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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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広尾 「薫HIROO」 : 趣味の為に生きて行く。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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romai343
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romai343さんの他のお店の口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
薫 HIROO
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、フレンチ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-0293 |
| 予約可否 |
完全予約制 全てのお客様 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅から徒歩3分 広尾駅から158m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
4席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年9月1日 |
| 電話番号 |
03-6721-6980 |
| 備考 |
恐れ入りますが、 |
| 初投稿者 |
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広尾の「長谷川稔」さんが、2021年4月より新体制に。
「長谷川稔」は週2日の営業となり、週5日はスーシェフの次広哲司が長谷川オリジナル料理を引き継いだ「薫HIROO」としてリニューアル致しました。とのことですが、OMAKASEを見ても週２日営業という「長谷川稔」の予約がどうなっているのか分かりませんでした。（「長谷川稔」で今も週２日営業している？？）
「薫HIROO」も予約がなかなか取れなくて、やっと訪問。
場所は「長谷川稔」と同じです。
「TheTabelogAward2021Bronze」受賞店です。
頂いたもの。
小田原のクロムツ
アミューズやスナックではなく、のっけからメインのような一皿！
火入れと塩加減が絶妙で、とても美味しい。
スタートからテンションが上がります。
黒鮑 瀬戸内の海苔 ローストしたズッキーニ
鮑のお出汁と豚骨スープ
エゾシカのカツサンド インカの目覚め
ムラサキウニの冷製パスタ ハマグリのお出汁
松坂豚のバラとロース 白ワインのソース
クロハタのベニエ キャビア ハマグリのリゾット
お口直しのトマト
米沢牛のすき焼き カルボナーラソース トリュフ
メロンパフェ ヴェウヴェーヌのジュレ ココナッツアイス
青梅のソルベ 桃のコンポート 完熟梅のジュレ アーモンドのブランマンジェ
小菓子と紅茶
全てがメイン！
特にクロムツ、シカカツサンド、クロハタのベニエ、米沢牛、絶品でした。
デザートも食べた感あって美味しかったなぁ。
アイスティーしか飲んでいないというのもありますが、長谷川稔より少しお安く、このお値段なら通いたいと思いました！！
使ったお金：32,000円
点数：５点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。