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キラキラ琥珀スープのワンコイン醤油拉麵!
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店名 |
天雷軒 神谷町本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-6453-0321 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線神谷町駅から徒歩1分 神谷町駅から31m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (iD) QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター5席、テーブル4席×3卓、テーブル3席×1卓) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月27日 |
備考 | |
お店のPR |
神谷町駅徒歩0分 LUNASEA真矢プロデュースの【天雷軒】本店です
名物は、魚介系の旨味が凝縮された琥珀醤油ラーメン(淡麗系)と特製濃厚ダレが癖になる台湾まぜそば(ガツン系)です! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回、初訪!
神谷町駅至近、LUNA SEAのドラマー真矢さんプロデュースの店。化学調味料不使用の"琥珀醬油拉麺"が看板メニュー。
その、"琥珀醤油拉麵"@500円をオーダー♫
ほどなくして提供された一杯は、まず、その琥珀色に輝くスープに目を奪われます。
流石に具材はあまりありませんが、うっすら桃色のレアチャーシューが入っています。
とてもシンプルですがスープと麺はしっかり個性的です。
スープのベースは魚介系。
これに、カツオ節、シイタケなどを使った醬油ダレを合わせ、ゴマ油と豚のラードをブレンドした香味油を投入してあります。
和風であっさり、ゴマの風味が個性的、かつ、香味油のコクが絶妙です。
麺は比留間製麺の中太・手もみ。
歯ごたえがあり、シコシコの食感が独特です。
デフォで150gで、大盛はありませんが、替玉120円(半替玉60円)が用意されています。
この立地にしてワンコイン、かつ、この内容なら、再訪価値有りですね!