この口コミは、うどんが主食さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,966件フォロワー58,837人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.1
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.1
CP3.6
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

鱶鰭は維新號の名物料理

うどんが主食の公式ブログ　 http://alwaysudon.com/
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取引先との会食で、何食べたいですか？と質問。
「フカヒレがいいね～」というので、どこですかね～と聞くと
「そりゃ、この辺だったら維新號だよ」と
言うので逆に連れてきてもらいました。

お店は赤坂見附からすぐでホテルニューオータニの近く。
超都心なのにお店専用の駐車場もあります。
私たちが行った時も黒塗りの車が何台も待機してました。

取引先もどちらかといえばお年寄りで私も年寄り。
注文はフカヒレメインで、軽くにしようということに決定。
なべ煮込み姿煮と豚肉細切りつゆそば、春巻き。

春巻きとつゆそばを食べ終わって10分ほど経った頃だろうか。
お目当てのフカヒレが出来上がって取り分けてもらって
一口食べてみると、、、ん？ちょっと臭い？
なんの臭いか分かりませんが、口の中にも広がって食べられない。

すぐにマネージャーを呼んでその旨を伝えると、
「すぐに作り直します！」と。

え？こんな高いもの作り直してくれるんですか？
すごすぎます。二人して感激。

5分ほどでやってきたフカヒレ姿煮は完ぺきな旨さ。
繊維も太くて食べ応えがある。
なんといっても煮込みの味付け。
フカヒレを堪能し、
フカヒレと汁をご飯にかけ、
なべに残った汁にもご飯を入れ、
汁の最後の一滴まで食べつくしました。

美味しかった。
本当に美味しかったのですが、
それよりも、料理を直ちに作り直してくれた
お店の対応に感激しました

さすが維新號です。

10

・・・旨すぎる

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8

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6

なべ煮込み姿煮

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5

豚肉細切りつゆそば

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春巻き

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うどんが主食

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	維新號赤坂店（維新号イシンゴウ）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-3261-2213
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区紀尾井町1-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸の内線・銀座線　赤坂見附駅　徒歩5分（地下道のD出口を出て左手の弁慶橋を渡り徒歩1分）東京メトロ半蔵門線・有楽町線　永田町駅　徒歩7分永田町駅から309m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 17:30 - 21:45 土・日 11:30 - 21:00 ■ 定休日 12/31、1/1 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	70席
個室	有
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有駐車スペース１５台完備。(車輌制限：3.2MH / 6.7ML / 2.2MW)
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.akasaka-ishingo.jp/
初投稿者	酔狂老人卍（2309）
最近の編集者	ys0930ys（0） ... 店舗情報（'22/01/04 21:21）編集履歴を詳しく見る