マー油の薫りで幻惑 : 九州じゃんがららあめん 赤坂店

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2.9

~¥9991人
  • 料理・味2.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/08訪問1回目

2.9

  • 料理・味2.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

マー油の薫りで幻惑

時の首相をも魅了した
6車線の大通りの対岸にまで漂った
豚骨スープ独特の匂い。
ところが、2008年に店が溜池山王から
赤坂サカス近くへ移転すると、
あの獣臭が消えてしまった。
近隣への配慮なのだろうが、
豚骨ラーメン好きとしては、受け入れ難く、
じゃんがらから足が遠のいてしまった。
この夏、9年ぶりに訪問。
熊本系「夜のこぼんしゃん」を食べた。
厚切りの焼豚と、味付け玉子が入っている。
マー油から沸き立つ
ニンニクの薫りが素晴らしい。
あの豚骨の匂いがなくなったのを
マー油が補っているのだ。
やはり赤坂のじゃんがらには
荒々しい野生的な匂いが似合う。
すりごまを振りかけて、さらに風味を加える。
麺は極細ストレート。
スープと絡む感じが懐かしい。
きくらげ、青ネギ、海苔の食感も楽しめた。
厚切り焼豚も、しっとりしていて、美味しい。
マー油が効いたスープを啜る。
なんだか青春の味がした。
完食。
あのラーメン好きの映画俳優キアヌリーブスも
今年6月に「こぼんしゃん全部入り」を食べて
スープまで全部飲み干したそうだ。
一言「good」と感想を漏らしたというが、
たしかに、パンチが効いていて美味しかった。

(2019年8月に再訪)
夏の夜に再訪すると、客層が大きく変わっていた。
インバウンドの外国人だ。
それに合わせたのかどうかは不明だが、
味が極めてマイルドになっていた。
「マー油の薫りで幻惑」されることはなくなった。
私にとっては平凡なラーメンになってしまった。
これも時代の流れ。
受け入れるしかあるまい。

  • 九州じゃんがららあめん -
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店舗基本情報

店名
九州じゃんがららあめん 赤坂店(きゅうしゅうじゃんがららあめん)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3505-7882

予約可否

予約不可

住所

東京都港区赤坂2-15-15 ハイツサト赤坂 1F

交通手段

東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩3分
東京メトロ銀座線・南北線【溜池山王駅】徒歩7分
東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩8分

赤坂駅から161m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:45

  • 土・日

    • 11:00 - 15:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

席数

14席

(カウンターのみ。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くの有料駐車場:赤坂6-5-1赤坂パーキングセンター128台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://kyushujangara.co.jp/shops/akasaka/

公式アカウント
オープン日

1994年10月3日

備考

【2008年7月千代田区永田町2より移転】

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初投稿者

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