重箱
（じゅうばこ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3583-1319
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
奇跡の雰囲気／澄んだ鰻
-
{"count_target":".js-result-Review-132111683 .js-count","target":".js-like-button-Review-132111683","content_type":"Review","content_id":132111683,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
Maignan
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Maignanさんの他のお店の口コミ
-
神宮前 らかん・果（外苑前、表参道、明治神宮前 / 日本料理）
-
渋谷 鮨 まつもと（渋谷、神泉 / 寿司、海鮮、日本料理）
-
An Di（外苑前、表参道、国立競技場 / ベトナム料理、アジア・エスニック、ワインバー）
-
リストランテ・ホンダ（外苑前、表参道、青山一丁目 / イタリアン）
-
shiari samgyetang（表参道、外苑前、明治神宮前 / 韓国料理、薬膳）
-
レストラン ラリューム（白金台、目黒、高輪台 / フレンチ、ワインバー）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
重箱（じゅうばこ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3583-1319 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 千代田線赤坂駅 5a出口徒歩4分 赤坂駅から240m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
※サービス料(個室料含む)20%※裸足はNG。有料靴下をチャージされる。 |
席・設備
| 席数 |
（個室6室のみ。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室のみ。 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全室禁煙外に喫煙に行く場合でも灰皿の貸出は無し。 |
| 駐車場 |
無 お店の先にパーキングあり。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子連れ不可 |
| ドレスコード | 裸足は入店できない。 |
| ホームページ | |
| 備考 |
コースのみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
鰻の料理も様々ある。最近では、鰻が専門ではない日本料理店(レストラン)が鰻の蒲焼きを出すことも多い。天然ものを出す場合もある。多くは蒸さずに焼いていると思う。皮は香ばしく、身はふんわりという傾向。
日本料理屋は、良い鰻が仕入れられた時に出せばいいが、当然だが鰻屋さんは常に出さないといけない。上質な鰻をコンスタントに仕入れるのは簡単じゃないでしょう、多くの鰻屋さんの鰻はなかなか一流日本料理屋の出す鰻に敵わない。焼き方も、鰻屋さんは、昔からの焼き方を守る一方で、一流日本料理屋は、創意工夫し進化しているという傾向も一因かと思う。
「重箱」は、伝統的鰻屋さんとして、日本の鰻料理の一つの頂点にあると思う。一流日本料理屋の出す鰻と比べても全く遜色なく、見方によっては、凌駕しているとも思う。雑味の無い澄んだ鰻は、絶品で、ここでしか食べられないコクのあるご飯と組み合わさって、何度も食べたいと思わせる。
お店の雰囲気も素晴らしい。赤坂という都心にあって、料亭を凌ぐ昔ながら日本家屋と小さいながら整えられみずみずしい庭は、奇跡的とも言える存在。こちらに伺い始めて約25年、味と雰囲気の感動は変わらない。
池袋の「かぶと」の人気もわかる。天然を含めた鰻を、量的にも十二分に、ちょっと無いようなコストパフォーマンスで頂ける。「重箱」は全くの別物、洗練された日本伝統の庭と家屋の中で澄んだ味の鰻を供する。味は好きずきだし、年齢的なものもあるだろう、私とって、「重箱」は、唯一無二だ。