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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
懐石 辻留(つじとめ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3403-3984 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
赤坂見附駅から333m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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自宅から歩いて遠くないのに今回こちらには初めて来ました。
日本料理界の重鎮の方々からも一目置かれている辻留のご主人。
その料理がどのようなものか今回とても楽しみでした。
お店に到着するとかなり年季の入った内装。
正直、少し古いと感じるほどでした。
そしてお部屋に案内されるとその印象は変わりませんでした。
今回は一つ一つのお料理に関してコメントは避けたいと思います。
今までいろんな割烹や懐石料理を食べてきましたが、
こちらではどのお料理も印象に残りませんでした。
シンプルさを極めた料理なのかも知れません。
キレがないとか、感動がないとかそういうことではなく
飲食店に求める最低限の要素である”美味しい”と言うことを感じなかったのです。
この値段を払ってそれがなかったのは南フランスのメントンにある
某2つ星店以来だったのですが、日本にある飲食店では初めての経験でした。
まだ私の舌は修行が足りないのかも知れませんが、そう感じた一夜でした。