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珈琲と本がとても似合う雰囲気の中で、風味良い蕎麦を楽しむ@赤坂／東京
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「ざる蕎麦」
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「ざる蕎麦」
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「ざる蕎麦」
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薬味
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蕎麦湯
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カウンター前
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カウンター前
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カウンター前
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店内
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1階置物
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1階廊下
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サイン
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サイン
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サイン
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入口
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外観
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この路地に奥にお店が・・・
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kanzan
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
玄挽蕎麦 NAGARA（くろびきそば ながら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩13分 赤坂駅から519m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ドライエリアに喫煙コーナー有り |
|---|---|
| 駐車場 |
無 ※近隣のコインパーキング利用 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
● 昼のお席の予約、お蕎麦の取り置きはお受け致しておりません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2016年5月
地下鉄赤坂駅と乃木坂駅の間の住宅街にひっそりと営業している蕎麦屋。
地下鉄千代田線乃木坂駅からの方が近く、地図を見ながらお伺いしました。
住宅街の行き止まりと思われる道の奥の方にある建物の地下階がお店です。
そして、1階にも目立った設えや大きな看板もなく、控え目な店名サインと案内ボードがある
くらいで、とてもひっそりとした雰囲気です。
決して通りすがりの方が入るというようなお店の立地や店構えではありません。
1階は外からは窺い知ることは出来ませんが、厨房になっているように思えました。
その1階は入ってすぐに小さな椅子と長火鉢が置かれた通路があり、その奥に地下への階段が
見えます。
その階段で地下に降りていくと明るく緑がある広い空間が広がっていました。
何か秘密基地に降りて行くような感じでした。
店内の客席空間は仕切りや衝立が無い大きな1つの空間になっています。
壁際にはプランター壁や書斎のような棚があり、ご主人の好みと思われる車、積木のオブジェや
初代マッキントッシュPCなどがセンス良く配置されています。
そのプランター壁や棚沿いに長い少し湾曲したカウンターが配されています。
何処かお洒落なカフェのようで、ゆっくり静かに本を読みながら珈琲を飲むのがとても似合いそうな
雰囲気です。
そのカウンターに8席、2人掛けテーブル2つ、変形大テーブル7席ほどが配置されています。
また、小さなサンクンガーデンには喫煙用のデーブルと椅子が配されていました。
この日は開店時間直後にお伺いしたので、先客はありませんでした。
その後はチラホラと来客がありましたが、満席になることはありませんでした。
女将さんにお茶を出して頂き「ざる蕎麦」800円を注文しました。
これだけお客が立て込んでいなくて皆さんも静かなので、ゆっくりと蕎麦前を頂くには絶好の環境で
したが、この後打合せがあり断腸の思いで諦めました。
しばらくして「ざる蕎麦」が運ばれて来ました。
蕎麦汁は明るく透明感があり、醤油感が少し強いながら甘みとのバランスが取れていて、クドさは
ありませんでした。
蕎麦は細打ちでチラチラと星が見えます。
手繰ってみると風味抜群で喉越しも良いとても美味しい蕎麦でした。
あ〜っ、しかしこの状況で蕎麦前が無いのは拷問に等しかったです。
そして最後は、〆の蕎麦湯をすっきりと美味しく頂けました。
とても静かで好みの雰囲気と好みの蕎麦なので、是非とも次回はゆっくりと蕎麦前でこの雰囲気に
浸りたいと思います。