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広尾にあるグローバルダイニングが手がける酵母パン屋さんです。
ハード系のパンもあり、サワー種の香りと風味を感じられ、種類も多いです。
小さいイートインスペースもありますが、パンの種類が多い時は使え...
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広尾駅から少し歩いたところにあるパン屋さんで、硬い系?のパンを求めて来店しました
大きいパンが特に目を引いて美味しいそうでしたが、食べ切れなさそうなため断念
クリームパン、ほうれん草エピ(あと...
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食パン好きな私は食パンを求めて、こちらに伺いました。お昼を食べていなかったので、パニーニもイートイン!おっきなチャバタにハムとチーズとシンプルでしたが、食べ応えのある大きさと、噛み締めると健康的な味、...
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安くはないけど、何度も食べたくなるパン屋です。
何を食べても美味しいけれど
オリーブ実が入ったパンが一番おすすめです。
このパンを買うために渋谷へ出向きます。
今回も美味しくいただきました。
...
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日赤通りの入口すぐのところにあるパン屋さん。
天然酵母であるサワー種(サワードウ)を主原料とした、酸味のあるハードタイプのパンを作っているお店。
小麦も国産小麦粉を使っている。
店内はイートイン...
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広尾駅と渋谷駅の真ん中あたり、広尾駅より徒歩15分弱。外苑西通りを青山方面に北上し西麻布交差点を左渋谷方面に六本木通りを歩きます。高樹町交差点を少し南に入ったところにあります。日赤の通りといえば分かり...
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祝日14:30頃に訪問。先客はいたが、ほぼ待たずにスムーズに購入できた。
【購入品】
★ベーグル ブルーベリー(430円)
生地は密度が高く甘さは控えめで、むぎゅっとした食感。ブルーベリーが...
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こちらに来たら外せないのが、自家製酵母で作られたサワードゥです。一口食べると、小麦本来の力強い香りと、ほのかな酸味が口の中に広がります。外側はバリッと香ばしく、中は驚くほどしっとり、もっちり。余計なも...
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お店の雰囲気がステキでした。サワードゥを使ったパン。香りは「梅干し」に似たものがあります。味はその酸味の強さを感じさせ無い、マイルドで優しい味です。4分の1サイズで売ってくださるのも助かります。次は全...
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ミルクフランス(444円)
・しっとりスコーンのような風味の小麦味のフランスパン生地
・甘さ控えめだけど、バターのようにミルキーで口どけなめらかなミルククリーム
クリームからも濃厚なバターを感じ...
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西麻布交差点から渋谷方向に歩いて5分ほど。
行ってみたかったパン屋さんへやっと行けました。
広尾駅から13分、表参道駅から16分。
行ってみたいと思いながらもなかなか行く機会がなかっ...
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南青山のパン工房から届ける「毎日食べたい美味しく健康的なブレッド」
2020年3月、南青山の日赤通りにオープンした
「株式会社グローバルダイニング」が運営するベーカリー「BARTIZAN Bread Factory」
同会社は「権八」「カフェ・ラ・ボエム」「モ...
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「権八」 「カフェ ラボエム」「モンスーンカフェ」など
国内、L.A.に50店舗のレストランを展開している
株式会社グローバルダイニングが運営!
自家製酵母種とハード系のブレッドを中心、
...
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東京で一番大好きなパン屋さん。イートイン可
ここは、砂糖を使わない全粒粉を使用していて、食パン、サワードゥというハードパン、甘いパンなどたくさん種類があります。
新商品のミルククリームは、...
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| 店名 |
バルティザン ブレッドファクトリー
(BARTIZAN Bread Factory)
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5444-9107 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【広尾駅】徒歩13分 広尾駅から822m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
~¥999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6010401005715 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、電源あり |
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年3月9日 |
| お店のPR |
【南青山 日赤通り沿い】美味しく健康的な毎日召し上がって頂けるブレッドを皆様へ。
★2025年7月より 当面の間 水曜日を定休日とさせていただきます★朝も夜も召し上がって頂きたい お食事やお酒にもあうバルティザンのブレッド。 |
| 初投稿者 |
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116m
412m
413m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
09:00 - 20:00
[火]
09:00 - 20:00
[水]
09:00 - 20:00
[木]
09:00 - 20:00
[金]
09:00 - 20:00
[土]
09:00 - 20:00
[日]
09:00 - 20:00
[祝日]
09:00 - 20:00
[祝前日]
09:00 - 20:00
[祝後日]
09:00 - 20:00
■ 営業時間
売り切り次第終了
■ 定休日
なし
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線【広尾駅】徒歩13分
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】徒歩16分
都営バス【南青山七丁目停留所】近く
このお店の口コミを教えてください
お昼どき、西麻布にて用事があったのですが、狙っていたお店がまさかの定休日。
意気消沈しながら歩いていたところ、ふと見つけたこちらのお店に入ってみました。
西麻布・広尾エリアはどうしてもお値段の張るお店が多い中、サクッと食べたい気持ちにちょうどハマりました。
前情報もなく入店し、ツナ&チーズのホットサンドとドリンクを注文。
ホットサンドはオーダーが入ってから作ってくださるようで少し待ち時...
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南青山
六本木通りの高樹町交差点から近い
「バルティザン ブレッドファクトリー」さんへ。
国産小麦とお水、塩のみで焼かれる
シンプルなパンがベースだそうです。
お店に入ると
右手に...