Name: 赤坂とゝや魚新
Address: 赤坂5-1-34 Ｔｈｅ Ｑｕａｒｔｅｒ Ｈｏｕｓｅ １Ｆ, 港区, 東京都, 1070052, JP
Telephone: 03-3585-4701
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.72

この口コミは、3litt55さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

3litt55 口コミ1,771件フォロワー1,293人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/05訪問14回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

鯖塩日和。

GWのカロリー過多をリセットすべく、お魚ランチを求めて訪問。
ここのところ、満員では入れない日が続いていた魚新ですが、午後一時半、待ち無しでカウンターへ。

いつもの鯖塩…と思ったらお値上げしてますね。
税込1320円…

突き出しの小鉢は鶏大根。うまい。鶏の脂の染みた大根だけでご飯一膳いけそう。
鯖は脂ののりもよく、ふっくらとよい仕上がり。

安定の魚新ですが、ここに限らず赤坂ランチの値段はどこまで上がるのか。

ご馳走様でした。

0

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2023/02訪問13回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

サバサバ！

魚を欲する日、3ヶ月ぶりの魚新へ。
正午過ぎ、タイミングよく待ちなしでカウンターへ。

定番のサバ塩焼き。

今日の小鉢は肉豆腐。
さばは肉厚でふっくら。
ご飯のおかわりがしたくなるのをグッと我慢…

ご馳走様でした。

1

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2022/11訪問12回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

鯖が美味しい季節。

2ヶ月ぶりの魚新。
焼き鮭目当てでしたが、あいにく終了で、鯖にすることに。

先付けは揚げ豆腐のあんかけ。
小鉢に玉子焼き、切り干し大根。

鯖は旬に入り脂がのっていてとても美味い。
味噌汁含めて、満ち足りる昼食間違いなし。

ご馳走さまでした。

2

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2022/09訪問11回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

焼き魚が食べたい日はここ。

身体が青魚を欲している…
こんな日は、魚新で鯖塩だ。

昼一時半。
カウンターへ。

先付けは、筑前煮。

鯖塩、卵焼き、味噌汁、ご飯。
鯖は抜群の焼き加減で、今日も美味い。

秋から冬が鯖の旬。
これこらが楽しみです。

ご馳走さまでした。

2

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2022/05訪問10回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

美味しい鯖塩を食べたい時はこちら。

2ヶ月ぶりの魚新。やっぱり美味しい鯖塩焼きが食べたいなら、赤坂ならここになってしまう。

先付けにじゃこと胡瓜の酢の物。
小鉢に卵焼き、ひじき、漬物。
鯖塩は、今日も脂がのっている。

本当はご飯のおかわりをしたいところだが、我慢。

ご馳走さまでした。

1

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2022/03訪問9回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

座敷でいただく鯖の塩焼き。

今年二度目の魚新。
赤坂で青魚の補給となると、まずここになってしまいますね。
初めて奥の座敷に案内されました。
一人なのに、庭の見える素敵な和室を貸し切りさせていただき申し訳ない気分。

まずは、春の訪れを感じる先付けの小鉢が粋。新じゃがとヤリイカの煮物です。

今日の鯖は、脂ののりもまずまず。
美味しい白飯、玉子焼き、切り干し大根、漬物に味噌汁でヘルシーランチを堪能。

ご馳走さまでした。

1

新じゃがとヤリイカの煮物。

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1

鯖塩定食。

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2022/01訪問8回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

冬の鯖。

ここのところ、待ち客が多くて振られ続けた魚新へ大雨の中向かいました。3ヶ月ぶりの訪問です。
予想通り、雨のため待ち無しでカウンターへ着席。

銀だらもいいなあ、と思いつつ結局はいつもの鯖塩に。

先付けで、厚揚げの鶏そぼろあんかけ。
付け合わせに玉子焼き。

冬の鯖は脂がのっているといいますが、本日の鯖はまずまず…といったところかな。

ご飯も、味噌汁もうまい。

ご馳走さまでした。

2

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2021/10訪問7回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

秋の鯖塩。

4か月ぶりの魚新ランチ。

今日もいつもの鯖塩定食を注文です。

先付けで大根とさつま揚げの煮物。
美味い和出汁が染みてます。
夏前は今ひとつ脂のノリが物足りなかった鯖ですが、秋になり徐々に脂がのってきた様子。
美味しくいただけました。
味噌汁もやはり一味違う美味しい赤出汁です。
こういうところが食事の満足感を高めてくれるんですよねえ。

ご馳走さまでした。

2

鯖塩。

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先付。

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2021/06訪問6回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

鯖塩定点観測。

ツキイチは食べたい、魚新の鯖塩定食。

今日の先付けは、ヒラメの昆布締め。
さっぱりと、一点の生臭みもなく、旨い。
酢を合わせた煮こごりがいい味を添えてますねえ。

サバ塩は、身が締まってます。
冬ほど脂はのってませんが、やっぱり焼きがうまいですね。

味噌汁、漬物、卵焼き、ひじき。
美味しいご飯とともにいただきました。

1100円で食べれる魚の選択肢が増えると嬉しいなあ。

ご馳走様でした。

2

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2

ヒラメの昆布締め。

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2021/05訪問5回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

今日も美味しい鯖の塩焼き。

二ヶ月ぶりの魚新ランチ。

この間に和食百名店に選出！おめでとうございます。

午後一時半、カウンターに案内され、いつものように鯖塩。ちなみに千百円のランチには、本日イワシが加わってました。

今日の先付けは、タコの酢物。
さっぱりといただきました。

鯖塩は、安定の旨さで骨しか残りません。
炭焼きでないのに、これだけうまく焼き上がるのねえ。

味噌汁が秀逸。

月一は外せないととやの定食。

今日もご馳走さまでした。

3

鯖塩焼き。

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3

たこ酢の物。

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2021/03訪問4回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

赤坂で、鯖ダバダ。

脳内を映画「男と女」のテーマが流れている…
シャバダバダ、シャバダバダ…なんだか、サバが食べたくなってきた。笑

先週振られた魚新に、鯖を求めて訪問。

午後一時過ぎ、鯖塩ゲット。

今日の小鉢は、イカと青菜のおひたし。
美味い。

鯖塩は、かなり脂がのっている。
ふっくらと焼き上がっていて、安定の旨さ。

鯖のように、月一で回遊してきたくなる店。

ご馳走さまでした！

2

鯖塩。

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小鉢。

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2

鯖塩定食。

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2021/03訪問3回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

鰆の塩焼き。

久しぶりにランチが復活していたので、予定を変更して、魚新へ。

鯖塩が目当てでしたが、あいにく売り切れ。
一気に価格が跳ね上がる、1650円のメニューから鰆の塩焼きをチョイス。

お通しはえのきのおひたし。
小鉢に肉じゃが。
どちらもきちんと作られていて美味しい。
鰆は、今ひとつ脂のノリが悪くパサついている印象。
身は厚みもあるのだが…
いつもの鯖塩の出来栄えとコスパから考えると、少し残念でした。
ご飯のおともに、切り干し大根と漬物。
この漬物がとても美味い！

ご馳走さまでした。

1

鰆の塩焼き

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おひたし

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小鉢の肉じゃが。

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2021/01訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

赤坂で魚ならば。

身体がEPAを欲している！
青魚を求めて、ととやまで。

焼き魚は、シンプルゆえに、素材と技術がてきめんに出る料理。美味しい焼き魚を食べたいなら魚新さんは間違いありません。

すでにいくつかの魚は終了していて、銀鮭か鯖塩か…
青魚目当てなので、やはり鯖塩を。

焼き上がりまで、結構待ちますがやはり安定の旨さ。
今日は、先出しが、カンパチの酢の物でしたが、これもめちゃくちゃ旨い。

次こそは別の魚をいただきたい。

今日もご馳走さまでした！

4

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2020/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

感動の鯖塩。

ドックの結果がまいりまして、もっと魚を食え！とのことなので、赤坂でログり、ヒットしたこちらを訪問。
ってか、四川雅園さんの目の前じゃん！ななめ向かいも美味しいとんかつ屋さんだし！
灯台下暗し、赤坂の裏通りは美味しいお店がオンパレードですね。

昼の12時半、待つことなくカウンターへ。
品のいい女将さんが案内してくれました。
白木のカウンターに、恰幅のいい柔和そうな板前さん。
絶対美味しい予感が。
周囲も、妙齢の女性のお一人さまが、昼から日本酒を楽しんでいたりして、何これオトナの赤坂感！
昼の定食はなんと1100円でいただける、鮭や鯖の塩焼きの他に、1500円のめばるや、鰆、ぶりなどの二つのレンジがございます。
今回は青魚を欲していたこともあり、鯖塩を注文。

昼の焼きは、多分お弟子さんがされているのでしょう。
裏で声が聞こえます。
まずは、お通しから。
しめじおろしです。
美味い。キチンとした和食の料理人の仕事を感じます。
たっぷり15分は待って、お弟子さん自ら、鯖を持ってきてくれました。小皿に卵焼き、ご飯用にちりめん山椒。
味噌汁は赤出汁です。
ご飯にちりめん山椒をかけて…絶妙の炊き加減のご飯にこれも美味しいちりめん山椒！
鯖塩は脂がのっていてテラテラしてますが、サカナ臭さは微塵もなく、身はふっくら。骨も最低限のものを除き、綺麗に処理されていて、食べやすい。
シンプルなだけに、素材と技術が出ると思われる鯖塩ですが、ここのは極上。恵比寿のくぼたと個人的には双璧をなす焼き魚でした。
赤出汁の味噌汁がこれまた、脂っぽくなった口直しによくあって、本当にプロの仕事を感じますね。
300円で、甘味の最中が用意されていましたが、今回は遠慮しておいとまです。

あー、大満足の昼ご飯。

しばらく通わなきゃです。

今日もご馳走さまでした！

3

鯖塩。

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お通し。

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艶っぽいご飯。

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赤出汁。

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3litt55

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魚料理のじま（渋谷、代官山、恵比寿 / 海鮮、居酒屋）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	赤坂とゝや魚新（あかさかととやうおしん）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	03-3585-4701
予約可否	完全予約制ご予約のお時間20分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
住所	東京都港区赤坂5-1-34 Ｔｈｅ　Ｑｕａｒｔｅｒ　Ｈｏｕｓｅ　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■東京メトロ千代田線赤坂駅より徒歩3分 ■東京メトロ丸の内線・銀座線赤坂見附駅より徒歩5分赤坂駅から213m
営業時間	火 18:00 - 22:30 水・木・金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 22:30 月・日・祝日定休日
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Master、AMEX、Diners、JCB、VISA）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	サービス料10％（夜のみ）

席・設備

席数	22席
個室	有（4人可、6人可、8人可）座敷貸切利用の場合、昼4,000円、夜6,000円（全て税込）の席料を頂戴しております。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗入口前に喫煙スペースを設けております
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可）ランチ：乳幼児お子様が同席の場合は個室のみご利用いただけます。事前にご連絡ください。ディナー：未就学のお子様のご入店はお断りさせて頂いております。小学生以上のお子様は大人と同じ料理でご予約お願いいたします。
公式アカウント	https://www.facebook.com/pg/totoyauoshin/posts/?ref=page_internal https://www.instagram.com/totoyauoshin/?hl=ja
オープン日	1982年
お店のPR	メニュー変更、休業日変更のお知らせ『赤坂とゝや魚新』ではランチタイムに「炭籠弁当」のご提供しておりましたが3月30日を持って終了となります。　また、営業時間等も新年度４月より変更となります。　以下ご参照願います。　休日日曜日月曜日祝祭日（火曜日のランチタイムは休業となります）　メニューはコースのみのご提供となります。ご利用に関しご不便をお掛けしますが、何卒ご了承の程よろしくお願いいたします。　店主 ...
初投稿者	PriPriGo（425）