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旨いレバニラを求めて彷徨う昼下がり
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赤坂五郎
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店名 |
掲載保留
赤坂 蘭苑飯店(アカサカランエンハンテン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄千代田線赤坂駅 徒歩3分 (赤坂溜池タワーすぐ隣り) 赤坂駅から233m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 個室は15名以上、コース料理のみとなります。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カラオケあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ランチ遅めに訪問。
赤坂に多く点在する中華系大衆店の一つだが、ずいぶん昔からあるような気がする。
さてさて、今日の腹は決まっている。レバニラだ。なぜかたまに食べたくなるものの一つだ。
ニラレバとも言ったり、店によってはレバ野菜などという名称で供される場合も。
そんな久々のレバニラ発作が出る中、メニュー写真に吸い込まれるように入店。
通された薄暗い地下フロアには他に1人と店員さんが1人、外の喧騒から完全遮断系の店だ。
お茶はポットで飲み放題。こういう中国系の店で出されるお茶は、薄くてもいける場合が多い。
薄い日本茶よりは、薄い中国茶の方が飲めるという事なんですが。
程なくしてレバニラ定食がサーブ。小皿にのった副菜の麻婆豆腐が中々うれしい。
レバも厚みも充分な片栗コーティング豚レバーを油通しし、さっとニラと炒めた王道系。
野菜はニラのみ。まさにレバニラのお手本のようなプレゼンテーションにニンマリ。
先ずはレバとニラをあわせてパクリ。レバはパサつくことなく、ニラもケチっていなく充分な量。
味は甘さを抑えた醤油ベースのしょっぱいドライ系。化調はかなり強めだ。
味が濃いのであっという間に御飯が無くなる。お替り無料なのでもちろんもう一杯。
付け合せのスープは海苔が入った塩味系スープ。味がぼやけていたので酢を入れて飲む。
御飯二杯目はマーボーをかけて。いやあしかし味濃いなあ。お茶をゴクゴク飲んでしのぐ。
これじゃ御飯何杯あっても足りないなあ。米食いの人にはばっちりだな。
なんとか完食、デザートは懐かしいシロップ系の杏仁豆腐。杏仁豆腐というよりはシロップ漬けのゼリー
と言った方がいいオールドスタイル。一昔前はどこもこれだったなあと思わず郷愁。
最後にまたお茶をゴクリ、6~7杯は飲んだだろうか。それでもまだ舌は重い。
もちろんお腹もパンパン。あららもうこんな時間かと急いで席を立つ。いやいやしかし米を食べ過ぎた。。。
芸能人のサイン色紙を横目にお会計。足早に仕事に戻る。ああこりゃ眠くなりそうだな。。