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黄色のたぬきさんの他のお店の口コミ
店名 |
閉店
モダンカタランスパニッシュ ビキニ(Modern Cataran SPANISH BIKINI)
|
---|---|
ジャンル | スペイン料理、牛料理、イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
■千代田線赤坂駅3番出口【徒歩1分】 赤坂駅から115m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
23席 (カウンター5席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 Bizタワー駐車場 御利用金額に応じて最大2時間分のチケットをお渡ししております。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
ディナータイム小学生以下不可 |
オープン日 |
2008年 |
備考 |
【L'estudi】レ・ストゥディ |
お店のPR |
『赤坂駅』から直結。赤坂Bizタワー内1Fのモダンカタラン スパニッシュレストラン!!
■「ピンチョスの伝道師」といわれるスペイン料理界の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏監修 カタルニア地方の伝統的な特色を活かしながら本格モダンスペイン料理レストラン。■接待利用などご予算に合わせて料理ご用意も可能です。◆ご家族の集まりや小人数のパーティーで貸し切りも可能です◆ |
初投稿者 |
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赤坂Bizタワー1階にあるスペイン料理店です。
カタルニア地方の伝統料理を現代風に進化させた「モダン・カタラン・スパニッシュ」を提供。
メニューに紹介されている通り、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏(日本でのスペイン料理の第一人者)が監修しています。
店は上半分がガラス張りのモダンでカジュアルな造り。
入口から縦長のフロアの左手にカウンター6席、右手にテーブル席7卓を配置。
店の外側からはカウンター席に座る後ろ姿は見えますが、テーブル席は隠れるようになっています。
前回訪問は赤坂Bizタワー開業時の2008年。
パスタのパエリアをいただきました。
当時のランチセットはカフェ・デザート付で1,600円。
その後ランチメニューは見直しされ、入りやすい価格設定になりました。
ランチで再訪。
空席が見えていたので、混んでいるように見えなかったけれど、昼時は予約した方がよさそうです。
店の人『予約されていますか?』
私『いいえ。』
店の人『満席で・・・。』。
やりとりする間に、カウンターに空席出現。
カウンター席に案内されました。
椅子の座り心地は良いです。
サービスは普通。
昼時で忙しそうでした。
ランチメニューは以下の通り(価格は税込み)。
◆ランチセット(タパス6種盛り付き)
・パスタのパエリア“フィデア”(1,200円)
・鶏もも肉のブランチャ、パン付き(1,200円)
・季節のスペイン雑炊“カルドソ”(1,200円)
・真鯛のブランチャ、パン付き(1,200円)
・アロス アバンダ ランチ(1,680円)(1日10食)
・イベリコ豚の肩ロース(2,100円)(1日10食)
+200円コーヒー・紅茶、+200円デザート。
◆ランチコース
・パエリアコース(2,300円)
・ラルゴコース(3,300円)
注文したのは以下の通り。
●パスタのパエリア フィデア
・タパス6種
カニ、アンチョビ、卵、鶏レバー、トルティージャ、グリーンサラダ。
かりかりのミニバケットに、ペーストを美しく盛り付けたタパスは、親指より一回り大きい一口サイズ。
おいしかったけれど、あっという間に食べ終わりました。
・パスタのパエリア フィデア
魚介のスープでフィデアと呼ばれる長さ2~3cmの極細パスタを炊いた、カタルーニャ地方のパエリア。
前回注文して気に入ったので、今回も同じもの。
一人前のパエリア鍋ごと、熱々の出来立てがサービスされました。
具は鶏肉・豚肉・エビ・あさり・トマト。
青菜とアリオリソースのトッピング。
パリパリに焼きあがった極細パスタの表面は、ベビースターラーメンのよう。
パリパリ・かりっとした食感が、後引きます。
鍋の縁に張り付いたパスタまではがしている私・・・。
その下のパスタはスープを吸って、コシは残したまま、しっとり。
米とは異なる味わいですね。
具の量は、肉が多めで魚介は少なめ。
全体の量は多すぎず、適量でした。
パエリアといえばバレンシア料理。
以前、バルセロナでパレンシア風のパエリアは食べたけれど、フィデアを使ったパエリアにはお目にかかれず。
現地へ行かなくても、名物を楽しめるのはいいですね。