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この口コミは、麺’ｓ倶楽部さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺’ｓ倶楽部Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,669件フォロワー4,174人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

赤坂の洋食ビストロのデミグラスロールキャベツはボリュームがあるが、中のタネとデミグラスが…。

赤坂ランチのお話。
国際新赤坂ビルの裏の通りにある洋食ビストロです。
09年にオープンし、
ランチは街の洋食店メニューですが、夜は年中、鹿肉が食べられるのだそうです。

赤坂ランチでは結構名が知れいますが、初訪問しました。
混んでいると思い13時頃に訪問。
入口には「男の愛情料理」と書かれた看板があります。
入口の戸が重たいです。

手前にテーブル席、奥にカウンターです。
カウンターに通されました。落ち着いた内装で、アットホームな雰囲気です。
7-8割の入店です。

メニューは全て＠950（税別）です
・週替わりパスタ：ベーコン　菜の花　フレッシュトマト　オイルソーススパゲッティ（バケット付）
・ビーフストロガノフ
・やわらかポークジンジャー
・自家製ハンバーグ
・デミグラスロールキャベツ
・週替わりランチ：豚ロースのオーブン焼きPizza風
※パスタ以外はライス・サラダ付です。

洋食店らしいメニューにしました。
◎デミグラスロールキャベツ＠950（税込）をお願いしました。

4分後にまずはサラダが提供されました。
深い白いボウルで、レタスのサラダ。ドレッシングは既に掛かっており、
真ん中には、アイスクリームディッシャーで掬ったようなボール型のポテトサラダです。
酸味があるドレッシングでした。

そしてサラダから2分後にロールキャベツです。
レンジで温めなおしていたようです。

楕円の白いお皿で出てきました。
かなり大きなロールキャベツですね。通常の2－３倍はありますね。
思った以上の大きさでした。

そして、ライスも到着です。
ライスは型に入れられて盛られています。
エアーズロックの様です。

ロールキャベツにはサラサラなデミグラスソースと生クリームが、掛かっています。
外のキャベツはトロトロに煮られており柔らかいです。
中のタネは、ひき肉がぎっしりと詰まっております。高密度です。

頂くと、中のタネは、肉肉しいのですが、煮こまれ過ぎているのか、
肉の旨味が全て煮込み汁に出てしまっていますね。
そしてデミグラスソースも味がぼやけており、肉に味が無いので、
デミグラスソースを頼りにして食べ進めるには、
味が弱く、そしてタネがボリュームがある割りには量が少なすぎますね。

ライスは、盛られているお皿が小さいので、フォークをきれいに縦に
入れないとお皿からライスがこぼれてしまいます。

卓上にはカレーのルーポットに入れられたキューリのキューちゃんが
あり、デミグラスの味わいが薄かったため、量の多いライスがススマズ、
キューちゃんが活躍しました。

男の愛情料理と書かれたこちらですが、自分が食べたい大きさの
ロールキャベツはボリューム重視ですが、もう少し小さくして
デミグラスソースをもう少し濃くすると良いと思いました。

お隣りの週替わりランチ：豚ロースのオーブン焼きPizza風、ハンバーグは
美味しそうでしたね。今度はそれですね。
ごちそうさまでした。

8

デミグラスロールキャベツ

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8

デミグラスロールキャベツとライス

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サラダ

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盛の良いライス

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デミグラスロールキャベツは

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タネは

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ぎっしりと

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高密度の

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合いびき肉が

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3

詰まっており、

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食べ応えは

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充分だが、

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タネの肉の旨味は

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全て出てしまい

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デミグラスソースの味が頼りだが薄いのが難点

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5

デミグラスロールキャベツ断面

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サラダには

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ポテトサラダが

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付きます。

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ライス

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型に入れられて盛られています

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お水

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お絞り

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カウンター

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カレーポットに入れられたキューちゃん

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キューちゃんと奥にはごま塩

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カウンター

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ランチメニューアップ

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ランチメニュー

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男の愛情料理だそうです

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ランチメニュー

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ランチメニュー

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入口

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扉が重い

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店舗サイン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留 bistro DA VARIE（ビストロダヴァリエ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	フレンチ
住所	東京都港区赤坂2-15-13 三東ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩３分東京メトロ銀座線・南北線【溜池山王駅】徒歩６分東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩７分赤坂駅から148m
営業時間	■営業時間 [月～金] 11:00～15:30(L.O.15:00) 17:00～23:00(L.O.22:00) ■定休日土曜・日曜・祝日
予算	￥4,000～￥4,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ300円

席・設備

席数	24席（カウンター6席、テーブル18席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙時間分煙：午後１時まで全面禁煙、以後喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くの有料駐車場：赤坂6-5-1赤坂パーキングセンター128台収容、ほか
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
オープン日	2009年6月17日
備考	夜のみカード可
お店のPR	【赤坂駅徒歩1分】ボトルワインはなんと1,780円〜！料理は絶品！！ ◆駅近のアットホームなビストロ◆ カウンター席もあり気軽の1人ででも利用できいます。会社帰りに、友人達と、女子会にと使い勝手◎ ワイン、ビール、ハイボールetc揃っております^_^ アラカルトのみのご注文大歓迎！！平均ご予算3,000円前後〜飲み放題付きコース＠3,990円〜【LUNCH】 11：00 〜 15：30 【DINNEER】 17：00 〜 23： 00 ...
初投稿者	RK（260）
最近の編集者	遊心（1751） ... 店舗情報（'18/07/17 14:58） hoshi10（1026） ... 店舗情報（'17/11/19 11:06）編集履歴を詳しく見る