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驚くネタもあり、久々に感動のお寿司に出会えました♡
ずっと行きたかったお寿司やさんで、すし匠系列です。
鮨さいとうと間違われるかもしれませんが、すし匠で修業された斎藤さんのお店です。
ネットで予約できるのもいいところヾ(*・∀・)/ (tablecheckにて予約)
まず最初に握り一貫がでてからスタートというのも面白いですね。
おつまみで始まり、その後また握りになりました。
うろ覚えですが、、以下を食べました
●さより
●真鯛
●みる貝
●カレイであん肝を巻いたもの
●茶わん蒸し(蟹のうちこが入ってます)
●鯛に卵の黄身の塩漬けをスライスしたものがのってる
●かわはぎの肝
●カマス
●タコ
●いくら
●白子に白トリュフ
●ハマグリ
●藁焼きのカツオ
●シマエビ
●シシャモ
●中トロ
●うに
●穴子の白焼き
●とろたく
なんとも、贅沢な、、、、(´;δ;`)ううう
色々お寿司は言っていますが、白子にトリュフは新しかったでねぇ。
あと茶わん蒸しが、蟹のうちこの濃厚さがたまりません。
全部美味しかったし驚きがありました!!!
追加で作ってもらったトロタクも美味しかった~~~~♡
再訪決定です(*∩∀∩*)ワクワク♪
ご馳走様でした!
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nekojill
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店名 |
すし匠 齋藤(齋藤 さいとう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
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2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3505-6380 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩3分 赤坂見附駅から160m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
有 4名以上6名未満に限り 個室のお部屋(離れ)も可 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に出て喫煙所 |
駐車場 |
無 横にタイムズあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 火~金は不可、土・日は可 |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回も本当に楽しませて頂きました。
安定の美味しい茶碗蒸し。
そして驚きと喜びのある握り。
ただ、今回は客層が、、、、、
私達以外、完全に「同伴ディナー」。
おじさまと若い子(ドレスアップ)で、いらしているカップルだらけ。
それを除けば本当に素晴らしいお店です。
また来店します!