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お店のこだわり
空間
こだわりの酒と肴、〆に蕎麦。粋な空間でゆったりと
その他
国産そば粉は畑を確かめて厳選仕入れしています
ドリンク
希少な地酒そろっています
料理
お得な宴会コースも多数ご用意
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
口コミ
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口コミ 3,634件 フォロワー 9,233人お店が選ぶピックアップ！口コミ
追加 赤坂の夜は美酒、美肴で静かに 穴子白焼は絶品
特にオススメなのが穴子白焼。新鮮な穴子を毎日仕入れ。強火で炙り、山葵醤油でいただく。単に蕎麦屋ではない。二左衛門、石田屋など。希少な日本酒の品揃えが自慢。加えて旬の肴、薫り高い蕎麦を粋な空間で提供。言わば赤坂の大人の酒処、蕎麦処。 日本酒は黒龍、磯自慢、十四代など。全国の銘酒をラインナップ。料理は港から直接仕入れた魚介や。旬の野菜を使用し。逸品料理を多数提供。蕎麦にいたっては特定畑の上質の国... 詳細を見る
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口コミ 1,080件 フォロワー 671人ピックアップ！口コミ
ライブの前に蕎麦前を楽しみました♪
私が応援しているシンガーソングライターの宮本美季ちゃんのライブが赤坂であり、 ライブへ行く前に赤坂の老舗蕎麦割烹の『観世水』さんで蕎麦前を楽しみました♪ ここは一度食べに行ってみたいと思っていたお店です。 地下鉄の赤坂駅から地上に上がり、赤坂Bizタワーを出て 一ツ木通りから少し路地へ入... 詳細を見る
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口コミ 373件 フォロワー 201人赤坂の喧騒を忘れて味わう蕎麦と日本酒の極上時間。穴子の白焼は必食です！
【要点】 • アクセス：赤坂・赤坂見附駅から徒歩3分の好立地。 • 用途：接待・会食・大人の飲み会に最適。個室あり。 • 料理：築地直送の鮮魚を使った刺身や料理が50種... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
観世水（かんぜすい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | そば、居酒屋、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-2681 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線【赤坂駅】改札口より徒歩４分 赤坂駅から262m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010401058939 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料：17時半以降 10% |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 35人、立食時 40人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 25名様を超えた場合は、貸切でのご案内もできます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年10月10日 |
| 電話番号 |
03-3589-4556 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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よくある質問
-
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[月]
17:30 - 22:00（L.O. 21:15）
[火]
17:30 - 22:00（L.O. 21:15）
[水]
17:30 - 22:00（L.O. 21:15）
[木]
17:30 - 22:00（L.O. 21:15）
[金]
17:30 - 22:00（L.O. 21:15）
[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
●土・祝日は、姉妹店『 沙伽羅 さがら』にて営業しております。
■ 定休日
●土・祝日に限っては観世水から歩いてすぐの姉妹店『沙伽羅 さがら』は土・祝日も営業しております。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ千代田線【赤坂駅】改札口より徒歩４分
東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】改札口より徒歩４分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
【要点】
• アクセス：赤坂・赤坂見附駅から徒歩3分の好立地。
• 用途：接待・会食・大人の飲み会に最適。個室あり。
• 料理：築地直送の鮮魚を使った刺身や料理が50種以上。特に「朝〆穴子の白焼」が絶品。
• お酒：日本酒の品揃えが豊富で酒好きにはたまらないラインナップ。
• 〆：手打ち蕎麦で締めるのが王道。
• 価格感：料理・お酒の質を考えると手頃。
• 今回は予約の...
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空間こだわりの酒と肴、〆に蕎麦。粋な空間でゆったりと
【観世水】には落ち着いた雰囲気の地下1階本店と、個室6部屋からなる2階の「別庵」がございます。シーンに合わせてご利用ください。
その他国産そば粉は畑を確かめて厳選仕入れしています
福井県のそば農家さんに店主が通い詰め、畑を確かめて選んでいます。蕎麦の実の保存方法、製粉方法にも細心の注意を払っています。シンプルな料理だからこそ、素材を大切にしています。
ドリンク希少な地酒そろっています
上質な日本酒も多数取り揃えて、皆様をお待ちしております。蕎麦、料理と合わせて、是非お楽しみ下さい。
料理お得な宴会コースも多数ご用意
コースは4300円からご用意しております。仲間内のちょっとした会食から、宴会や接待に、お得なコースはいかがでしょうか。
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
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個室希望や 細かな御予約は、直接 観世水にお電話で予約をされますと 確実です
うまい酒と肴 〆には手打ちそば【赤坂・赤坂見附駅から徒歩３分】接待 会食に個室もご用意
豊洲 築地には店主本人が行き、厳選したものだけを調達
その時の旬を感じ、活魚や旬材の料理を提供
日本酒好きにはたまらないお酒の品揃え
赤坂でくつろげるゆったりとした時を刻みます
もちろん本職は手打ち蕎麦
美味い酒と魚の後は本物の蕎麦を
赤坂に別空間
主人が選ぶ確かな食材
是非あなたの目でも味わって見てください
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