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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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高級食材で満たされる・・・！！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
赤坂 菊乃井
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3568-6055 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線 赤坂駅から徒歩10分 赤坂駅から326m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
10%～20％ |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター（椅子席）13席、カウンター（掘り炬燵）6席、小上がり2席、テーブル3席、個室4室(2～25人)） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコも含め一切ご遠慮いただいております。何卒ご理解くださいませ。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 12歳以下のお子様連れのお客様は、個室のみのご案内となります。 |
| ドレスコード | 男性のハーフパンツ、サンダルはご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年 |
| 備考 |
【昼】 14,300円(税込み・サ料別) |
| 関連店舗情報 | 菊乃井の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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<コース料理>
猪口 ：汲み上げ湯葉（干しこのこ、海鼠腸）
八寸 ：菜種辛し和え サーモン椿寿司 鮟鱇肝 奈良漬け 鱈子落雁 小川唐墨 辛子蓮根
向付 ：明石天然鯛 白砂海老 水前寺海苔 山葵 より独活人参
2種目 ：小鮪 辛味大根 土佐醤油
蓋物 ：蕪蒸し 甘鯛、百合根、木耳、三つ葉、山葵、銀杏、生雲丹
焼物 ：焼松葉蟹 胡桃飴煮
お凌ぎ ：
強肴 ：ふかひれ鍋 鱶鰭 焼葱 胡麻豆腐 すっぽん
御飯 ：いくら御飯 切海苔 三つ葉
止椀 ：金時人参すり流し 揚げ粟麩
水物 ：生姜飴アイス・焼林檎orハスカップアイスと豆乳バナナシフォンケーキ
大事なお客様との接待があるから、と呼ばれた菊乃井さん。
お店についての知識は全くなかったのですが、大事なお客様なのだから、それなりのお店なのだろうと期待を持って伺いました。
大通りを一本入ったところにひっそり出ている看板を見つけ、竹が続く石畳のアプローチを入ると、女将さんが出迎えてくださいました。
予約名をつげ中に入ると、広々とした明るい、でもまさに料亭といった店内でした。
８名でしたので１階の半個室のような席でした。
ですが横にはお座敷のカウンターがあったりして、店内のアレンジに工夫が見られます。
サーブをしてくれたのは、同じ年くらいとみられる（20代前半？）の若い板前さん達（3,4名はいたかな？）で、おじ様方の質問にちょっぴりたじたじになりながらも最初から最後まで一生懸命説明してくれる姿がなんともいい感じでした。
（でもせっかくだから最後くらいベテランの人に来てもらいたかったかな、とも思ってしまいますね＾＾；）
八寸はお酒のおつまみに嬉しい感じの品々。
この日はあまりお酒を飲まなかった自身にとってはちょっときつかった・・・。
向付のお刺身は、鯛、海老、鮪のどれも感動でした！！！
生臭さの全く無い、ねっとりと濃厚な身！！！おいしかったです。
そしてまたまた感動の蕪蒸し。
私、蕪蒸しを食したのは初めてだったんですが、好きです！好きな味です。
だけど思わず口をついた言葉が「朝ごはんに食べたい感じですね」。。。
いや、甘鯛や雲丹など、朝には贅沢すぎる一品であることはわかっていますが。。。
・・・優しい味で体があったまりました。
さてここまでで結構お腹がいっぱいになってしまい、続く料理の味を感動とともに味わえなくなってしまったような気がします。
松葉蟹やカキや白子など、高級食材のめじろ押しで、さらには鍋でフカヒレ＆すっぽんが入っていました！！！
お腹にまだ余裕がある状態で食せたら、もっとおいしく感じただろうに、と思うと残念極まりないです。
そしてやっと辿り着いたいくら御飯。
いくらを潰しながら御飯をかき混ぜるのが京都風なのでしょうか？
ちょっともったいない感じがしたのですが、つけあわせの漬物を混ぜて食べると、塩加減もちょうど良くなり絶品でした。
量が多かったのは私だけじゃなかったようで、50代のおじ様方もかなり満腹なようで、量や品数を少なくしてその分質をあげて！と若い板前さんに言っていました。
（これ以上質があがるのもすごいですが＾＾；）
また機会があったら今度は出されたものを全て食べきらないよう、満腹調整をしながらいただきたいと思いました。