口コミ一覧 : 中華 うずまき

その日その時より良いものを。

中華 うずまき

(チュウカウズマキ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

  • 料理・味 4.10
  • サービス 3.61
  • 雰囲気 3.62
  • CP 3.70
  • 酒・ドリンク 3.60
  • 行った 448人
  • 保存 6945人

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 39

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森のコロちゃん

森のコロちゃん(1398)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2018/09訪問

組み合わせの妙。(1809再訪)──「うずまき」@赤坂

9月の始まりと共に訪れたのは赤坂の「うずまき」さんだ。。。
柳沼さんのお料理をいただくのは久しぶりのような気がする。


いつものようにシュワシュワからのスタート。
オーナーさんが「最近、少...

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  • 93003348 - 今回も柳沼さんならではの柳沼さんならではのその繊細で優しい味付けを堪能させていただきました!

  • 93003342 - はじめていただく「鹿のタンと黄ニラの炒め」。「牛タン」よりもアッサリとして淡泊な味わい。

  • 93003332 - 白いとうもろこしのあん

  • 93003335 - クエの蒸し物。甘みを纏ったクエがちょっと気取ってフレンチのような味わいに!!160

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車大好き

車大好き(921)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2018/05訪問

素晴らしい 野菜遣いの 奥深さ

<2018年5月訪問分>

【内容】
・前菜 エビ、豚、淡竹と大名竹
・筍とアスパラ、トマトのスープ仕立て
・インゲン、オクラ、しどけの炒め
・コチとカマス やさいのピューレで
・とうも...

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  • 85796342 - 30年5月 シャモロックの炒めと坊ちゃんカボチャ

  • 85796301 - 30年5月 筍とアスパラ、トマトのスープ仕立て

  • 85796323 - 30年5月 コチとカマス やさいのピューレで

  • 85796335 - 30年5月 雁足、マッシュルーム、ヤングコーン炒め93

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554550

554550(298)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2018/02訪問

野菜とは何か?その答えの一端がここにある

こちらは中華の有名シェフ・柳沼さんが料理するミシュラン☆中華。赤坂駅から割と近めで場所はいいですね。
こじんまりとしながらも落ち着ける店内。
お料理の方は大きなボードにその日のメニューが書いてあり...

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  • 81717853 -

  • 81717857 -

  • 81717861 -

  • 81717865 - 19

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さむそいぽ

さむそいぽ(184)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2018/02訪問

(再訪)様々な野菜を組み合わせたストーリーの感じられる料理

様々な食感や味の野菜を中華の技法で調理して一つのお皿の中でストーリーのように楽しませてくれるこちら、これまで夏しか訪問したことがなかったので季節を変えて訪問しました。

税抜きサなし10,000円...

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  • 81094736 - 前菜(トリモモ、パレルモ、焼麩)

  • 81094739 - うどとうるいのとろみあん

  • 81094759 - まこも、カブ、八ツ頭、タラの芽炒め

  • 81094767 - ナメタガレイの蒸しもの33

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mercy777

mercy777(1727)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代後半・男性・東京都

3

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2018/02訪問

今日は1万円のコースでした

さてさて今日はまた赤坂のうずまきさんにやって来ました。
今までの2回は8000円のコースだったので、今回は1万円のコースでお願いしてみました。
今日のメニューは写真の通りです。
前菜3種に始まり...

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  • 80911535 -

  • 80911538 -

  • 80911541 -

  • 80911544 - 33

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ミトミえもん

ミトミえもん(2737)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/11訪問

素材の味を引き出す中華料理は本物でした。

2017/11/27(月)dinner
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

中華料理といえば豪快な火力と...

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  • 77128017 -

  • 77128018 -

  • 77128020 -

  • 77128021 - 9

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自称独り者グルメ

自称独り者グルメ(3934)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.4
    • | 酒・ドリンク 4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/11訪問

フォトジェニックではないが滋味深い中華をいただきました(`・ω・´)ゞ

2017年11月

この日は赤坂でのオフ会にお誘いいただきましたm(__)m

東京メトロの赤坂駅の7番出口から向かい、ビルの地下に見つけましたのは指定されたお店『中華 うずまき』さんでした。...

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  • 76277597 - 前菜 黒バイ貝 ボラ白子 しめじとカボチャ

  • 76277629 - 和栗のスープ

  • 76277748 - スターフルーツ、カブ、洋梨、ドラツボの黒米炒め

  • 76277839 - ハタと平すずきの蒸しもの ルバーブのソースで52

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一級うん築士

一級うん築士(6943)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/11訪問

感動はロンフウフォン時代と変わらず

もう10年前になるだろうか。白金にロンフウフォンという伝説の中華店があった。当時、東京で最も予約の難しい店として有名。料理は上海料理をベースに。日本の旬の食材を使用した創作系。しかも森田支配人の感性が...

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  • 76776852 - 黒バイ貝、ボラ白子(焼いてしょうこうさく)、しめじとカボチャ

  • 76776871 - 和栗のスープ

  • 76776908 - スターフルーツ、カブ、洋ナシ、ドランボの黒豆炒め

  • 76776922 - ハタと平スズキの蒸し物12

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lua branca

lua branca(1498)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/11訪問

【赤坂】うずまき@フルーツや野菜を使った繊細中華。素材の味を生かした身体に優しい味わい。

この日はグルメな方のお誘いで、はじめてのうずまき。お野菜が美味しい中華ということで、楽しみにしておりました。お店は赤坂駅からすぐなのですが、地下にひっそりとあるため一度通り過ぎてしまいました。

...

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  • 77139608 -

  • 77139609 -

  • 77139610 -

  • 77139611 - 13

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あきとん(・・)

あきとん(・・)(4738)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.4
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/09訪問

健康的な野菜中華✴✴珍しい野菜、果物、そして味つけ( ^-^)

ミシュラン☆獲得中華料理店

2017/9
中華料理『うずまき』✴✴
白金『龍虎鳳(ロンフウホン)』で人気を博した柳沼シェフのお店だ。ミシュラン☆獲得して今のりにのっているシェフの味を食べてみ...

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  • 72470781 - スペアリブ唐辛子煮

  • 72470787 - ホタテ炒め 十角のヘチマととうもろこし

  • 72470789 - ドラツボ アボカド 落花生の炒め

  • 72470791 - カボチャ レンブ アワビ茸炒め22

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ハシマトリックス

ハシマトリックス(94)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2017/08訪問

野菜と果物と友人と。

高校時代の友人と数年振りの再会。

数年振りなのに、そんな感じが全くしない。
私の数少ない気の置けない友人です。

そんな奴と数年ぶりの再会だったので特別なお店を選びたいという思いがあり…と...

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  • 71898774 -

  • 71898776 -

  • 71898778 -

  • 71898782 - 10

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おか丼

おか丼(980)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2017/05訪問

★×4.5 中華 うずまき

中華 うずまき。中華。赤坂。

以前と同じ場所でリニューアルして再開。店内は以前と同じで、いたって気楽で大衆的な雰囲気。赤いテーブルクロス。

以前と異なり、2種類のコースメニューのみ。800...

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romai343

romai343(2264)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/03訪問

趣味の為に生きて行く。 : 赤坂 「中華うずまき」

元「ロンフウフォン」の柳沼シェフによる、旬の野菜を中心とした中華料理。
ミシュラン一つ星、一日三組限定です。

11品 10,000円のコースを頂きました。

前菜 カスベ、サザエ、牛みすじ...

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  • 73009796 -

  • 73009798 -

  • 73009800 -

  • 73009802 - 12

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DKym

DKym(18)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・埼玉県

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.3
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2016/10訪問

赤坂の中華屋さんらしからぬ中華屋さん 珍しい野菜を使った料理多数

赤坂に詳しい友人に、中華と言えばここ、と連れて行ってもらいました。
中華、といってもラーメンや餃子、といった類ではなく、中華料理?何と言えばいいのか…

とりあえず、入り口も、ここ、お店?という...

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  • 59622705 - 入り口

  • 59622703 - メニュー

  • 59622701 - 前菜

  • 59622700 - 鮎20

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Flanrose

Flanrose(11)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2016/08訪問

沢山食べても野菜いっぱいで翌日元気なモダン中華です 

■ 2016年12月:

昨年は2回お世話になりました。

お肉もお魚も出るのに、野菜も沢山で、いつも美味しいものを
食べていると、あと一皿で終わってしまうと、涙しながら食べている
私には...

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ALEXくん

ALEXくん(41)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2016/04訪問

野菜の魔術師

「うずまき」名物といえば、黒酢の酢豚。
前任の松下シェフの料理が
赤坂で愛されてきたのだが、
シェフは赤坂を離れ、
2015年2月、新たに神楽坂で
「ENGINE」を開店された。
和の食材...

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  • 73495713 -

  • 73495709 -

  • 73495710 -

  • 73495711 - 9

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misia-cat

misia-cat(38)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2016/03訪問

黒酢の酢豚ピカイチ!

友人の計らいでうずまき別館に伺う機会を得て、
黒酢の酢豚をリクエスト!
当日、期待に胸いっぱい膨らませて
赤坂駅から当店を目指しました。

店内は華美な装飾はないものの
こざっぱりとしてお...

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  • 48926794 -

  • 48926809 -

  • 48926814 -

  • 48926817 - 17

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Special One

Special One(682)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2015/12訪問

成功も失敗もありつつ。

お店の雰囲気はビストロや洋食屋のような感じで中華としては非常に独特だが、料理も非常に独創的で他では食べたことのないものが多かった。
一方で、ややアイデアが先走って純粋に料理としての完成度が必ずしも追...

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  • 54665600 -

  • 54665599 - 豚肉

  • 54665598 - 熟柿と安納芋のおやき

  • 54665595 - 13

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Mr.ぴぃ

Mr.ぴぃ(427)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2015/10訪問

うずうずうずっ! うずうずしましょ

一日三組限定、野菜を中心とした中華料理屋。
此方の店を語る時、龍虎鳳の名前が必ず出てくるが、正直、龍虎鳳に良い印象を持っていなかった。
知り合いに相談すると、うずまきは行きたい中華料理屋のひとつと...

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コスモス007

コスモス007(1400)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2015/08訪問

珍しい野菜と季節先取りの果物を活かした、独創的な中華料理

「うずまき別館」にいらした柳沼シェフが昨年10月にこちらに移られて、1日夜3組限定。
カリスマシェフのお料理をいただきたく、平日夜に予約しました。
コースは、8品 8000円と11品 10000円...

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  • 40502029 - 前菜3品(鮎、アキレス腱、サラシクジラ)

  • 40502036 - 緑竹とトウモロコシ炒め

  • 40502042 - エリザベスメロンのスープ

  • 40502047 - 本日の魚料理(えぼ鯛の塩焼き)16

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 中華 うずまき (チュウカウズマキ)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5592-5185

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区赤坂5-5-11 赤坂通り50番ビルB1

交通手段

地下鉄千代田線赤坂駅 7番出口 徒歩3分

赤坂駅から277m

営業時間

[月~土]

18:00~23:00(20:30L.O)

定休日

日曜日、祝日

予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

14席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

docomo

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

リニューアル前の店舗情報を見る

電話番号

03-3584-2116

初投稿者

みっちー25みっちー25(198)

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