天茂の【かき揚丼、赤だし】 : 天茂

天茂

(てんしげ)

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初代タタカエラーメンマン

初代タタカエラーメンマン(753)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

5

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
5回目

2019/03訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

天茂の【かき揚丼、赤だし】

野暮用で昼の赤坂に行ってきて、
時間も13時半を過ぎていたので、
そろそろランチのお客さんが
はける頃かなとイメージして、
香ばしい"かき揚丼"を求めて、
お気に入りの"天茂"へ訪問。

扉を開けると、予感は的中!
カウンター席が半分ほど空いていて、
すんなり着席して、
"かき揚丼"と"赤だし"を注文。

すると、いつもタレをかけてくれた
お母さんがこの日は不在、、、
何事もないと良いのですが、、、

いつものように、
ふわしっとりな"かき揚丼"が完成!

海老と貝柱がふんだんに使われた
香ばしいかき揚げに濃厚なタレがかかり、
熱々でハフハフしながら
夢中になって、食べました!^^

昼に香ばしい"かき揚丼"が
食べたくなったら、
やっぱり赤坂の"天茂"です!^^

  • 天茂 - 天茂(かき揚丼)

    天茂(かき揚丼)

  • 天茂 - 天茂(かき揚丼、赤だし)

    天茂(かき揚丼、赤だし)

4回目

2017/12訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

天茂の【かき揚丼、赤だし】

美味しい"かき揚丼"を食べに、赤坂の"天茂"へ行ってきた!^^

今回は、13:00過ぎに店に入ってみると、
カウンター席の半分が埋まっていた。

注文したのは、もちろん"かき揚丼"と"赤だし"!^^

相変わらず母娘の素晴らしい連携で、かき揚げ丼が完成!

熱々のご飯にフワフワのかき揚げ。
そして、これに超香ばしいタレが絡んでくる!
ハフハフしながら食べました!^^

食べ終えた後、寒空の外に出ても、
天茂のおかげで、しばらくの間は身体がポカポカでした!^^

  • 天茂 - 天茂(かき揚丼)

    天茂(かき揚丼)

  • 天茂 - 天茂(かき揚丼)

    天茂(かき揚丼)

3回目

2017/10訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

天茂の【かき揚丼、赤だし】

美味しい"かき揚丼"を食べに、赤坂の"天茂"へ行ってきた!^^

12:15に店に入ってみると、この日も自分で丁度満席。
しかしこの後、不思議と客足がピタッと止まっていたので、
12:30頃には、店を独占している状態になった、、、^^;

注文したのは、もちろん"かき揚丼"と"赤だし"!^^

母娘の素晴らしい連携で、
まるで大輪の花が咲いたようなかき揚げ丼が完成!

熱々のご飯に鎮座した
小海老と貝柱がふんだんに入ったかき揚げはフワサク!
そして、超香ばしいタレ!
夢中になってハフハフしながら食べました!^^

冷え込む季節になってきたので、
熱々の天茂の"かき揚げ丼"は、サイコーです!^^

  • 天茂 - 天茂(かき揚丼)

    天茂(かき揚丼)

  • 天茂 - 天茂(かき揚丼)

    天茂(かき揚丼)

2回目

2017/07訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

天茂の【かき揚丼、赤だし】

美味しい"かき揚丼"が食べたくなったので、
赤坂通りの"天茂"へ行ってきた!^^

"かき揚げ丼"が食べたくなったら、
いの一番に思い浮かぶのが、赤坂の"天茂"!^^

13:00を回っているというのに、自分で丁度満席!
相変わらずの盛況ぶり!^^

カウンター席に着き注文したのは、"かき揚丼"と"赤だし"。

いつも通り母娘の素晴らしい連携で、かき揚げ丼が完成!

小海老と貝柱がふんだんに入ったかき揚げは、フワサク!^^
そして、熱々のご飯と超香ばしいタレ!

そこには夢中になってハフハフ食べている自分がいて、
もう言うことありません!^^

"かき揚丼"というジャンルに限るならば、1番好きな天ぷら屋さんです!^^

  • 天茂 - 天茂(かき揚丼)

    天茂(かき揚丼)

  • 天茂 - 天茂(かき揚丼、赤だし)

    天茂(かき揚丼、赤だし)

1回目

2016/11訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

天茂の【かき揚丼、赤だし】

2016年11月のレビュー

香ばしい"かき揚げ丼"が食べたくなったので、
赤坂の"天茂"へ行ってきた。

相変わらず、母娘の息がピッタリ!^^

小海老とホタテがふんだんに入ったかき揚げは、
しっとり食感でふわふわ。
濃厚まろやかな「継ぎ足しタレ」との相性も抜群!

「継ぎ足しタレ」の濃厚感は、
"赤だし"、柚子皮でサッパリ!^^

こんな"天茂"の"かき揚げ丼"を
ハフハフしながら食べました!

身体が温まり、
寒空のこの季節にピッタリな"かき揚げ丼"でした!^^


2016年4月のレビュー

勤務先が紀尾井町だった頃によく通っていた
赤坂の"天茂"へ久しぶりに行ってきた。

カウンター席に着いて注文したのは、
"かき揚丼"と"赤だし"。

女性店主とそのお母さんの息のあった共同作業は今なお健在!

たっぷりと丼ツユを吸ったかき揚げはこげ茶色で、
しっとりした衣にプリプリの小海老と帆立が包まれていた。

このかき揚げがとても香ばしく、カタメに炊きあがったご飯にピッタリ。
香ばしいだけだと飽きてしまいそうだが、
そこは、よく考えられていて柚子の皮と赤だし、
それと、香の物できっちりカバー。^^

久々でしたが、やはり美味しくて病みつく"かき揚げ丼"でした!^^

赤坂は、夜に行く事が多くなり、昼に行く事がめっきり減りましたが、
昼に行く場合は、"天茂"の"かき揚丼"は外せません!^^


2012年2月のレビュー

"天茂"は、赤坂通り沿いにあるランチの"かき揚げ丼"が
大人気の天ぷら屋さん。

お店は、置き看板が無いとつい通り過ぎてしまうような
雑居ビルの2Fにあり、
お店の戸を開けるとごま油のいい香りがしてくる。

天茂のランチメニューは、かき揚丼と天丼の2種類のみで、
客のほとんどが"かき揚丼"、そして、しじみの入った"赤だし"を注文する。

自分もだいたいこの組み合わせで注文することが多く、
この日も、"かき揚丼"に"赤だし"を注文した。

天ぷらを揚げるのが娘さん、タレ付けと盛りつけがお母さんの仕事。
カウンター席に座ると、女性店主とそのお母さんの
息のあった揚げ場の共同作業を見ることができる^^

天丼に使うタレは先代から継ぎ足し継ぎ足してきたものを
使っているとのこと。

・・・で、娘さんがかき揚げを揚げ、
これをお母さんにバトンタッチしてすばやく濃厚なタレに付けると、
ジュワっと一瞬音を立て、これが硬めに炊いたご飯に盛り付けられ、
ゆずの皮を添えると完成。

しっかりとかき揚げにタレを染み込ませるため、
かき揚げ自体はサクサクではなく、しっとりしている。
しかし、ゆずの香りとこの濃厚なタレが絶妙で、
夢中になってハフハフ言いながらいつも口へかきこんでいる。

ちなみに、かき揚に使用している食材は、小海老と小ホタテのみ。

うーむ、シンプルなのに美味い!

赤坂界隈で香ばしいものが食べたくなったら、
天茂のかき揚丼、オススメです。

  • 天茂 - 天茂(かき揚丼)

    天茂(かき揚丼)

  • 天茂 - 天茂(かき揚丼)

    天茂(かき揚丼)

  • 天茂 - 天茂(かき揚丼)

    天茂(かき揚丼)

  • 天茂 - 天茂(かき揚丼)

    天茂(かき揚丼)

  • 天茂 - 天茂(かき揚丼)

    天茂(かき揚丼)

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店舗基本情報

店名 天茂 (てんしげ)
ジャンル 天ぷら、天丼・天重
予約・
お問い合わせ

03-3584-3746

予約可否

予約可

住所

東京都港区赤坂3-6-10 第3セイコービル 2F

交通手段

東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩3分
東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩4分
東京メトロ銀座線・南北線【溜池山王駅】徒歩5分

赤坂駅から233m

営業時間

11:30~14:00(L.O.)/18:30~22:00(L.O.20:30)

定休日

土曜日、日曜日、祝日

予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

(コの字カウンター15席  テーブル席18席くらい)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近くのコインパーキング:赤坂2-6-17に58台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

1964年

備考

未就学のお子様の入店はお断りしております。(2012.3.1時点)

夜は天ぷらコースのみとなります。(2013.2.1時点)

※天丼の ご飯大盛は無料だったそうですが 現在は大盛り自体 やってないそうです。
(2015.4月現在)

お店のPR

名人の技を受け継ぐ女性店主の、心和む天ぷらを求めて常連客が集う

店があるのは、赤坂のクラシカルなビルの2階。店内に足を踏み入れた途端、鼻孔をくすぐる香ばしい油の匂い。創業50年の【天茂】は、古き良き時代の名残を留める天ぷら専門店です。店主の高畑粧由里さんは先代の父・倉茂富夫さんの一人娘。名職人として知られた父の味を今もなお守り伝えています。夜のメニューはおまかせコースのみ。定番の海老や穴子、季節の野菜などをひとつずつ丁寧に揚げてくれます。カウンター席を埋...

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