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料理人
藤本竜美氏(フジモトタツミ)―30余年、名門の味を守り続ける
空間
料理の余韻までも味わうことができる、静謐な空間
料理
3代目・辻義一氏の技をそのままに。"調和"を大切にした茶懐石
今回の場所は、赤坂。 お店の名前は『懐石辻留』です。 政治家なども多く利用すると言う 割と、有名な懐石のお店です。 この日は個室を借り切っての食事会 というこ... 詳細を見る
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東京の真ん中に位置する赤坂は、都内でも屈指の商業エリアです。そんな赤坂には、おしゃれランチが楽しめるレストランがたくさん。安くて美味しいと評判のお店や、土日営業あり...記事を読む»
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店名 |
懐石 辻留(つじとめ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3403-3984 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
赤坂見附駅から333m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙室についてはご相談下さいませ |
駐車場 |
有 一台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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130m
240m
248m
282m
288m
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[月]
12:00 - 14:00
17:00 - 21:00
[火]
12:00 - 14:00
17:00 - 21:00
[水]
12:00 - 14:00
17:00 - 21:00
[木]
12:00 - 14:00
17:00 - 21:00
[金]
12:00 - 14:00
17:00 - 21:00
[土]
12:00 - 14:00
17:00 - 21:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
赤坂見附駅から333m
このお店の口コミを教えてください
今回の場所は、赤坂。
お店の名前は『懐石辻留』です。
政治家なども多く利用すると言う
割と、有名な懐石のお店です。
この日は個室を借り切っての食事会
ということで、コース料理で予約をしていました。
また、周りの評価等から料理への期待は
もともとから結構高かったです。
個室は十分な広さがあり、8名でしたが、
ゆっくりと楽しむことができました。
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魯山人の器で味わう、調和の取れた繊細な美味。茶道裏千家の流れを汲む懐石料理の名門
初代・辻留次郎が裏千家の家元から手ほどきを受け、1902年に京都に創業した『懐石 辻留』。伝統的な作法に寄り添いながらも、時代と店主が変わるごとに新たな息吹を吸収し続けてきた『辻留』は、今なお“名門”と呼ぶに相応しい風格を備える。客人が心地よく過ごせるよう、器の色や形、料理の味付けや出す流れに至るまで"調和"に心を砕く懐石料理の真髄は、赤坂の板場を任される料理長、藤本竜美氏にも引き継がれている。
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