無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
川井 潤さんの他のお店の口コミ
Be green by KIELO COFFEE(本郷三丁目、春日、後楽園 / カフェ)
みさわ(神泉、渋谷、池尻大橋 / 立ち食いそば、立ち飲み)
はやしや(新宿西口、新宿三丁目、新宿 / 洋食、食堂)
shiari samgyetang(表参道、外苑前、明治神宮前 / 韓国料理、薬膳)
菱田屋(駒場東大前、神泉、池尻大橋 / 食堂、海鮮、とんかつ)
中華バル 池湖(神泉、渋谷 / 中華料理、ダイニングバー、バル)
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
掲載保留
TAKAZAWA(タカザワ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | イノベーティブ |
住所 | |
交通手段 |
最寄り駅は「赤坂駅」、「赤坂見附駅」、「溜池山王駅」。 赤坂駅から265m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥50,000~¥59,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (5テーブル10席) |
---|---|
個室 |
有 4~8名可 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
お子様の同伴:原則12歳以上 |
ドレスコード | エレガント・スマート |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
コースは、40,000円(税別・サービス料別)~となります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
以前食べた時よりエンターテイメント性が増している。
最初は「コカコーラ」という名のコンソメゼリー、と「ピザマルゲリータ」という名のモッツァレラチーズを使ったひと皿からスタート。
今日は相当外は暑い。でも、「早松茸」が出ると、涼しい秋の到来が待ち遠しくなる。
次のひと皿はこの店の長年の定番、15種の野菜、愛媛の塩、大徳寺納豆、表面にオリーブオイルをつけた美しい〜「ラタトゥイユ」。ひとくちで食べるのがお約束。
パンは新潟松之山温泉水を使った自家製、その水をスポイトでまず飲んでから、パンにアグー豚のリエットをつけて食べる。
「蛸しゃぶ」は蛸脚に見立てての盛り付けで面白い。
そして目の前に泳いでいる鮎を見せてもらった直後に、「鮎のフリット」があたかも水に泳いでいるかのような演出あり、の、鮎の内臓のソースで食す。苦味が効いて美味しい。
厚岸(あっけし)の牡蠣、いろんな味が口の中で
バランスよく交わっていく。
農園に見立てて、美瑛の野菜を黒トリュフで、瓶の中には「牛乳に見立てた白いトウモロコシスープと言うかエキス」、
「ニイガタコス」と言うメニューは、新潟のど黒、神楽南蛮、をメキシコ料理風に食べる。
「イカスミで印刷したジャガイモに包まれたマナガツオのフィッシュ&チップス」これ、フェイク包み紙がパリパリで美味しい。
そして森の中と言うコンセプトから「熊肉」のグリル数種。匂わず美味しい。
デザートはソーダを浸み込ませたメロン 「メロンソーダ」
と
夏だからこその「スイカ割り、食べれるスティックで」。これはスイカに見立てた氷菓をスティックで割って食べる一品。
しっかり美味しさを保ちながらエンターテイメント満載の楽しい料理店になってきている。
外人さんは喜ぶだろうなぁ〜。