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ライオンズゲートMAX中の参拝♡&季節の食事魔法空間♪
BLOG記事 http://saiyuhki5.livedoor.blog/archives/16203161.html
ベジを愛する皆sama
ベジに興味ある皆sama
食べ物ネタを愛する皆sama
こんにちは♪こんばんはヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
ライオンズゲートが8/12まで
で、そんな中
8/8は巳の日と重なった
ライオンズゲートMAXの日☆彡
その日に赤坂にお出かけ☆彡
赤坂サカス一体、
魔法に包まれるかのように
ハリーポッターにジャックされておりました☆彡
巳の日なので銭洗い弁天samaに
お会いしたいwaと、、、
その前にベジを頂きましょう♪
今回はコチラを頂きに♡
寅年だからか虎屋san訪問、
今年は多くなりそうです♡
ALL植物性なのですが
食後に付く生菓子がおそらくVeganでは無いので
veganの方は
ALL植物性の「季節のうどん」
の方が良いのかな☆彡
季節のうどんを頼んで
デザートに虎屋sanのかき氷を頼んでる人も
結構いらっしゃいました☆彡
虎屋sanのかき氷も美味しそう ( ●≧艸≦)
季節の食事
販売期間:2022年7月1日(金)~9月5日(月)
販売時間:11:30~14:30のランチタイム
価格:3,850円(税込)
今回も事前に五葷不使用と確認済み♡
▼沼田の湯葉 自家製うめ七味
▼もろこしご飯
▼香の物
▼トマトと枝豆の寒天寄せ 麦味噌椀
スープが薄い麦味噌♪
枝豆とミョウガが絶妙♪
寒天寄せがすっぱめで夏に
ピッタリの酸味☆彡
山菜の一種のじゅんさいのとろみも合う♡
▼夏の焼き野菜 じゃがいものコロッケ
焼き夏野菜の下に
胡麻ダレが♪
一層夏野菜が美味しく♡
じゃがいものコロッケの皮がまた美味しい♪
とらやsanの最中の皮を衣にしている?!
それが初感覚で独得で美味しい~~~
流石の老舗の味( ̄▽+ ̄*)
そして食後の
「季節の生菓子」
こちらの中から選べたのですが
席に着く前の待ち時間に
2Fのshopであらかじめ
同じ商品の原材料を見て
オリエンタルベジタリアンが
食べれるのチェックしておきました ( ´艸`)ムププ
その中からコチラにしました♪
◆打水◆
この日のマヤカレンダーが
・白い風
・青い嵐
で「白と青」だったので
こちらを選んだのですが
寒天の青が鉱物のようにキラキラで
とってもきれいでした☆彡
きんとん製で美味しかったです♪
B1Fの虎屋ギャラリーでは
「かき氷大百貨展」が開催されていました☆彡
かき氷の歴史を見てると
食べたくなりますne☆彡
■YouTube動画
https://youtu.be/cfgNA_0kY0Q
寅年の母の日に虎屋sanでベジが楽しかった (σ・∀・)σ ~とらやで楽しむ寅年~
BLOG記事 http://saiyuhki5.livedoor.blog/archives/14612624.html
ベジを愛する皆sama
ベジに興味ある皆sama
食べ物ネタを愛する皆sama
こんにちは♪こんばんはヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
寅年の寅の日に更新にピッタリな
今回の動画&記事は・・・・
母の日にママ吉と頂いたベジご飯♡
去年、虎屋sanの「季節のお食事」頂いたのが
とっても美味しかったので
今回はまた別の季節のメニュー、
頂いて来ました♡
ALL植物性メニューで
五葷はどうか解らなかったので
問い合わせたら
今回のメニューには使われてません♡
という回答だったので
安心して訪問♪
■ がんもどき クレソンの餡
根菜のきんぴらをがんもどきに仕立て、
旬のクレソンを刻みいれた餡を敷きました。
ーHPよりー
揚げたてがんもどき♡
ふわふわ♡
クレソン餡の味付けがまた流石の老舗感♡
美味しゅうございます ( ̄▽+ ̄*)
お椀を開けると・・・
■初夏の野菜椀
6種類の野菜に糸寒天を添えて
涼やかなお椀をおつくりしました。
-HPより-
色彩豊かなお椀♪
精進料理のお店とかだと
時々、あまり美味しくないお店とかも
あるけど
虎屋sanにその心配は皆無か!
ママ吉も美味しい顔♪
良かった♪
安定の虎屋茶寮♡
■ 香の物
セロリの漬物
花豆
山芋の漬物
(赤色は赤梅酢(紫蘇)と確認済です)
旨ししし ( ̄▽+ ̄*)
■ 小豆の佃煮
老舗和菓子屋sanに小豆扱わせたら
絶品佃煮出来る(* ̄Oノ ̄*)
ほのかに甘い塩餡☆彡
小豆の味がダイレクトに味わえる♡
■自家製ごま豆腐 わさび 塩 オリーブ油
ごま豆腐をオリーブオイルと
塩で食べる発想なかった~
意外にこれも合う~
普段、玄米食べてるから
久々の白米でしたが
良い白米~
白米が進む味に舌鼓♪
今回の季節の食事も美味しかった~
そして食後には・・・
虎屋sanの生菓子1つ選べます♡
※ベジタリアンの皆samaは
赤(ピンク)系の着色料の虎屋sanの
和菓子は食べれません☆彡
(コチニールのため)
和多志は
■きんとん製 井出の里
一緒に運ばれてくるお茶がまた
味わい深く美味しい♡
中には小倉餡♡
至福♡
ママ吉は、特にベジタリアンじゃないので
普通にセレクト☆彡
■道明寺製 うずら巻
大満足で・・・
帰らずにB1Fへヾ(喜*・ω・*)ノ
5/22まで開催の・・・
「とらやで楽しむ寅年展」に出会いました♡
写真OKのフォトスポット♪
金運上がりそうな虎sanでいっぱい♡
格好良い寅sanたちでした♪
この後、虎屋sanの目の前にある
「赤坂 豊川稲荷」
(写真は無いけど動画には入ってます♡)
に立ち寄り、
今までお参りしたお稲荷samaで
過去1な数が圧巻でした☆彡
■YouTube動画
https://youtu.be/9JjhJ8bO_qc
◇老舗和菓子店◇でベジ?ALL植物性♡「季節の食事」五葷不使用?オリエンタルベジタリアンは食べれるか?検証♡
BLOG記事 http://saiyuhki5.livedoor.blog/archives/9755618.html
ベジを愛する皆sama
食べるのが大好きな皆sama
こんにちは♪こんばんはヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
今回の動画は老舗和菓子店でベジ!!!
4月末まで限定の
◇季節のお食事◇が
ALL植物性ということで♡
五葷不使用か事前確認♪
お料理のお取り置きはお願いしたけど
何時に行けるかわからなかったので
席の予約はしなかった・・・
こんなに人気なら
席の予約も必須だった~ ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
老舗和菓子店・・・
それは「とらや」sanでした~
で、赤坂店限定メニューの季節のお食事が
今回、ALL植物性♡
和菓子店sanが植物性でお料理を出すというだけで
なんて素晴らしいんだろうと感動します☆彡
和菓子も1つ、付くそうで選べました☆彡
とらやsanのピンク色の和菓子は
着色料がコチニールなので
ベジタリアンは食べれません☆彡
ここだけ気を付ければ最高~♪
お楽しみメニュー♪登場~♪
素敵なお膳が♪
椀もの♪
このお団子がまた絶品♡
よもぎ麩の田楽も
よもぎの香り♡とお味噌がベストマッチ♡
超好みの味わい♪
選べる和菓子の中に入ってなかった
◇よもぎ餅◇もきっと別格の美味しさなんだろうな~
と予想出来た美味しさ☆彡
どれも、とらやsanが本気出したら
ベジのお食事、
こんなに素敵なの出来るんだ~
凄い~と流石の御膳♡
ちらし寿司、春ですne~
酢飯大好き♡
湯葉豆乳♡
温かいうちに♡
そして選んだ和菓子は・・・◇卯の花巻◇
春色をまた楽しめました☆彡
お茶がまた格別に美味しかったです♪
待ち時間の間に買ったお土産は・・・
両親がゴルフ好きなので
ホールインワン最中☆彡
2個入りも最後の1箱でした☆彡
食べれるゴルフボール ( ´艸`)ムププ
■動画でお楽しみ下さい♪
https://youtu.be/3HyoYSzBlwk
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店名 |
虎屋菓寮 赤坂店(とらやかりょう)
|
---|---|
ジャンル | 甘味処、和菓子、かき氷 |
お問い合わせ |
03-3408-2331 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 銀座線・丸の内線「赤坂見附駅」A出口から徒歩7分。 赤坂見附駅から447m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店1階に数台あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月1日 |
備考 |
※季節の食事、うどん提供時間:11:30~14:30 |
関連店舗情報 | 虎屋菓寮の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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BLOG記事 http://saiyuhki5.livedoor.blog/archives/16789200.html
ベジを愛する皆sama
ベジに興味ある皆sama
食べ物ネタを愛する皆sama
こんにちは♪こんばんはヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
今日2022年9月22日は§寅年の寅の日§
なので寅と言えば。。。
な、あの名店のALL植物性
季節のお食事をUP
季節のうどんもALL植物性
Veganの方は確認要らずで
食べれる?!
和多志はオリエンタルベジタリアンなので
五葷不使用か確認せねば
食べれませんが(* ̄Oノ ̄*)
最近、出来るところは
グルテンフリーにしてるので
うどんより・・・
季節のお食事を♪
事前に五葷使用か確認したところ、
薬味のねぎ味噌以外は
不使用ということで予約♪
まず、この◇秋の実り おこわ◇が
食べてみたかった~
その名の通り、
秋の実りいっぱい (σ・∀・)σ
ALL植物性の椎茸おこわの上には
小豆の佃煮、渋皮栗と銀杏の素揚げ
焼き舞茸と大黒しめじ、
蒸した薩摩芋が
ゴロゴロ載ってます♪
この渋皮栗が・・・♡
香ばしくて・・・♡
ちょっと味変で薬味のねぎ味噌が
付くそうですが
五葷食べれないので
お醤油に変更して頂きました♪
焼き舞茸や大黒しめじには
お醤油つけた方が美味しかったです♪
■秋の白和え
秋の果物&壬生菜&胡桃の白和え
秋の果物は柿と無花果
これも上質な美味しさ♪
そして気になるお椀は・・・
■お月見椀
~南瓜の白玉団子 三つ葉 黄菊~
裏ごしした南瓜の白玉団子
お月見に見立てたお椀♪
美味しい~
このお椀、菊が散らしてありまして
9月9日の菊の節句、
次の日の仲秋の名月に
頂きたかった位♪
9月9日の重陽の節句のパワーフードが
菊&栗だったから、
ピッタリでした☆彡
でも後で載せますが
赤坂でもう1つ用事があって
そちらの用事に合わせて
違う日の訪問となりました☆彡
でも、結果、どっちにしても
幸せでありました(笑)
お月見団子の中はこんな感じ♪
南瓜好きだし、
お吸い物の味も美味しかった♡
香の物も毎回、ちょこっと違って
季節感じます♪
そして季節のお食事には
季節のお菓子が付きます☆彡
お食事の席に付く前に
2FのGOODS売り場で
生菓子の原材料をチェックしておいて
選べる生菓子を安心して選ぶなり~
今回、迷ったのは。。。
栗の和菓子、3品♪
その中でも
*栗蒸し羊羹
*栗粉餅
で迷いました☆彡
どちらもVeganの方もOKだった気がします♪
そして選んだのは・・・
■栗粉餅
セットの煎茶も濃くて美味しい♪
裏漉しした栗と白あんを混ぜたそぼろを
求肥包みの餡につけたお菓子☆彡
栗本来の味、濃厚に味わえて
今まで頂いた季節の生菓子で
一番好きかも♪
中津川の栗きんとんも
良く頂きましたが
こちらもまたたまらん美味しさ♪
これにして良かった☆彡
■YouTube動画で詳しく
https://youtu.be/YgTrKXeOoLI