ながずみ - 赤坂見附(割烹・小料理)

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ながずみ

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.63
  • サービス 3.59
  • 雰囲気 3.63
  • CP 3.57
  • 酒・ドリンク 3.58
  • 行った 309人
  • 行きたい 1884人

評価分布

  • ながずみ - こっぺがに。コースに追加でのスペシャリテ。

  • ながずみ - サイズもかなり大きめ。内子を強めの酸の土佐酢ジュレであえて。これはいうことなく美味しい仕立て!

  • ながずみ - 大根あん、梅、針生姜を乗せた茶碗むし

  • ながずみ - まずは温まる。いい先付け。

  • ながずみ - 雲丹と芋酢を湯葉で包んで薄い天ぷら衣をつけて揚げて、山葵、四角豆

  • ながずみ - とろ〜っと蕩け出ます。外はカリッと。これは風味豊かで春巻きを超えてます。雲丹の質をしっかりカバー。

  • ながずみ - 中は芋ずしのイメージとの事。古典の再考は楽しいな。

  • ながずみ - 一塩した舞鶴平目を2日寝かせて薄造りに、ポン酢と

  • ながずみ - 柔らかで旨味あるのでちり酢は不要。紅葉おろしも要らないかな。仕立てには疑問もあるものの刺身は美味!

  • ながずみ - 塩と昆布で締めた鯛の塩気と豆腐のバランスがいいのだけどレタスはどうなのかなぁ。吸い地はかなり美味!

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ながずみ
ジャンル 割烹・小料理、おでん
予約・
お問い合わせ

03-5410-1919

予約可否

予約可

住所

東京都港区元赤坂1-5-3

交通手段

「赤坂見附」駅または「永田町」駅、サントリー前の出口から徒歩3分程度

赤坂見附駅から321m

営業時間

18:00~22:30(L.O.)

日曜営業

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://nagazumi.com

オープン日

2009年4月22日

お店のPR

ミシュラン最年少オーナーシェフ

都内の料亭、割烹数店で研鑽を積んだ主人は、福岡市の長住『ながずみ』出身。カウンターのみの店内は、 まるでひとつの舞台かのよう。 郷土感、季節感もいかしつつ、他には類を見ない独創的な食材の組み合わせと調理法による数々のお料理.ひとりの料理人がそのすべてをつくり上げる。 コースの途中には、手打ち冷麦や、焚き合せ代わりのさっぱりおでんなども供される。 気の合った仲間や大切なひととしみじみ美味しい時間を。

初投稿者

マリスマリス(223)

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