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サファリ アフリカンレストランバー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サファリ アフリカンレストランバー（SAFARI AFRICAN RESTAURANT BAR）
|
|---|---|
| ジャンル | アフリカ料理、カレー、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5571-5854 |
| 予約可否 |
予約可 インジェラコースは、発酵に4日間かかりますので、1週間前にご予約お願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤坂駅：徒歩１分 赤坂駅から196m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
24席 （６名×１席、４名×４席、２名×１席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年2月11日 |
| 備考 |
paypay使えるようになりました！よろしくお願いします☆ |
| お店のPR |
アフリカンな雰囲気の中でたくさん飲んでおいしく食べて楽しく踊ろう！
30年以上の歴史があるアフリカ料理の老舗「ローズ・ド・サハラ」（2007年7月閉店）で シェフをしていたエチオピア出身のオーナーシェフのワンダサンがつくるアフリカ料理のお店です。 サファリ名物エチオピアカレー「ドロワット」ウマイけど辛い！！文句を言いながらでも食べたくなります。どのお料理もほとんど油を使わないヘルシー メニュー。 スーパーフードのインジェラ食べられます（要予約）。 |
| 初投稿者 |
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この日は赤坂周辺で所用。
思いの外時間が掛かったものの、今回の目当て、こちらの開店直後の11：30過ぎに無事到着。
なかなかディープな感じで雑居ビルの2階にあって、その2階の扉は固く閉じられていますので、やってるか不安でしたが、扉を開けると、陽気な初老の黒人の店主さんが「いらっしゃいませー」と迎え入れてくれてホッとします。
（ちなみに店内は始終僕だけでした。）
すんごいアフリカンな店内です(^◇^;)。
音楽もアフリカ系の音楽がズンドコ鳴っていて、なかなかの異国情緒感ですね。
もうオーダーは決まっています。
「ドロワットスペシャルセット（1250円）」。ドロワット単品（990円）に豆のサラダがついてきます。
このドロワットというのはエチオピアにしかないスパイスを使った鶏肉のシチューの事なんですって。「ドロ」＝「鶏肉」、「ワット」＝「シチュー」。
エチオピアでは貴重なスパイスで、ハレの日にふんだんに使ってお祝いするそう、そんな贅沢なスパイスをふんだんに使ったドロワットを、なんでもない普通の平日のランチに食させて頂くなんてありがたい限りです・・・。
6−7分で運ばれてきましたー。ドロワット！
ターメリックライスはこんもりですが、ドロワットは小ぶりなサイズ、チキンが幾つか入ってますね。それと豆と玉ねぎが綺麗に散りばめられたサラダ。
まずはドロワットを一口。
おぉ、うん、美味しいです！スパイスが効いてて、まあ辛めといえば辛めですが、僕的には本当にちょうど良い、優しさ残る辛さ度合い。
薬膳っぽい感じもするし、野菜の味もするし、本当にたくさんのスパイスが調合されているのでしょう、とーっても味に深みがあります。
カレーなのかどうかと言えば俄然カレーですね。スパイスを入れて煮込んだものはカレーですからね。こんなにスパイシーでカレーじゃないわけがありません。
初めてのドロワットでしたが、カレーとして全然違和感はありませんでした。エッセンス、似たようなスパイスの配合なのでしょう、他のカレー屋さんでも確かに同系統のものは食べた記憶があります。あ、そもそも神保町の「エチオピア」。エチオピア全然関係ないじゃんって思ってたけど、言われてみると、ちょっと似てる部分あるかも（あとで調べよう・・・全然関係なかったりして・・・）。
まあ、なんにしても、これは美味しいカレーです！
そしてサラダ。このサラダで260円違うわけですが、これは圧倒的にその価値アリな美味しさです。
完全にインドカレーで言う所のアチャールの働きをしてくれます。
僕はアチャール大好きですが、こっちの方がもっと好きかもです！あ、タコスのサルサソースにも少し似てるかも。適度に酸っぱくて爽やか！
ドロワットもこのサラダも永遠に食べていたくなる味です。
途中で陽気な店主さん、「辛さ、大丈夫？」と気遣ってくれます。
「うん、ちょうど良い！ほんと美味しい！」
なんでだろ、陽気な黒人店主さんだからか、思わずタメ口になっちゃいました(^◇^;)。
ドロワットもそうですが、そもそもエチオピアの料理なんて初めて食べたのですが、これは夜も訪れて色々と試してみたいですね。ダチョウの首の部分？とか気になるメニューがいっぱい。
夜、貸し切って、音楽の音量上げてもらって、みんなでワイワイやったら楽しいだろうなぁー。
あ、一点。ちょっとターメリックライスは改善の余地あるかもしれませんね。。。ちとムラが・・・。まあ、でも家庭的でいいですけどね。
店主さんのお人柄含めてとーってもホッコリしました。
(どういう経緯で日本で長年アフリカ料理屋さんをやってるんだろう？？？)
また必ず行きたいお店です！
美味しかったです！
ご馳走様でした！