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赤坂あじさい
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「鮭カマ塩焼き定食」はしっかりとお脂が乗っています。
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鮭カマ塩焼き定食
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鮭カマ塩焼き定食全景
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小鉢
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お味噌汁
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ご飯
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上空から 鮭カマ塩焼き定食
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大根おろし
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すぐに解れます
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すぐに提供される鮭カマ塩焼き定食
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鮭カマ塩焼き定食は限定5食
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塩は
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強かった。
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鮭カマ塩焼き定食でした
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香の物
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ご飯
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お味噌汁
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お味噌汁アップ
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お茶
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限定メニュー
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あじさい
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限定メニュー
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レギュラーメニュー
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値段は少々高めですが、安定的に美味しい魚料理が頂けます。さばの塩焼定食を。
赤坂ランチのお話。
BIZタワー脇の道沿い地下にある和食料理店です。
山形出身の店主さんが繰り出す山形産の食材が自慢です。
3年ぶりにランチに訪問。
12時半にお邪魔すると、7割の客入り。
週替わりは
・カレイの夏野菜あんかけ＠1,300（全て税込）
・鮭カマ焼き＠1,300
レギュラーメニューは以下です。 ※3年前と値段が変わっていました。
・八戸産 銀さば塩焼定食＠1,200 変わらず
・まぐろ中落ち定食＠1,400 ＋50値上げ
・八戸 産銀さば味噌煮定食＠1,300 ＋50値上げ
・鮭塩焼定食@1,300 ＋100値上げ
・シルバー（目鯛）柚香焼定食＠1,300 ＋100値上げ
・鮭柚香焼定食＠1,300 ＋100値上げ
・特製 小箱弁当＠1,150（限定15食）変わらず
・つぼ鯛一夜干し定食＠1,700 ＋200値上げ
3年前から＊50～＋200の値上げをしていました。
変わらないのはさばの塩焼と特製 小箱弁当。
前回は名物の特製小箱弁当でした。この時間には売り切れとのこと。
鮭のカマ焼きや、極上まぐろ中落ち定食も気になりましたが、
◎八戸産銀さば焼定食＠1,200（税込）をお願いしました。
こちらの魚の定食は定評がありますが、やや高めの設定です。
6分待って八戸産銀さば焼定食の提供です。
半身のさば塩焼にはレタス、玉ねぎスライスのサラダ、レモンの櫛切りが添えられます。
小鉢はひじきと野菜の煮物、大根おろし、は別皿で、そして漬物、お味噌汁、ご飯です。
さばの塩焼きはランチでは定番です。
ほとんどがノルウェー産のさばなんでしょうが、こちらは八戸産と堂々と表記しています。
珍しいです。
さばは脂が良く乗っており、箸を入れるとじわじわと脂が出てきます。
塩加減、焼き具合が良いですね。
半身あって量もあって良いです。
さばの塩焼きはランチで年中食べていますが、こちらのはかなり美味しいです。
小鉢のひじきと野菜の煮物は味が良く、
お味噌汁は油揚げと野菜。
ご飯はふっくらとした炊き具合で量もしっかりとあります。
値段は少々高めですが、安定的に美味しい魚料理が頂けます。
ごちそうさまでした。
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八戸産 銀さば塩焼定食
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八戸産 銀さば塩焼定食 全景
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小鉢はひじきと野菜の煮物
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大根おろしと小鉢
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お味噌汁
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上空から 八戸産 銀さば塩焼定食
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こちらのさばは
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八戸産と
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堂々と
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表記して
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います！
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珍しいです
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脂が
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乗っており
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塩加減と
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焼き具合が良いです。
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レタスと玉ねぎスライス
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ドレッシングを掛けました
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小鉢
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大根おろし
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漬物
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漬物
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お味噌汁
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ふっくらとした
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ご飯
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お茶
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お手拭き
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メニュー
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今週の週替わり
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通りのメニュー
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サイン
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ランチ 特製小箱弁当を頂く。
赤坂ランチのお話。
先週は、ビルの上や地下にある、和食屋さんを中心にレビューしたが、こちらは以前からランチの看板を見るとなかなか。
やっとお邪魔しました。
ほぼBIZタワーの前を、外堀通りに向かった左側の地下にあります。ランチ時は写真入りの看板がありますので、直ぐにわかります。
12時頃にお邪魔すると、先に女性陣が降りて行きます。
12時前にはほぼ満席。個室もあります。テーブルに通されましたが、相席になりますとのこと。
メニューは焼き魚を中心に1,200円台。週替わりのメニューもあります。その中から、焼き魚、刺身、煮物などがある松花堂弁当のような
特製小箱弁当1,100円を。限定15食ですが、まだ、大丈夫とこと。同僚は鮭の柚香焼き1,200円を。
後から後から女性客が来店。こちらは、回転が良く、回しているので、退店すると入店となり、行列にはなりません。
見ていると、店主が食べ終わって空いている皿を、さっとと片づけるので回転が良いようですね。
ほとんどが小箱弁当を頼んでいますが、限定15食は超えているような感じです。
小箱弁当は用意されているようで、すぐに出てきました。
おかずが詰められた小箱とごはん。ご飯にはしらすとゆかりのようなものが掛けられています。
他には茶碗蒸し、お味噌汁という構成。
おかずの焼きものはさば塩、1／３程度。刺身はまぐろの赤身。さといもの煮もの、黒豆煮、玉子焼き、かまぼこ、玉こんにゃく、甘味豆など。
少量ずつですが、このおかずの品数であれば十分。女性はこのようなお弁当が大好きですね。
まあ、まあ、焼きもの含め冷めていますな。味はまずまず。この内容であれば納得。
茶碗蒸しは熱々ではないが、鶏肉他、具はちゃんと入っています。赤坂にはこのような松花堂弁当のようなランチは少なく貴重かな。合格です。
同僚の鮭の柚香焼きもまずまずの様子。
今度は焼き魚を頂きたいと思います。再訪です。
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特製小箱弁当 限定15食アップ 2016.2
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特製小箱弁当 限定15食 2016.2
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特製小箱弁当の茶碗蒸し 2016.2
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通りにあるお店のサイン 2016.2
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通りにあるメニュー 2016.2
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写真入りが分かりやすい ！ 2016.2
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通りにある週替わりメニュー 2016.2
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地下の入口 2016.2
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ランチ レギュラーメニュー 2016.2
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週替わりランチメニュー 2016.2
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テーブル周り 2016.2
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特製小箱弁当のごはん 2016.2
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お味噌汁 2016.2
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香の物 2016.2
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特製小箱弁当 限定15食アップ 2016.2
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
赤坂あじさい（アカサカアジサイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、郷土料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-2198 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「港区赤坂3-12-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩2分 赤坂駅から243m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター8席、テーブル2席、テーブル4席×2卓、個室テーブル4席、個室掘りごたつ8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1996年6月1日 |
| 電話番号 |
03-5570-9505 |
| 備考 |
【2011年6月に東京都港区赤坂3-12-7 赤坂ソシアルビル 2Fから移転】 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
赤坂ランチのお話。
最近、気に入っている、「赤坂あじさい」さんへ。
前回はさば塩焼きを頂きましたが、脂が乗って塩加減も良かったです。
今回は
◎鮭カマ塩焼き定食＠1,300（税込）限定5食をお願いしました。
鮭のカマは珍しいですね。
約4分で提供されました。
早いです。ある程度焼いており、温めているのかな。
鮭カマ焼きにはレタスとレモン櫛切りが添えられ、小鉢、別皿で大根おろし、香の物、お味噌汁、ご飯です。
鮭カマは当然カマの一部です。香ばしい焼き目が全体に入っています。
箸を入れると身と骨がすぐに分かれます。
鮭のカマも先日のさば塩同様にしっかりと脂が乗っています。
塩加減は多少辛めです。もう少し、抑え気味だともっと良かったのですね。
淡白な味わいですが、大根おろしと合わせるとご飯がススミマス。
小鉢のひじきと野菜の煮物は味が良く、
お味噌汁は油揚げと野菜。
ご飯はふっくらとした炊き具合で量もしっかりとあります。
安定的に美味しい定食になっています。
男性はほとんどが焼き魚を注文していました。
中トロ中落定食が気になりますね。
ごちそうさまでした。