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親子丼はトロトロ玉子。
赤坂ランチのお話。
外堀通りから一本入った通りにあります。
「五鉄」という店名は小説「鬼平犯科帳」で重要な舞台となっている軍鶏鍋屋さんです。
そこから取ったのかな。
夜は焼き鳥・軍鶏鍋屋さんですが、ランチは一時やっておりませんでしたが、
最近はランチ営業中とのことで、8月お邪魔した。
12時過ぎにお邪魔した。
入口に貼ってある鶏塩ラーメンは12時までのメニューだそうです。
メニューは軍鶏鶏と日本一こだわり卵の親子丼、鶏から揚げ、チキン南蛮定食ともに800円税込。
客入りは良いようで、ほぼ満席。
◎軍鶏鶏と日本一こだわり卵の親子丼 800円 を注文。
軍鶏肉とこだわり玉子の親子丼が800円?にわかに信じがたい。
周りは鶏から揚げが人気のようだ。厨房では2つの揚げ鍋とフライヤーで一気にから揚げを揚げています。
5分位で着丼。早めに出てくるのはポイント高い。
軍鶏鶏と日本一こだわり卵の親子丼は
親子丼とリーフのサラダ、鶏スープのセット。
リーフのサラダは既成のドレッシングのようだ。
さて、黄身は色の濃い玉子がトロトロ状態。
トロトロな親子丼が好きな人には良いね。
私はそれほど好きでは無いですけどね。
軍鶏肉はあまり肉自体の旨みは、感じられないが、柔らかい。
軍鶏肉って高いと思いますが、本当に軍鶏肉なんでしょうかね???
ただし、つゆの醤油が濃すぎますね。
もう少し、抑えた方が、全体のバランスが良くなると思いますね。
鶏スープは薄いな。
今度はから揚げか、鶏塩ラーメンと頂きたいですね。
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
五鉄(ごてつ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄千代田線赤坂駅 徒歩3分 赤坂駅から265m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年5月24日 |
備考 |
個人店で小さいお店なので、混雑する時間帯は基本的に2時間半と時間制限を2017年4月1日より設けさせて頂きます。 |
初投稿者 |
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赤坂ランチのお話。
外堀通りから一本入った通りにある焼鳥・軍鶏鍋のお店。
以前、ランチで親子丼を頂いた、その折りに、11時半~12時に
鶏塩ラーメンを提供していました。
久しぶりにそのラーメンを食べてみたくなり、12時前に入店。
外に鶏塩ラーメンの看板は出ていないがやっているのか??
メニューを見るとないですね、鶏塩ラーメンは。
仕方ないが、
◎鶏のから揚げ定食 800円(税込)を。
サラダか生玉子サービスです。サラダをお願いしました。そしてスープ付き。
ご飯お替り無料です。
どんどん客が入店してきました。
すると、揚げ鍋を二つで唐揚げを揚げます。
調理は店主さん、接客は若い男性です。
約4分で提供されました。
大きいサイズの鶏肉で、それが5個も。
ガッツリ系のから揚げ定食ですね。
色もこんがりとした揚げ色です。レモンも添えてあります。
こちらのから揚げは衣が特徴的ですね。
衣はプツプツとしたおり、それがとてもサクサククリスピーで美味しいですね。
味は醤油ベースのタレでしょう。味付けも好みです。
この辺りでは雛どりさんの、から揚げ定食が有名ですが、
味と揚げ具合はこちらの方が、好みですね。
サラダはリーフのサラダで、これは少ないが、大ぶりのから揚げを5つ頂けば
お腹はいっぱいです。
最後は鶏のスープで締めます。
ほとんどが男性客ですが、やはり、から揚げが人気の様でした。
今度はもう一つのランチメニューである「チキン南蛮」を頂いて見たい。
夜の軍鶏も美味しそうです。
改めて会計時に鶏塩ラーメンについて尋ねると、現在休止中なんだそうです。
ぐっすん。