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メディアで話題の激辛グルメ
陳家私菜 赤坂一号店 湧の台所
2023/11/02
愛妻家14号様
この度は「陳家私菜赤坂一号店湧の台所」にご来店いただき、また詳細かつ温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
赤坂駅からのアクセス情報やお店の様子を丁寧にご説明いただき、これからご来店を検討されている方々にとって非常に参考になる内容となっております。また、メディアでの露出にも触れていただき、私たちのお店が多くの方々に知られる機会となり、感謝の気持ちでいっぱいです。
お選びいただいた「頂点石焼麻婆豆腐」と「麻辣刀削麺」についてのご感想も大変ありがたく拝読いたしました。特に「頂点石焼麻婆豆腐」については、その強烈な辛さと深みのある味わいを高く評価いただき、スタッフ一同大変嬉しく思います。また、「麻辣刀削麺」についても、ドラマでの印象と共に、お口の中での辛みと旨みの追いかけっこを楽しんでいただけたようで何よりです。
おっしゃる通り、当店の料理は辛さと山椒が強めに設定されておりますが、それでもご満足いただけたとのこと、心より感謝申し上げます。コスパについてもお褒めの言葉をいただき、ありがとうございます。
次回のご来店時には「よだれ鶏」もお試しいただけるとのこと、楽しみにお待ちしております。またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
「陳家私菜赤坂一号店湧の台所」スタッフ一同
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愛妻家14号
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店名 |
陳家私菜 赤坂一号店 湧の台所(ユウノダイドコロ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、四川料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-6364 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
赤坂見附駅 徒歩3分/赤坂駅 徒歩3分/永田町駅 徒歩5分 赤坂見附駅から158m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 ランチ:禁煙/ディナー:喫煙可 ※喫煙可の席有り 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-3583-8688 |
備考 |
貸切でのご利用は人数・ご予算ご相談下さい。 |
関連店舗情報 | 陳家私菜の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
赤坂駅から徒歩4~5分ほど。。。一ツ木通りを見付方面に歩いた雑居ビルB1にある四川料理のお店です。
昨今の激辛ブームもさることながら、バラエティ番組などでもよく登場するお店らしく、説明不要なほどの有名店とのことです。(テレビもyoutubeも滅多にみないでよくわかりませんw)
なんと、2組の同僚からランチでリクエストされ、期せずして2回ほど利用する機会がございましたので、レビューアップいたします。
訪問はいずれも平日の12時過ぎ。。ランチタイムのピークでは常に行列が出来る人気店舗です。
テーブル席の他におそらくBarの居ぬきと思わるカウンター席もありますが、だいたい15~20分程度の待ちは覚悟したほうが良いと思います。
【オーダー内容】
・ 陳家名物 頂点石焼麻婆豆腐(900円)
初回利用時はこちらの看板メニューにして大好物の激辛四川麻婆豆腐をチョイス。。。2017年に開催された中国大使館主催「炎の激辛中華G1グランプリ」の優勝メニューだそうで・・・
着席後割とすぐに提供されました。本来は一丁の豆腐が丸々一個入っているようですが、スタッフが食べやすいように崩してくれます。一応使用前後の写真が欲しかったですが、まあ混雑時ですので・・・
さて、詳細は写真を参照いただきたいところですが、石鍋にたっぷり盛り付けられた真っ赤な外観とぷんぷん香る山椒の刺激が麻辣好きにはたまりません。。。
サイドメニューとしてご飯の他にスープと水餃子も付きますので、臆さずにいただきましょう。。。
”うわ~強烈。。。”
ビリビリくる山椒と辛みの刺激。。。なかなか手に入らない様々な最高級の香辛料を使ったとう味わいは確かに強烈な刺激の中にも深みがあり、まさに旨辛です。
手を休めると途中でギブアップしたくなりそうですので、ここは休まずに一気にいただきましょう。。。汗がドバーと吹き出し、途中でいただくご飯がうまくてたまらず、スープの味もよくわからなくなりますが、さすがといってよい一品だと思いました。
・ 麻辣刀削麺(900円)
2度目の訪問時には、わたしの大好きな女優 高畑○希が主演を務めたドラマで、ヒロインが食べていたメニューをチョイス。。。こちらも着席後は割とすぐ提供されました。。
こちらも詳細は写真を参照いただきたいところですが、真っ赤なスープに浮いた幅広の麺。。。間違えなくスープが飛びそうですので気を付けていただきましょう。。。
”うわ~これも強烈。。。”
わたしの陳腐な感想と比較して、ドラマのセリフを引用すると。。。
”口の中で辛みと旨みが追いかけっこしてる!若干太めの面に辛いスープが良く絡む。
柔らかさと弾力が同居して、完璧な歯ごたえ!”
まさに後から癖になるような旨辛な一品でした。
さて、2回ほどランチ利用しましたが、想像よりもしっかりとした味わいで非常にハイレベルだと思いました。いずれも辛さ、山椒強めですので、辛いものが苦手な方には厳しいでしょうが、コスパも良いので人気がでるのもよくわかるお店です。
メディア露出の多いお店は人気と実力がアンマッチになることもありますが、こちらは味わいもしっかりしてますので、安心していただけるお店だと思いました。
次回はよだれ鶏も試してみたいですね。。。ごちそうさまでした。