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赤坂 × 担々麺 でクーポンのあるお店を探す

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サクパ口コミ295件フォロワー193人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

タガヤセ赤坂　その１『王道担々麺』

･排骨担々麺（中辛）　1,280

久々投稿～

この4ヶ月、職種が変わって慣れない仕事に翻弄された。
気付けば年も明け立春も過ぎた。

仕事に追われてたのもあるし、コロナカで独りメシが続いている折、余り新規の店に行かなくなったせいもある。

でもそんな中でも外回りの仕事が出来たのが朗報だ。
昨今は在宅も多く担当者がいなかったり取引先自体出入りが制限されていたりと頻度こそ多くないが、窓のない部屋に籠りっきりだった前職からすればとても良い境遇だ。
外に出られるだけマシということだが。

さて、そんなこんなで赤坂である。
溜池山王から歩いて取引先まで行く間にイケそうな興味深い店を片っ端からBMしていた。
そして本日は此方へ訪問。

14時頃、カウンターだけの店内。回転は良さそうで、次々客が入っては出ていく。
入口の券売機でポチッとな、エプロンとおしぼりをセルフで席まで持っていく。２オペの足りない処を補うシステムとして機能している。内一人がメインで麺を茹で、スープを注ぎ、此処の特徴でもあるモヤシを黙々と炒める。素晴らしく無駄のない動きだ。回転が早いのも頷ける。大体２ロットずつだろう。「野菜多め」にも対応していた。もう一人は配膳、ライス、ザーサイ提供、排骨を揚げ刻む、接客。役割分担がキチッとしている。

５分ほどで着丼。
麺は、細く加水率低めのパッツン系で小麦も香り旨い。
スープは中辛にしたが其ほどでもない。得意な人は大辛でもいいだろう。オーソドックスなゴマペースト強めのクリーミーな味わいだが何処か上品。炒めたモヤシと挽き肉に良く合う。干しエビが良いアクセントだ。
排骨も文句ナシ。ライスと良く塩抜きされたザーサイはおかわり自由。おかわりはしなかったが、麺量もほどほどあり、腹一杯になった。
全体的に良くまとまった素材のレベルも高い担々麺だった。

こんなご時世でも旨いもん喰ってなきゃやってられんと思う。
お一人様でも楽しめる店中心で、また書いていこう。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	希須林赤坂（キスリン）
ジャンル	担々麺、ラーメン
お問い合わせ	03-5573-4119
予約可否	予約不可
住所	東京都港区赤坂3-7-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩３分東京メトロ半蔵門線【永田町駅】徒歩５分東京メトロ南北線【永田町駅】徒歩６分東京メトロ有楽町線【永田町駅】徒歩８分東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩５分赤坂見附駅から249m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 16:00 18:00 - 22:00 土 11:00 - 16:00 17:30 - 20:00 日・祝日定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	9席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙時間分煙　ランチタイム禁煙／夜は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインＰあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.kisurin.com/
オープン日	2005年
初投稿者	/m（731）