新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

多皿の魅力 : 浮雲

この口コミは、bodystepさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

bodystep

bodystep(18)さんの口コミ50代前半・男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.1

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.2
3回目

2021/08訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人


8月20日のメニュー

椒麻鶏
クラゲ/鶏せせり/葱

脆皮焼肉
クリスピーポーク/梅マスタード

猕猴桃生春巻
キウイ/サーモン/コリンキー

鮑油条
揚げパン/鮑/ピンクペッパー

酔鮭魚子
いくら/紹興酒/青のり

上湯焼茄子
焼き茄子/なめ茸/泡辣椒

苦瓜真菰
マコモ茸/柿の木茸/苦瓜

麻辣芦笋
アスパラガス/じゅんさい/枝豆

北京烤鴨
鴨/焼皮/胡瓜

清蒸大蝦
海老/九条葱/蕎麦の実

蛋蒸排翅
茶碗蒸し/フカヒレ/黒酢

青椒肉絲
ピーマン/イチボ/エスカリバータ

蜂巣炸芋
中華コロッケ/ジャガイモ

坦々雲呑
冷やし雲呑/坦々汁

xo醬春巻
ホタテ/山芋/黄ニラ/xo醬

上湯
上湯

蝦紫蘇餃子
海老/しそ/ポン酢ジュレ

清炒鯛
鯛/翡翠球/セロリ/おこげ

豆豉鶏排
トウチ/鶏肉

一口天津飯
卵/酢飯/毛蟹

酥炸烏賊
イカ/マヨネーズ

香醋肉塊
黒酢酢豚/ブラックベリー/大根餅

花巻
はなまき/ピンクぺッパー

麻婆豆腐
麻婆豆腐

雲丹炒飯
炒飯

涼酸辣湯麺
冷やし酸辣湯麺

杏仁豆腐
杏仁/エルダーフラワーシロップ

桃蜜饯
桃のコンポート

五香泡芙
エクレア/五香粉

***冰淇淋
***/アイス

  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
2回目

2021/07訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

7月17日omakaseコース

烏賊蟹味噌
ヤリイカ/蟹味噌/

皮蛋白和
フォアグラ/ピータン/パニプリ

海蜇皮
クラゲ/金糸瓜

鰻生春巻
鰻/胡瓜/山椒

藩茄椒麻鶏
鶏モモ肉/プチトマト 

鰯烤魚
油条/パプリカ/鰯

炒真菰茸
まこも茸/柿の木茸

麻辣蓴菜
じゅんさい/アスパラ/ミント

北京烤鴨
鴨/焼皮/胡瓜

蛋蒸排翅
茶碗蒸し/フカヒレ/黒酢

海老腸粉
腸粉/蝦/マッシュルーム

蒜泥牛排
イチボ/胡瓜/ビーツ

蟹大根餅
大根/渡蟹

搾菜手毬寿司
生ザーサイ/泡菜/手毬寿司

乾焼水餃
牛水餃子/チリソース

羽田春巻
ハタ/ヤングコーン/黄ニラ

連鍋湯
大根/山椒/豚バラ

涼油淋鶏
冷油淋鶏/卵黄/茗荷

上湯鮑
上湯/エリンギ/鮑

酸菜金目鯛
金目鯛/発酵白菜/黄ニラ

沙律鱧
ハモ/コアントロー/マヨソース

叉焼饅
叉焼/蒸しパン

醤爆鶏丁
せせり/甘味噌/袋茸/メークイン

麻婆豆腐
絹豆腐/山クラゲ

御握飯
おにぎり

冷坦々麺
冷やし坦々麺

杏仁豆腐
杏仁/エルダーフラワーシロップ

鉱物菓子
クリスタル/ライムメロン

未来布丁
マンゴープリン/フォーチューンクッキー

※※※冰淇淋
※※※/アイス

  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
1回目

2021/06訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

多皿の魅力


烏賊蟹味噌
ヤリイカ/蟹味噌/ウニ

皮蛋白和
フォアグラ/ピータン/パニプリ

紅椒烤魚
鰯/パプリカ/醤瓜

鰻生春巻
生春巻き/うなぎ/胡瓜

藩茄椒麻鶏
鶏モモ肉/プチトマト

搾菜肉絲巻
搾菜/豚肉/もやし/筍

麻辣蓴菜
じゅんさい/アスパラ/うどん

北京烤鴨
鴨/焼皮/胡瓜

蛋蒸排翅
茶碗蒸し/フカヒレ/黒酢

海老腸粉
腸粉/蝦/マッシュルーム

蒜泥牛排
イチボ/胡瓜/ビーツ

蟹大根餅
大根/紫蘇/渡蟹

搾菜手毬寿司
生ザーサイ/泡菜/手毬寿司

藩茄水餃
牛水餃子/トマト/ヨーグルト

鯖春巻
鯖/姫竹/黄ニラ

連鍋湯
大根/山椒/豚バラ

涼油淋鶏
冷油淋鶏/卵黄/茗荷

上湯鮑
上湯/エリンギ/鮑

清蒸金目鯛
金目鯛/発酵白菜/黄ニラ

魚香茄子
鱧/麻婆茄子

叉焼饅
叉焼/蒸しパン

醤爆鶏丁
せせり/甘味噌/袋茸/メークイン

麻婆豆腐
絹豆腐/山クラゲ

酔坦々麺
酔っ払い坦々麺

魯肉飯
ルーローハン

冷酸辣湯麺
冷やし黒酢酸辣湯麺

杏仁豆腐
杏仁/エルダーフラワーシロップ

兎豆沙包
兎/あんまん

未来布丁
マンゴープリン/フォーチューンクッキー

※※※冰淇淋
※※※/アイス(ネタバレになるので伏せ字で)


霞町にある少量多皿の中華料理店です。
全席カウンターで劇場型レストラン。
基本的にお任せでお客様全員が同じものを食べるのでスタート時間が同時。
予約した時間前にお店に伺いましょう。

苦手な食材は対処して頂けるようです。
ただ分量はほぼ同じ。
女性も高齢者も全員同じ品数。
皆さん本当によく食べますね。

少量多皿なのでオペレーションがとても重要。
チームワークもよく見ていて感心します。
食材や調理方法、見せ方、ノンアルコールのペアリングまで含めて継続的に伺いたいお店です。

ごちそうさまでした。

  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -
  • 浮雲 -

口コミが参考になったらフォローしよう

bodystep

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

bodystep(18)さんの他のお店の口コミ

bodystepさんの口コミ一覧(215件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 浮雲
ジャンル 中華料理、餃子、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

050-5457-6430

予約可否

完全予約制

18時一斉スタートとなります。
恐れ入りますが5分前のご入店をお願い致します。
アレルギーやお苦手な食材はご予約の際、人数と詳細をお知らせください。
当日のアレルギーのお申し出は対応しかねる場合がございます。

住所

東京都港区西麻布4-4-9 麻布ミヤハウス B1F

交通手段

東京メトロ日比谷線 「広尾駅」4番出口徒歩7分
東京メトロ日比谷線「六本木」徒歩12分
東京メトロ大江戸線「六本木」徒歩15分

地中海通り沿い、アパホテル西麻布の裏側に店舗が御座います。

広尾駅から574m

営業時間

営業時間

18:00~21:00

定休日

日曜日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

別途サービス料10%を頂戴致します。※4月1日より税サ込表記となります。

席・設備

席数

14席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用下さい。※4月1日より税サ込表示となります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ドレスコード

無し

ホームページ

https://ukigumo-nishiazabu.jp/

公式アカウント
オープン日

2020年10月12日

電話番号

03-6452-6953

備考

当店アドレス ukigumo@32lime.com

初投稿者

えぐち れんえぐち れん(132)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

ネット予約

ページの先頭へ