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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
鳥さわ22
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
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焼鳥 百名店 2021 選出店
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焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-3499-1808 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
広尾駅から768m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にパーキング有り |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
2019年5月12日に麻布十番店「TORISAWA CA10AL」がオープン。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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お世話になっている焼き鳥屋さんにご紹介いただき訪問。
予約は半年以上前だったと思います。
予約時に次は来年と言われてびっくり!
さすが都内屈指の人気店です。
場所は、広尾と麻布十番の真ん中あたりになります。
外観には「22」の文字のみで飾っている感じはなし。
すぐ斜向かいに「南青山七鳥目」さんがあります。
交通手段は渋谷からバスで10分ほど。
新橋行きでもいいですし、日赤医療センター行きでも近くなので便利です。
時間になるとお店の入り口が開き案内されます。
中は光を押さえた作りでL字のカウンターに八席。
入って入り口側の席に案内されました。
コロナ禍なのでコートは自分でかけました。
テーブルには事前に焼き鳥を受ける皿がありますが、色が深くて重量感のあるお皿です。
これは鳥さわさんのグループ共通ですよね。
料理の冷えるスピードもお皿によって違うと思いますし大切ですよね。
大将から、ストップするまで提供されるので、満腹になる前に「止めてくださいね」と声をかけられます。
まずはビールを注文。
お通しはぬか漬け。
焼き鳥もスタートです。
油が香る美味しいハツ元からいただきました。
次にかしわ。ハツ元より油が少なく肉の風味が◎。
こんなに美味しいハツ元は久しぶりに食べました。
スタートのメニューとして抜群ですね。美味い。
つくね、むね肉のさび焼きと続きます。
さび焼きは中が少しレアで、口の中で旨味が溢れてワサビの香りが追ってきます。
さび焼きが今回で一番かも知れない。
もも、レバー、せせり、ちょうちんと続き、合間に銀杏とペコロスが入ります。
巨大なめ茸の焼きは初めて食べました。
香りが強くて日本酒に合いますね。
食道のポン酢あえは思ったよりも濃いめの味付けでおつまみにピッタリでした。
日本酒は4合で、
・開運
・かっぱ
・六十餘州
・伯楽星
ほとんど純米吟醸か純米酒でした。
ワインの方が合ったのかな〜と思いましたが、一本2人で飲み切るのは大変ですしね。
メニュー外のものもあるので都度聞くと良いかもですね。
ここでストップ。
締めのスープとご飯ものをいただきました。
ご飯ものは、
・そぼろご飯
・生姜ご飯
・鳥スープ茶漬け
・卵かけご飯
・にゅう麺 の中から選択になります。
お弁当にもなっている、そぼろと生姜ご飯を注文。
味も風味もとても良く、最後まで満足できました。
本当に美味しかったです。
また予約をさせていただくと次は年末から来年になるんだろうか。。
火入れが抜群の素晴らしい焼き鳥でした。
ご馳走さまでした!