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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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広尾・『長谷川稔』を継ぐ超予約困難の名店！
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みっきー0141
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
薫 HIROO
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、フレンチ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-0293 |
| 予約可否 |
完全予約制 全てのお客様 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅から徒歩3分 広尾駅から158m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
4席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年9月1日 |
| 電話番号 |
03-6721-6980 |
| 備考 |
恐れ入りますが、 |
| 初投稿者 |
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グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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広尾駅から徒歩2分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.55
2021年Bronzeランクを受賞！
言わずと知れた広尾の名店｢長谷川稔｣が今後は｢薫HIROO｣として営業していくようです！
おまかせコース
ティーペアリング
☆金目鯛の焼き
長谷川稔時代から引き継がれた薫HIROOのスペシャリテ！
金目鯛の皮目の所はパリッとした食感で、身はふっくら仕上げられており最高です！
焼き野菜も甘くて美味しい！
☆島根県産アワビとホワイトアスパラガス
アワビのお出汁は濃厚でクリーミー！瀬戸内の海苔が磯の香りを出しており、料理全体を引き立ててくれます！
☆松坂豚と北海道産の牡蠣
海と山のものを使用！
レモンを入れてさっぱりと仕上げてあります！
牡蠣のふっくらとしたぷりっと感と松坂豚のお肉の旨みを同時に感じられるのは贅沢です！
☆小田原のイサキの冷製パスタ〜キャビア添え
すだちを絡めであり、さっぱりとした味わいが特徴的！キャビアをしっかりと混ぜ合わせていただきます！
☆洋食セット
海老フライ&帆立フライ
ケチャップライス
大きな海老と身がふっくらとしまっている帆立のフライ！ケチャップライスもついており、子供心を感じさせる大人の味の仕上げ方で最高に美味しいです！
☆インゲンと酢味噌和えのはし休み
メイン前にお口の中をさっぱりとインゲンの酢味噌でいただきます！
☆すき焼き
お肉にすき焼きの出汁を染み込ませてあり、分厚いお肉ですがしっかりすき焼きの味がします！
椎茸やアスパラガスなども添えられており、嬉しい！
黒トリュフは贅沢にもふんだんにかかっており最高です！
☆和製グループフルーツ
☆宮崎県産マンゴー
デザートは2種類！
違ったこだわりのあるデザートがいただけるのは有難い！
グレープフルーツの酸味も良し。宮崎県産マンゴーの甘みも良し。
贅沢なデザートでした！
☆紅茶と菓子
そして最後は温かい紅茶と菓子をいただきました！
とても幸せなひと時を過ごすことができました！
お誘いを頂いた、ブタさん(食べログ:BUTAさん)ありがとうございました！
※ブタさんInstagramは｢buta_san1102｣です
ご馳走様でした！
是非行ってみてください！
ミキログ
Instagramは｢mickey_foodie99｣です！