☆最高のお肉を最高の状態で!!幻の和牛 高森和牛を堪能♪☆お肉屋けいすけ三男坊☆フードアナリストゆうのHAPPYグルメ&トラベルDIARY☆ : お肉屋 けいすけ 三男坊

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4.2

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-

☆最高のお肉を最高の状態で!!幻の和牛 高森和牛を堪能♪☆お肉屋けいすけ三男坊☆フードアナリストゆうのHAPPYグルメ&トラベルDIARY☆

 焼肉を食べに広尾にあるお肉屋けいすけ三男坊へ。

年間120頭ほどしか生産されていない幻の「高森和牛」にこだわったお店です。  
5月にリニューアルオープンし、全席ベルベットのカーテンで仕切られた半個室となっているので、安心してお食事が楽しめます。

 シャトーブリアンの極上焼き、ヒレカツスライダー、幻のすきしゃぶ、厚切り牛たんなどが楽しめる【灯~akari~】コース(15000円)をオーダー。 

 コースで出てくる高森和牛のシャトーブリアンとタン元を見せてくださいました。

ステーキのような厚切りで、美しいお肉の登場に、思わず「わぁ~!!」っと歓声をあげてしまいます。

 早速、タン元から焼いていきます。
遠赤外線ロースターを使っているので、煙や匂いもつかず、お肉も美味しく焼き上げることができるんですよね。
 お店の方が焼いてくださるので、絶妙な焼き加減で頂けます。

表面がかりっと香ばしく、中はしっとり。
サクッとした歯ごたえが楽しめました。

 続いてエディブルフラワーが飾られたサラダが登場。
目の前でミントを削ってくださり、爽やかな香りが広がります。  

炙った高森牛とトリュフのお醤油で頂く牛刺し。   
ダイヤモンドのような器の中にはとろけるような食感のタルタルとユッケが2層に。 

 岩塩プレートに酢橘をしぼって、焼いたウワミスジののせて頂きます。
塩と酢橘がお肉の美味しさを引き立てます。
この頂き方、とっても気に入っちゃいました。 

 炙り寿司は目の前で焼いてくださるのが楽しい。
表面の脂が溶け出し、口の中でとろけます。 

 続いてシャトーブリアンをシェフがカットしてくださいました。
 しっとりと柔らかな食感の絶妙な火入れ。 

 綺麗なサシが入ったカイノミ。
 大根おろしでさっぱりと頂きました。 

 お口直しの獺祭のグラニテ。 

 シャトーブリアンのスライダー
またまた大好きなシャトーブリアンの登場!!思わず小躍りしたくなっちゃいます。

 続いては高森和牛のサーロイン、さっと表面を炙って、卵に絡めて頂きます。
もう顔がほころばずにはいられません。

 〆はウニと高森和牛の冷製パスタ。
焼肉屋さんで冷製パスタの〆って初めてかもー。
とろけるお肉と濃厚なウニのコラボレーションを楽しみながら、冷たい麺でさっぱりと。 

 デザートはチーズケーキ。
オーナーのお母様のレシピなのだそう。
ホームメイドのような優しい味のケーキにほっこりします。

 焼肉屋さんでマリアージュ・フレールの紅茶が出てくるとは~!!
薔薇の香りの紅茶に癒されます。

 プレミアムな幻の和牛 高森和牛を堪能。
お店の方が絶妙な焼き加減で焼いてくださり、色々な食べ方で頂けるコースに大満足!!
 半個室なので、ゆったりと落ち着いてお食事できるのもいいですね。
温かなサービスも心地よく、又、訪れたくなるお店です。  

  • お肉屋 けいすけ 三男坊 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
お肉屋 けいすけ 三男坊
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 焼肉、ステーキ、牛タン
予約・
お問い合わせ

050-5589-5262

予約可否

完全予約制

人数・お時間の変更等は必ず事前にお電話でご連絡下さい。

住所

東京都渋谷区広尾5-2-25 HONGOKUビル B1F

交通手段

日比谷線 広尾駅 2番出口 徒歩3分(広尾商店街内 地下1階) 

広尾駅から251m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4010401078523

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービスチャージ料10%

席・設備

席数

38席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

全席半個室のお席です。 完全個室は2~10名 使用料 会計金額5万円以上

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

お子様はかわいいので制限なくご案内したいのですが、小学校高学年以上でお願い致します。
※要電話予約

ホームページ

https://onikuya-keisuke3.com/

公式アカウント
オープン日

2016年5月16日

電話番号

03-3446-2929

備考

記念日デザートプレートをご用意出来ます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ミトミえもんミトミえもん(11278)

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