吉そば 赤坂店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
吉そば 赤坂店（よしそば）
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、そば |
| お問い合わせ |
03-3582-2640 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩１分（１番地上口すぐ） 赤坂駅から134m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：赤坂Bizタワー駐車場83台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 吉そばの店舗一覧を見る |
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店は東京メトロ千代田線の赤坂駅1番出口を出て、Uターンしてから信号を渡った左側にあるビルの1階。
一ツ木通り沿いにあります。赤坂駅から約100m歩いたぐらいの距離です。目の前には赤坂BIGタワー、近辺には赤坂サカスがあります。
吉そばのつゆは、創業124年の伝統に培われた三重県桑名でつくられた本醸造の醤油を使っています。
醤油、かつお、日高昆布のダシをあわせた自然な極上の味わいがコンセプト。化学調味料、着色料、甘味料は一切使っていない無添加。
国産そば粉、野菜は切りたて新鮮野菜を使うなど、からだへの優しさもこだわっています。
店内は今時珍しく、立ちそばです。2018年にリニューアルし、左右のカウンター席のうち左側のカウンターには椅子が用意されました。
右側のカウンターは完全立ち食いです。レジでの支払いではなく、食券を購入して注文するスタイル。
今回はディナーで訪問しました。
ガッツリ食べたいけど連日の暑さにやられていたので、冷たいおそばを食べたい……と思ったので「冷やしかき揚げそば（＋温泉卵トッピング）」を注文しました。
立ち食いそばとは思えないような、レベルの高い美味しい吉そば。しょっちゅう食べにいっています。
今回もどんな味を楽しめるのかワクワクしました。
テーブルの前には、てんぷらをはじめとした揚げ物がずらっと並んでいます。
揚げ物は揚げたての場合と、時間が立っているケースがあります。今回はタイミングが良かったのか、揚げたてでラッキーでした♪
注文してからすぐに冷やしかき揚げそばが提供されました。
まずはかき揚げからいただきます。汁を吸ったかき揚げはホロホロに。
口に入れると、玉ねぎの甘味がふわっと広がりました。人参、春菊などの野菜が入っておりボリュームも良い感じ。
細目のそばは、弾力が少なく、つるっと食べられる喉越し。ほんのりと感じられる蕎麦の香りが食欲をそそります。
吉そばは「つゆの旨さ」がポイント。つゆにはひかえめな甘さがあり、醤油の角がたっておらずマイルド。
やわらかな味と、品な出汁が絶妙です。
立ち食いそばといえば、スピードに重きがおかれるためか、インスタントの味と変わらないレベルのお店があるのが正直なところ。
しかし、吉そばは従来の立ち食いそばのクオリティ以上のそばを味わうことができます。
注文から提供までのスピードも速く、“早い、安い、うまい”の三拍子がそろった吉そば。
時間はないけれど、とにかく美味しいそばを食べたい人やつゆにこだわったそばを味わいたい人にオススメです。