メニュー・プラン : 広尾アンドセレナ

グラス 800円
グラス小 600円

Komaki no Umesyu

1,000円～

各

～日本の名水で作る０カロリのスパークリングウォーター～

強さとフィネスとの間の完璧なバランスがあります。
産地 フランス、シャンパーニュ／セパージュ ピノ・ノワール主体、シャルドネ、ピノ・ムニエ

輝く琥珀色が溶け込んだシンプルで力強く風味豊かな食材との相性抜群。
産地 フランス、シャンパーニュ／セパージュ ピノ・ノワール主体、シャルドネ、ピノ・ムニエ

繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がり滑らかでバランスのとれた味わい。
産地 フランス、シャンパーニュ／セパージュ シャルドネ

爽やかなアニスとすりつぶしたミントが全体を活き活きとさせ、スパイス、ウッディーさ、ロースト香が広がります。
産地 フランス、シャンパーニュ／セパージュ ピノ・ノワール主体、シャルドネ、ピノ・ムニエ

6～10年にわたる収穫年の異なる120種類以上のワインをブレンドし、力強さと複雑さ、豊かさと清々しさのバランスが素晴らしいシャンパーニュです。
産地 フランス、シャンパーニュ／セパージュ ピノ・ノワール45％、シャルドネ36％、ピノ・ムニエ18％

シルキーなタンニンを兼ね備えたフレッシュ感が口いっぱいに広がります。
余韻は柔らかく、心地よく続きます。
産地 フランス、シャンパーニュ／セパージュ ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％

リベイロの開拓者、ゴマリスがシスト土壌の特別区画で造る、アロマティックかつミネラリーな上質の白ワインです。
産地 スペイン、リベイロ／セパージュ アルバリーニョ

輝きあるグリーンイエロー、青りんごや夏みかんの完熟香を感じます。
産地 フランス、アルザス／セパージュ ピノ・ブラン

南アフリカ ケープタウンのトップワイナリー フルーティでなめらかな口あたり。
産地 南アフリカ／セパージュ シャルドネ 100％

パッションフルーツやグレープフルーツ柑橘系の香りのワインに魅了される人続出。
産地 南アフリカ／セパージュ ソーヴィニヨンブラン 100％

ソーヴィニヨン ブランの栽培に最適なマールボロワインとして世界中に人気です。
産地 ニュージーランド／セパージュ ソーヴィニヨンブラン

樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスが良く取れています。
産地 フランス、ブルゴーニュ、シャブリ／セパージュ シャルドネ

多くのワイン評論家から「ブルゴーニュで白ワインの最有力生産者の一人」との高評価を集めるプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌ。
果実味にあふれる素晴らしい白ワインです。
産地 フランス、ブルゴーニュ、マコネ／セパージュ シャルドネ

繊細で複雑な香り。癖が無く、まろやかな口当たり。
エレガントな味わいで、長い余韻にはアーモンドのフレーバーが感じられます。
産地 フランス、コート・デュ・ローヌ／セパージュ マルサンヌ

すっきりメロン、ライムなど果実味豊かなKENZO ESTATEの代表ワイン。
産地 ナババレー／セパージュ ソーヴィニヨンブラン91％ セミヨン9%

マルゴー地区ラバルド村にあるグラン・クリュ第3級に格付けされているシャトーの造るオー・メドックワイン。
ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。
産地 フランス、ボルドー、オー・メドック
品種 カベルネ・ソーヴィニョン55％、メルロー45％

熟した赤い果実に心地よいブーケ、スパイスの余韻が爽やかな酸と、
包み込むように開かれたタンニンのストラクチャーがより感じられます。
産地 イタリア、トスカーナ
品種 メルロー39％、モンテプルチアーノ20％、カベルネ・ソーヴィニョン15%、シラー9%、アリカンテ・ブーシェ8%、カベルネ・フラン5%、その他4%

世界中からお手本にされる華やかなワイン。
産地 ニュージーランド
品種 ピノノワール100%

絹のように滑らかで、ジューシーなブラックベリーやブラックチェリーのフレーバーが感じられます。
産地 アメリカ、カリフォルニア
品種 カベルネ・ソーヴィニョン

シルキーなタンニンを兼ね備えたフレッシュ感が口いっぱいに広がります。
余韻は柔らかく、心地よく続きます。
産地 イタリア、トスカーナ
品種 メルロー70％、サンジョベーゼ30%

スーパー2級の筆頭シャトー「ピション・ラランド」がつくるセカンド・ワイン。
エレガントでありながらしっかりしたボディを持ち合わせています。
産地 フランス、ボルドー、ポイヤック
品種 カベルネ・ソーヴィニョン51％、メルロー49％

ヴォーヌ・ロマネ1級畑中最高に評価されるモノ・ポール「クロ・デ・レア」。
ベリー系果実とスパイスの香りを想わせる見事なブーケとしなやかで官能的な風味が素晴らしいワインです。
産地 フランス、ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ
品種 ピノ・ノワール

マルゴー地区ラバルド村にあるグラン・クリュ第3級に格付けされているシャトーの造るオー・メドックワイン。
ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。
産地 フランス、ボルドー、オー・メドック
品種 カベルネ・ソーヴィニョン55％、メルロー45％

チリ南部のプエンテ・アルトの畑でコンチャ・イ・トロ社とバロン・フィリップ・ド・ロートシルトにより生産される超プレミアムチリワイン。
産地 チリ、マイポ・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニョン65％、カルメネール23％、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5%、メルロー2%

オーバーチュアは複数のヴィンテージをブレンドされており、ふくよかで黒い果実の凝縮したうまみが広がるしなやかな1本です。
産地 ナパ・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニョン主体、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、マルベック

ケンゾーエステイトのフラッグシップに位置づけされる、ボルドースタイルのブレンドワイン。
産地 ナパ・ヴァレー
品種 メルロー54％、プティ・ヴェルド16％、カベルネ・ソーヴィニョン15％、マルベック13％、カベルネ・フラン2%

メドック格付け第1級、シャトームートン・ロスチャイルドのセカンドラベル。
産地 フランス
品種 カベルネ・ソーヴィニョン63％、メルロ22％、カベルネフラン15％

最高級カリフォルニアワイン！クリーミーな口当たり、凝縮した果実味と華やかな風味がジューシーな酸と共に口いっぱいに広がります。
産地 ナパ・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニョン主体、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド、マルベック

香り高く繊細で、柔らかみに富む素晴らしい赤は、1855年のメドックの格付けで、同地区以外にもかかわらず、第1級に選ばれた最高の赤ワインです。
産地 フランス、ボルドー、ペサック・レオニャン
品種 カベルネ・ソーヴィニョン主体、メルロー、カベルネ・フラン

1997年メンゼルプロス家の、大規模な資金投入の結果蘇ったメドック・ワインの女王。
すべて木樽醗酵・新樽貯蔵という究極のワイン造りによる素晴らしい味わい。
産地 フランス、ボルドー、マルゴー
品種 カベルネ・ソーヴィニョン主体、メルロー、プティ・ヴェルド

メドックの格付けの頂点に立つシャトー。毎年変わる著名画家によるラベルも話題。
ワインは濃いルビー色で十分なタンニンとコクをもつバランスのとれた味わい。
産地 フランス、ボルドー、ポイヤック
品種 カベルネ・ソーヴィニョン主体、メルロー、カベルネ・フラン

熟成には、100％オークの新樽を使用。
力強く、凝縮された味わいを持っています。
産地 フランス、ボルドー、ポイヤック
品種 カベルネ・ソーヴィニョン主体、メルロー、カベルネ・フラン

メドック1級シャトーの中でも筆頭と言われている名門ブドウ園。
ブドウの樹1本からグラス一杯分位しか生産されない、優美で繊細な味わいのワインです。
産地 フランス、ボルドー、ポイヤック
品種 カベルネ・ソーヴィニョン主体、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド