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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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優しい味わいの極上中華を堪能
今回も優しい味わいに癒されました
再訪です。…とは言え期間が空いてしまっていたので、初めての時のようにワクワクしています。今年も『The Tabelog Award Bronze』を獲得されました。おめでとうございます。
今回いただいた内容は以下の通りです。
○季節を彩る前菜の盛り合わせ
内容は『無花果赤酢漬け、コリンキー、くらげ、雲丹豆腐』
○長芋と菊花のとろみスープ
薄味で上品な味わい。長芋の食感も残されていた。唯一中華っぽかったのは胡麻油の風味を感じた事位です。
○季節野菜の岩塩炒め
○上海蟹の姿蒸し
前回もいただきましたが、やっぱり美味しい。
○活鰻と黄金ニラの辛みあん
○遊龍特製 フカヒレの姿煮込み ~揚げパンと共に~
こちらも前回いただきましたが、見た目とは全然異なり食べやすいです。揚げパンのクオリティーも高い。
○上海蟹のあんかけご飯
身の旨味・味噌の旨味が凝縮された一品。
○担々麺
前回美味しかったので追加で注文。クリーミーで濃厚なスープの中に感じる山椒や松の実等のスパイスが堪りません。
○本日のスイーツ
タピオカとマンゴープリンです。
安定の美味しさで癒されました。
優しい味わい中華に舌鼓
The Tabelog Award Bronzeを何度も受賞されている「メゾン・ド・ユーロン」さんに伺いました。
「赤坂見附駅」からタクシーで行きました。5~6分で到着。住宅街にあるマンションの1階部分がお店です。店内は白・ベージュを基調とした落ち着いた雰囲気です。
今回は
〇季節を彩る前菜の盛り合わせ
(特にクラゲが細くカットされており、食べやすく味もしっかりしていてよかった)
〇地蛤の蒸しスープ
(蛤がとても大きい。スープがあっさりで雑味のない旨味)
〇蕪の干し貝柱つめ
(あんかけに上海蟹が入っており噛むと蟹と貝柱の味がガツンとくる一品)
〇丸ごと上海蟹の姿蒸し
(甲羅にほぐした蟹身と味噌。食べやすくて良い。味噌が濃厚だったので、酔っ払い蟹にしてもらえばよかったと少し後悔しました。)
〇国産ハーブ豚の黒酢の酢豚
(真っ黒な見た目とは違いあっさり食べやすい酢具合でした)
〇フカヒレの姿煮込み
(真っ黒が続きますが、これは醤油ベースの上海風。揚げパンと食べると秀逸)
〇あんかけチャーハン
(3種類から選べました。あんかけに上海蟹がたっぷり)
〇担々麺
(そんなに辛くないが白湯ベースで普通に美味しいです)
〇デザート
をいただきました。
上海蟹を存分に味わう事が出来て満足です。
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カフェモカ男
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カフェモカ男さんの他のお店の口コミ
店名 |
メゾン・ド・ユーロン(酒家_遊龍)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-4659 |
予約可否 |
予約可 ※当日のキャンセルはご予約コース100%のキャンセル料を頂戴いたします。また、ご来店オーダーの際には、ランチ6,600円、ディナー15,400円をちょうだいいたします。(全て税込価格) |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線、丸の内線「赤坂見附」駅徒歩12分。千代田線「赤坂」駅2番出口徒歩8分。 赤坂駅から418m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
28席 (フロア28席、個室3室) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 個室 三部屋ございます。 個室8名様用 個室6名様用 (二部屋のご利用で14名様まで可能) 個室4名様用 ※ランチは8,800円(税込)、ディナーは15,400円(税込)のコースからご使用いただけます ※室料はいただいておりません。 ※健康増進法の改正に伴い、4月1日から全面禁煙 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 健康増進法改正により4/1より全面禁煙となります。 |
駐車場 |
有 要予約 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1995年8月 |
電話番号 |
03-3589-3955 |
備考 |
※お問い合わせ、ご予約確認は、 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
『The Tabelog Award Bronze』を何度も受賞されている「メゾン・ド・ユーロン」さんに伺いました。
場所は東京都港区。東京メトロ銀座線「赤坂見附駅」から徒歩10分ちょっとで到着しました。
こちらは1995年8月にオープンされたヌーベルシノワの老舗と言われているお店の一つであります。(ヌーベルシノワとは中華料理をフランス料理のような盛りつけをしたり、中華料理の油を減らしたりする「新しい中華料理」の事と一般的には言われているそうです。)
今回いただいた料理の内容は以下の通りになります。
○旬を味わう前菜の盛り合わせ
クラゲ、バイ貝旨煮、インゲン桜海老オイル煮
鴨胸肉 九条葱のソース コリンキー
○長芋と菊花のスープ
○海老と季節野菜の岩塩炒め
○上海蟹の姿蒸し
○遊龍特製 フカヒレの姿煮込み
~銀絲捲(揚げパン)と共に~
○上海蟹の卵とご飯
○坦々麺
○マンゴープリン
○杏仁豆腐
前回伺ってから少し間が空いていたのですが、相変わらずの美味しさでした。
店員さんのサーブタイミングなども絶妙なので、ストレスなく料理を楽しめました。
個人的な感想を少し…。
やはり『担々麺』必ず食べているのですが、辛味は程々ですが、スパイスが効いた濃厚胡麻スープと細麺は飽きることがありません。
そしてお店の名物でもある「フカヒレの姿煮込み」。
肉厚のふかひれは繊維も太く弾力があります。
中国のたまり醤油を使われていますが、この味付けが美味しいです。
今夜も良いひと時を過ごす事が出来ました。
ご馳走様でした。