デリフランス 赤坂店
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侮（あなど）りて ふらり立ち寄る 麺麭（パン）屋には 味のよろしき 麺麭（パン）の數々
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店舗基本情報
| 店名 |
デリフランス 赤坂店（Delifrance）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ、サンドイッチ |
| お問い合わせ |
03-5545-0456 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線 赤坂駅より直結 赤坂駅から118m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター５席、テーブル席8席、その他高いテーブルが２つ（立って食べれる）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | デリフランスの店舗一覧を見る |
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「赤坂サカス」で一際（ひときは）耳目を集むるはLe Boulanger Dominique SAIBRON（ドミニク・サブロン）。今も猶（なほ）門の前市のごとき賑（にぎ）はひ。棚に品薄きこと舊蘇聯邦と異なるところなく、商（あきな）ひの仕方、高級チョコレート屋に似たり。加之（しかも）、その値、箆棒（べらばう）に高く、サブロン翁の姿既になし。
BIZタワー地下を訪（たづ）ぬるはこの日初めて。際一門と思（おぼ）しき惡（あ）しき設（しつら）への店を遣（や）り過ごし、久々にカレーショップ トップスを覗（のぞ）く。古（いにしへ）のサクソンの格式は露（つゆ）と消え、恰（あたか）も色の變（か）はりたるCoCo壹番のごとし。品數と値（ね）の安きはCoCo壹番にも劣る。
いくら晝（ひる）めしとは云へ、僅（わづ）か一千五十圓。店先には値七百圓也の持ち歸り辨當もありて、その落ちぶれしさまを窺（うかゞ）はしむ。卓上に菜叉（フォーク）の姿なく匙のみ。この日の「ランチ」は泰國式カレー。味甘きに過ぎ思はず口が歪（ゆが）む。堪（たま）りかね、水でこれを流し込みそゝくさと席を立つ。
俄（には）かに「何か手土産でも」と思ひ立ち、階（きざはし）下の麺麭（パン）屋に轉（ころ）がり込む。その屋號「Delifrance（デリフランス）」となし、クロワッサン、バゲットなどの佛蘭西麺麭に加へ、惣菜麺麭（パン）の類（たぐひ）も棚に竝（なら）ぶ。賣り方も麺麭（パン）を好き勝手に摘（つま）み、これを帖場に運ぶやり方。
試（こゝろ）みに、クロワッサン（値百八十九圓也）とクイニーアマン（値百八十九圓也）を盆に取り、帖場に運ばんとするに、中より聲かゝりて陳列棚越しに支拂ひを濟ます。客をあしらひ、帖場を預かるはうら若き女店員幾人（いくたり）。包んでくれた焦げ茶色のビニル袋はいかにも無粹。速やかに持ち歸りてこれを味はふ。
麺麭（パン）は一つ一つ「漉き返し（さいせいし）」と思（おぼ）しき薄茶色の紙袋に容れられ、クロワッサンからは脂が滲（にじ）む。佛蘭西の醗酵牛酪（バタ）を使ひ燒き上げたと云ふだけあり、味はひ頗（すこぶ）る旨（うま）し。その薄皮、指を觸れるや忽（たちま）ち剥がれ落ちるほどにて、中は中で思ひの外（ほか）に柔らか。
東都にクロワッサンで名高き店多し。曰くメゾンカイザー、曰くVIRON、あるひは曰くペルティエ。醗酵牛酪（バタ）を使ひ、薄皮の容易（たや）く剥がれ落ちるほどに燒かれ、中の生地なほしなやかさを留（とゞ）むるが味よきクロワッサンかと覺（おぼ）ゆ。こちらのクロワッサン、名高き店と比べ聊（いさゝ）かも後れを取らず。
生憎Le Boulanger Dominique SAIBRONのクロワッサンはいまだ味はひたる例（ためし）なしと云へど、その値（ね）の高きこと東都に類（たぐひ）なし。こちら「Delifrance（デリフランス）」の麺麭（パン）は、その値、他所（よそ）と變はらず、味よく、列に竝（なら）ぶこともなし。名を取るか、實を取るかの選擇かと覺（おぼ）ゆ。
「クイニーアマン」も、姿（すがた）麗（うるは）しく、甘く、外（そと）飴がけのごとき齒応（ごた）へ・舌觸りを伴（ともな）ふ。仄（ほの）かなる鹽（しほ）氣を伴ひ味はひ深し。云ふ、この店はヴィ・ド・フランス商ふ店なりと。かゝる連鎖店は好むところにあらざれど、「クロワッサン」と「クイニーアマン」に限りてはなかなかの出來。