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koutagawaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,119件フォロワー2,263人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

3.5

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

『豚そば月や東京』　豚骨の概念を覆す清湯系豚骨スープの優しい味わいがおいしい豚そば

(2020.10.25)
2010年に博多駅近くにオープンさせた『支那そば月や』では、とんこつ文化根強い博多にあって、鶏ガラでとった上品なスープと甘みを感じる九州醤油で作るカエシを使った醤油ラーメンのお店を提供したことで多くの女性を虜にしただけでなく…
2018年にセカンドブランドとして立ち上げた『豚そば月や』では白濁するとんこつスープではなく澄み切ったとんこつスープのラーメンを提供するなどと新進気鋭なラーメン店が今年7月に広尾に出店したとのことですのでお邪魔させていただくことにいたします

お店があるのは広尾駅2番出口から歩いて1分ほどのところに開業した複合施設“EAT PLAY WORKS”の2階なのですが…
1階にある『Blue Bottle Coffee』の脇の路地を奥へ進んだところに上階への昇り口があることから迷われる方も少なくないことでありましょう
斯く言うワタシも広尾散歩通りを15分ほどウロチョロとしてしまいましたが…
エレベーターもありますが、階段を上った先の2階には8軒の飲食店が入っていまして、一見フードコートのように思えるのですが中央部に置かれる客席は共有されるものではないようですね
そんなフロアの中ほどにあるのが目的の『豚そば月や』
カウンター5席ほどといくつかのテーブルがあるようですが、一人でもありましたのでカウンターへと促されます

提供される商品は「豚そば」とチャーシュー麵にあたる「豚豚そば」のふた種類と、アラカルトとして「ゆでモツ」「よだれ鶏」「黒豚焼売」など5種類のみ
豚そばにはチャーシュー3枚が乗せられるだけであるとのことでしたので豚豚そばをお願いし、黒豚焼売を添えることにいたします

最近、福岡市内でもじわじわと増えつつある“清湯豚骨”の澄んだスープをひと口いただきますと、豚骨の旨みとコクが広がり、臭みではないやさしい香りが鼻から抜けていくのでありまして…
そのスープの味をストレートに味わえるようにと薬味ネギは別添えされています

そして麺
博多から取り寄せてられる麺は、博多のラーメンのための開発されたというラーメン専用小麦“ラー麦”が使われているようで…
コシがありながら歯切れが良いストレートの細麺はスープとの相性も抜群でありますし、薬味のネギと一緒に乗せられたカボスを搾ってスープに垂らすことで柑橘の香りで一層さっぱりといただくことができました

ラーメンの相方と言えば餃子
そんな固定観念があるのですが、こちらでは焼売が相方となるようで…
他店でいただくものと比べると倍くらいの大きさがある焼売はムチッとした歯ざわりでありながらもジューシーなものでありました

交通系のICカードのほかいくつかの電子マネー焼きクレジットカードのみとなっているのであります
まぁSuicaが使えることで難を逃れることができましたがそういう時代なんですね

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店豚そば月や東京このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	東京都渋谷区広尾5-4-16 Gems広尾 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■駅からのアクセス東京メトロ日比谷線／広尾駅(出入口2) 徒歩1分（43m） JR山手線／恵比寿駅(JR東口(恵比寿ガーデンプレイス方面口)) 徒歩17分（1.3km）東京メトロ日比谷線／六本木駅(出入口1c) 徒歩19分（1.5km） ■バス停からのアクセス都営バス橋86 広尾橋徒歩1分（64m）都営バス都06 広尾五徒歩5分（330m）都営バス都06 広尾病院徒歩5分（330m）広尾駅から131m
営業時間	■営業時間 [月～日] 11:30～20:00（L.O.19:30） ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）
サービス料・チャージ	現金の支払い不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://tsuki-ya.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/butasobatsukiya/
オープン日	2020年7月20日
備考	現金不可
関連店舗情報	豚そば月やの店舗一覧を見る
初投稿者	ymhro776（1529）
最近の編集者	s1ukn（0） ... 店舗情報（'22/08/01 10:38）サラリーウーマオ（499） ... 店舗情報（'22/07/11 21:07）編集履歴を詳しく見る