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野菜天丼セット590円(あたたかいそば)
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外観(2021.12.3)
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メニュー看板(2021.12.3)
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営業時間のお知らせなど(2021.12.3)
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券売機(2021.12.3)
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メニュー掲示(2021.12.3)
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野菜天丼セット590円、あたたかいおそば(2021.12.3)
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おそば(2021.12.3)
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おそば麺リフト(2021.12.3)
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野菜天丼(2021.12.3)
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野菜天丼の野菜をずらして撮影(2021.12.3)
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続、呼塚の男
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そばよし 神谷町店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、カレー |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神谷町駅から238m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年5月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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タイトル「鰹節問屋さんのおそば」
所用で浜松町に行く際、綾瀬からメトロ24時間券にて千代田線経由の日比谷線に乗り神谷町で下車し、徒歩で浜松町へと向かいました。その途中にあったこちらのお店。行きはまだ早い時間で営業していませんでしたが、チラッとメニューを見たら安そうだったので、帰りに行く事にしました。
平日13時26分の来店で先客多数でした。13時半頃でこの混雑とは・・・期待大です。店内待ちが7名くらい、立ち席カウンターのみの店内は8割が埋まっています。店内待ちしている人達は料理の完成待ちの列でした。券売機にて食券を買うと、列に並ばずに受け渡し口の店員さんに食券を手渡します。それから列の最後尾に並ぶシステムのようですが、多くのお客さんはそのまま列に並んでしまっていました。私自身も店員さんに言われなければ並んでしまったと思います。店員さんは2名？3名？体制でした。
季節のそばなどがオススメだったそうですが、今回は安いなと思った「野菜天丼セット590円」にしました。かけそばが320円、野菜天丼が270円だそうです。・・・・後で気が付いたのですが、この店は ”ご飯” を頼むべきだったーーー！！！
5分半で登場！評価は10点満点です。
おつゆ：7点
かつお節の問屋さんだけあって、かつおのダシが効いていました。しかし出汁の強さに対して醤油のカエシはやや弱め。従ってなんとなくボヤけた味わいでした。カツオダシの味をしっかり楽しむために敢えてカエシを弱くしているのかもしれません。おつゆ多め注文も出来るそうです。出汁の効いた上級者向け(？？)の味わい、おつゆ多めでしっかり味わいたいです。
麺：５点
麺はややゴワでやや太めでした。一般的な駅そばのおそばとほぼ同じ、または少しだけこちらの方が上かな？といった程度の印象です。麺量は普通で180g程度(茹で後)でした。麺に関しては特別美味しい印象ではないですが、ホッとする美味しさです。
具：5点
ネギ入れていいですか？と言われ、最後にネギを入れてもらって完成します。それ以外の具材は無しでシンプルです。野菜天丼の野菜天を入れてしまっても良いかもしれません。
野菜天丼：9点
定価270円です。野菜はナス天、レンコン天、カボチャ天など。どれもやや小さめサイズなので、1個辺りの適正価格は80円程度かな？と思います。それと並サイズご飯(単品200円)の組み合わせなので、440円くらい？の適正価格に対してかなりなお得感があります。野菜天は甘味のあるタレで漬け込まれており、プリッヤワッとした照り感を楽しめました。ご飯自体も甘味のあるタレが掛かっていました。
総合評価：7点
おそばは鰹節問屋さんが作っている本格出汁だと知らないで食べたらちょっとイマイチに感じたかもしれません。その意味では「情報を食べている」と言えなくもないかも・・・もう少し鰹節出汁の味をキチンと分かる大人になりたいです(汗)。野菜天丼は純粋に安いと思いました。味も悪くないです。ただし、ネタは安っぽかったですが。
このお店、昔テレビで紹介されて「いつか行きたい」と思っていたお店の支店でした。偶然見つける事が出来てラッキーです。しかし注文した後でその事実に気が付いたので、お店の売りである「かつお粉つきご飯」を食べる事が出来ませんでした。次回はかつお粉つきご飯、食べてみたいと思います。
(2021.12.3)