赤坂は坦々麺のレベルが高い街だが、私が一番好きな坦々麺はこのお店。 : たけくま

赤坂にある担々麺が人気の中華料理のお店。赤坂地区は担々麺のレベルが高く、私がお勧めできるお店が３つあります。うずまき別館と希須林は担々麺の専門店。一方でこのお店は担々麺が人気の中華料理のお店で、担々麺以外を楽しむことが可能です。
現在は新型コロナ感染対策として席数を減らして営業中。お店の方、頑張ってくださいね。

担々麺セット1000円（税込）冷やし担々麺セット1100円、赤酢酸辣湯麺セット1000円、麻婆豆腐定食1100円などもあります。日替わりメニュー、週替わりメニューもあります。
人気は坦々麺と赤酢酸辣湯麺ですね。これ以外を頼んでいる人はランチタイムは殆どいないかも。

私は赤坂地区の担々麺の３つのお店の中では個人的にはこのお店が一番好きですね。
３つのお店を比較すると、最もクリーミーなスープで奥深い味わいだと思います。本格的な担々麺というより、どちらかというと日本的にアレンジしてあります。（本場は汁なしですしね）激辛の痺れとかを求める方には向かないです。ランチタイムの場合、杏仁豆腐がセットでついてきます。

ビルはちょっと薄暗いのですが、赤坂地区では昼も夜も人気のお店です。

赤坂にある知る人ぞ知る中華の人気店。赤坂には本場の味を伝える中華の有名店が多くあるのですが、このお店は日本人シェフによる日本人のための中華を提供してくれます。
ですので決して私たちの想像を越えるようなメニューが出てくることはありません。
でも味は確か。本場の中華の味が好きな方にはお勧めできませんが、日本人が小さい頃から慣れ親しんだ中華を食べたいならば、このお店はお勧めです。

正直、全く高級感はありません。HPには「カフェのような」とありますが、そんなオシャレな感じはないです。デートや接待には向きません。

夜に訪問するならコースがお勧め。3000円から。メニューはHPに載っています。

3000時のコースをオーダーしました。
料理は９品とCPは抜群。

中華サラダ
海老のチリソース
春巻
海老蒸し餃子
鉄鍋麻婆豆腐
茄子と春雨の辛子煮込み
酢豚
担々麺、酸辣湯麺、炒飯のいずれか
杏仁豆腐

どれもちゃんとおいしい。麻婆豆腐も本格的でありながら、どこか日本的な味の麻婆豆腐。
酸辣湯麺は赤酢を使っています。このお店は担々麺と酸辣湯麺が特に人気です。担々麺は胡麻のコクを活かしたタイプ。それほど辛くはありません。
全体的に薄味なのも私には嬉しいです。

担々麺はランチタイムによく食べているのですが、ディナーの最後の〆として食べるのも良いですね。

茄子と春雨の辛子煮込みの春雨の硬さがとてもよい感じ。

今回はビールのみにしましたが、様々な飲み物を好きなだけ飲める2000円の飲み放題プランもあるようです。


夜に訪問するなら予約は必須です。今回はうるさい男性サラリーマングループがいて閉口しましたが、お店の方も困ってるようでした。
個室がないので大声で騒ぎたいなら別のお店を利用してほしいですね。
といっても、このお店はアフター５にオフィスの仲間と一緒に楽しむのに向いています。

尖った料理がないので、年配の方にも安心なお店。

今回は２人で訪問したので、写真の料理はすべて２人分です。

赤坂にある担々麺が人気の店。赤坂地区は担々麺のレベルが高く、私がお勧めできるお店が３つあります。それぞれの特徴を書いておきます。

たけくま
(食べログの評価3.58 私の評価3.7)
個人的にはこのお店が一番好き。
最もクリーミーなスープで奥深い味わい。本格的な担々麺というより、どちらかというと日本的にアレンジしてあります。痺れとかを求める方には向かない。私には充分辛いのですが。
中華の他のランチメニューもあります。
ランチタイムの杏仁豆腐が旨い。
ランチタイムのCPはここが一番かな。
混んでいても相席させないのは私は評価したいです。
ときどきスープが少しぬるいときがあるので評価を下げました。
ビルは薄暗く、知らなかったら入ることはないだろうお店。

うずまき別館
(食べログの評価3.59 私の評価3.7)
胡麻の濃さはこのお店が一番。
麺も含めて最も正統派の担々麺だと思う。
スープがこくがあって旨い。
隠れ家的な雰囲気があります。

希須林
(食べログの評価3.62 私の評価3.7)
辛さが５段階から選べます。他店は選べず。
担々麺の他に排骨担々麺があり、排骨が旨い。
通し営業で夜も同じ値段で気軽に寄れる。
シャキシャキのもやしがおいしい。
スープは海老の出汁が出ています。

どれも甲乙つけがたいのです。これから先は個人の好き嫌いのレベルですね。

赤坂にある担々麺がが人気の中華のお店。赤坂駅から徒歩で５分以内の場所にあるのですが、溜池方面に向かう階段の途中にあるビルの二階にあり、知る人ぞ知る場所にあります。

人気店なのでランチタイムも遅い時間までお客さんが途切れることがありません。

赤坂地区には希須林、うずまき別館と担々麺が人気のお店があります。希須林のみ辛さを選ぶことが可能で排骨を足すことも可能。野菜のシャキシャキ感もある希須林ですが、うずまき別館とこのお店は、胡麻のクリーミーな旨さが際立っています。
胡麻のクリーミーさの比較では３つのお店の中でこのお店が一番だと思います。

担々麺ランチ950円税込
前述したように辛さは選べません。辛さはそれほど辛くはないので、辛さのみを求める方には向かないかも。
でも、辛さと胡麻のクリーミーさのコンビネーションは私は好み。スープを全部飲んでしまうこともしばしば。

海老そば1100円税込
塩味のスープは奥深い旨味があります。海老はぷりぷりで下処理などをちゃんとしてあります。もっとも、担々麺に比べるとインパクトは少ないです。

このお店、ランチにご飯がついてきます。実は麺の量はそれほど多くないのです。
中華のお店の白米は全くダメなところが少なくないのですが、このお店はご飯もちゃんとしています。

ランチについてくる杏仁豆腐がおいしい。これは単品でお金をちゃんと取れるレベルです。

少食の私にはご飯はなくてもよいのですが、おいしい担々麺とおいしい杏仁豆腐でかなり満足なランチです。これが950円は驚異的。