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鰹のたたきが秀逸～土佐料理～＠赤坂
2016/5/XX (Lunch)
祢保希・司グループが展開するお店で、東京では此方の他、渋谷、銀座等でお店を展開されています。
平日の12：40頃の訪問で、5分程待ちました。
ランチは、鰹のたたきをメインとした定食が人気です。
本日注文したのは、下記週替わりメニューです。
■週替わり定食A（白身魚と秋豆串揚げ）＠1,280円（税・サ込）
※鰹たたき、小鉢、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、漬け物、デザート付き
まず、鰹のたたきですが、身は厚く、トロッとした食感、炭火焼の香りが良く出ていて、非常に素晴らしい一品です。
メインの串揚げは、身はふっくらした白身魚に軽やかな衣の串揚げで、さっくりしていて、此方も素晴らしい。自家製っぽい、上品でほんのり甘いソースとの相性も良かったです。
茶碗蒸しは、海老しんじょう入りでした。
お味噌汁は鰹の出汁の風味が非常に強くて、美味しいお椀。
最後は、チーズ風味のババロアのデザートでした。
値段の割りに非常に豪華で、どの料理も丁寧に作られており、美味しく、非常に満足のいく内容の和定食でした。
特に、鰹たたきは、本当に美味しく、またすぐにリピートしたい欲望に駆られます。
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Casual Gourmet Quest
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
土佐料理 祢保希 赤坂店（ねぼけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-1610 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 赤坂駅1番出口・赤坂見附駅10番出口から徒歩3分。 赤坂見附駅から172m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナーはサービス料10％ 個室料金無料 |
席・設備
| 席数 |
180席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※喫煙ルームあり |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1972年3月25日 |
| 電話番号 |
03-3585-9640 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 土佐料理 祢保希の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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2018/4/XX (Lunch)
美味しい鰹のたたきが頂きたくなり、此方を再訪です。
12：40訪問で、並ばずに席に案内されました。
鰹のたたきメインの定食もありましたが、下記を注文。
■週替り定食＠1,280円（税込）
注文から5分強で、料理提供されました。
週替りの鰹のたたきは3貫ですが、とても身厚なのでボリュームたっぷり。
以前頂いた時よりも、身がかなり厚くなった印象です。時期的なものかもしれませんが、、、
此方のたたきには、ポン酢がかけられており、オニオンスライス、にんにくスライスと一緒に頂くスタイル。
薫香が強く、皮目以外の部分もかなり炭火の香りがします。
鰹自体は、しっとりとした食感で、旨味もあって、申し分ないです。
週替りの一品は、下記からAを選択。
A.蓮根鶏ミンチ鋏み揚げ
B.鶏の黄金焼き
シャキシャキした蓮根と鶏ミンチの相性が良く、美味しい揚げ物でした。
醤油と出汁の上品な餡と白髪葱と一緒に頂くと、より一層和風の印象が強くなります。
その他、赤出汁の美味しい味噌汁、切干大根、香物、ざくろゼリーのデザートが付きます。
接客は丁寧で、落着いた雰囲気も素晴らしく、ゆったり食事が出来ました。
近くの「龍神丸」も、鰹のたたきを提供されていますが、其方は塩で頂くスタイル。
「祢保希」さんでも、ポン酢と塩を選択出来るようなシステムがあると、更に良いかなと思います。
コスパ的には、充分過ぎる内容なので、贅沢言えませんが・・・