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サファリ アフリカンレストランバー
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エチオピアのカレー【ドロワット】は激辛だけどクセになる美味しさ
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u_wa_ba_mi
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サファリ アフリカンレストランバー（SAFARI AFRICAN RESTAURANT BAR）
|
|---|---|
| ジャンル | アフリカ料理、カレー、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5571-5854 |
| 予約可否 |
予約可 インジェラコースは、発酵に4日間かかりますので、1週間前にご予約お願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤坂駅：徒歩１分 赤坂駅から196m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
24席 （６名×１席、４名×４席、２名×１席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年2月11日 |
| 備考 |
paypay使えるようになりました！よろしくお願いします☆ |
| お店のPR |
アフリカンな雰囲気の中でたくさん飲んでおいしく食べて楽しく踊ろう！
30年以上の歴史があるアフリカ料理の老舗「ローズ・ド・サハラ」（2007年7月閉店）で シェフをしていたエチオピア出身のオーナーシェフのワンダサンがつくるアフリカ料理のお店です。 サファリ名物エチオピアカレー「ドロワット」ウマイけど辛い！！文句を言いながらでも食べたくなります。どのお料理もほとんど油を使わないヘルシー メニュー。 スーパーフードのインジェラ食べられます（要予約）。 |
| 初投稿者 |
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その昔カレーの食べ歩きを始める前、たこさんは都内にある世界各国料理のお店を食べ回ってました
白地図用意して食べた国を塗りつぶしてとかやってね
その時の相棒が結婚して付き合ってくれなくなって中途半端な地図が今でも手元に残ってます
何でこんな話からスタートしたかと言うと、その頃に行ったお店に今度はカレーを食べに来たからさ
「サファリ(SAFARI)」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
アフリカ諸国料理のお店です
エジプトやチュニジアの料理を食べて白地図を塗ったっけ
あとワニやダチョウ、カンガルーの肉料理も食べた記憶があります
その頃カレーは好きだったけどあえてこのお店でって感じは無かったんですよね
しかし今回の目的はカレーだ！
今回はエチオピア料理のドロワットを食べに来ました
見た目も味わいも正にカレーといって間違いない料理
結構辛いみたいだけど大丈夫かなぁ・・・
最初に出てきたサラダ
ドレッシングはオーロラソースっぽいんですが後から辛さが来るタイプ
なんだろ？意外と好きな味かも
「ドロワット」900円
・・・なんか人の顔に見えるのは気のせいでしょうか(笑)
そんなドロワットは鶏肉にゆで卵が入った親子なチキンカレー
アフリカの料理は地域や言語によって名前が変わっても、同じ料理で共通するものが多いです
そんな中ドロワットはエチオピア独特の料理だそう
ライスの上にドバっとぶっ掛けていただきま～す！
パクッとパクッと・・・ヒ～ハ～！！！(死語)
こりゃ辛いぞ！
さすがHOTマーク星５なだけあるな
激辛マニアの人からすれば問題ないでしょうが、たこさんのような一般辛さ耐性の人にはかなりの激辛クラス
でもメチャクチャ美味い♪
【バルバレ】って言うミックススパイス(インドのガラムマサラのようなスパイス)をたっぷり使用してあるそうです
調べてみると
唐辛子・胡椒・メース・タイム・アジョワン・バジル・コリアンダー
・ラブ・ガーリーック・クローブ・ジンジャー・オニオン・塩・シナモン・コラリマ・他なんかがバルバレには使われてるって
ラブとかコラリマとか知らない奴がいるね
まぁとにかくだ、美味いんだよ
ただ辛くてライスばくばく食べて足りなくなるので食べるペース配分が大事かも？
いいカレーを食べたなぁ～って思える素敵なランチでした
カレーの辛さだけでなく、ラスタな風貌のエチオピア人店主からでる親父ギャクにも撃沈されてきました(笑)
ご馳走様でした