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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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大将はじめ気さくなスタッフ陣のフレンドリーさと丁重なおもてなしが際立っておりました。ひとりの私に対しても、様々な話題をふって気を遣っていただいたり、ペアリングの説明の際にソムリエの方は至る所でお客さん...
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2022百名店みたいなので行ってみることに。￥29,700のコースを1人ネット予約して訪問。ウーロン茶もいただいて、しめて￥30,300。
まずはおしぼり、檜? の心地よい香り、これはほんと気持...
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初めての鮨でした。まず和の空間と雰囲気もよく8人までにカウンターで程よい緊張感と落ち着きのある空間で初めてでも変な緊張感もなく好感を持てました。
お食事に関しては、お鮨の前のお料理から一つ一つ丁...
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コースに合わせてペアリングして頂きました。
個性的なお酒にさらに個性あるつまみ。
本格派な江戸前鮓と個性が光る江戸前鮨。
このバランスの良さ、温故知新を感じさせる所が
この店の素敵な所です...
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広尾にある「鮨 在]さんにランチで初訪問
カウンター8席に二組の日本人、残りは中国のかた
別に個室がある
今回はペアリングでお願いしました
[おまかせコース]この日の本鮪:青森...
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いや〜やっぱ定期的に食べたいお店です。
お鮨も美味いんやけど、料理も美味すぎるw
また来ます＾＾
ご馳走さまでした。
今回はホッキ ボタン 中トロ カンパチ ホタテ 春子 あスペシャリテは絶対...
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2024年5月のおまかせ。
新体制になって二度目の訪問。岡田氏の握りは相変わらず品が良く、それでいながら艶っぽく官能的に感じられ、とても美味しいと思う。今回初めて 我々以外のお客が 全員 海外からの...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 在
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2665 |
| 予約可否 |
予約可 ＊お電話は12時(土曜日10時)～23時の受付となります。（混雑時は転送となることがございます。店休日を除く） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線広尾駅より徒歩4分 広尾駅から186m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 3～6名様専用のカウンター個室となります。 ＊個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
個室のみお子様可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年5月20日 |
| 電話番号 |
03-3446-1134 |
| 備考 |
■WEB予約→24時間受付中。 |
| 初投稿者 |
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17:00 - 22:00
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定休日
■ 営業時間
土曜日はディナーと同様のおまかせのみ。
ランチ営業は土曜日のみ。
月2回程度、若手育成ランチを水曜日12時から不定期開催しております。お問い合わせ、ご予約は店舗までお電話下さい。
■ 定休日
日・月曜日を中心に月8日休み(夏・冬季休業日あり) -
アクセス方法を教えてください
日比谷線広尾駅より徒歩4分
1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。
左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。
（インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください） -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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■一品
鰻・賀茂なす・かじき・あん肝・カニ・ウニ・鰹・めかぶ・味噌汁・太刀魚・鮑
■握り
マグロ大とろ・中トロ・鯛・穴子・牡丹海老・白イカ・コハダ・ホッキ・ホタテ・鯵
握りを2貫追加して、10貫は寿司のコースとしては少なく感じました。
一品料理は美味しいですが、寿司との構成バランス、またクオリティを懐石料理と比較をすると、お値段以上とは思いませんでした。
握りは、特徴的に美味し...
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