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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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うどんが主食
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うどんが主食さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、オーガニック、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-5559 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線「広尾駅」徒歩8分 広尾駅から637m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3810181797047 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料はいただいておりません。 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8～10席、個室テーブル2～6名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年1月6日 |
| 電話番号 |
03-5467-0560 |
| 備考 |
・ドリンクペアリング 5,500円～税、サービス料込み） |
| 初投稿者 |
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以前は「エルバ ダ ナカヒガシ」という店名だった。
店主は中東俊文氏。
京都の超予約困難店の「草喰なかひがし」の店主を父に持つサラブレッド。
18歳で単身渡伊し、トスカーナの【Ristorante Arnolfo】を
はじめとするミシュラン星付き店で経験を積み帰国。
元々、フレンチは苦手で、
イタリアンは何となくイケるという感じなのですが
友人がたまには行ってみようというので訪問してみました。
ちなみに、私に西洋料理の※リテラシーは皆無です。
（※適切に理解・解釈・分析すること）
西麻布の信号から歩いてすぐ。
右手の路地を入ってすぐの小洒落たビルの地下にあります。
扉を開けると洗練された店内に中東シェフがいました。
湯剥きしたトマトを先付っぽく、
サラダは多摩の方で店主が積んできたハーブ。
新玉ねぎを焼いただけのものを塩で。
ブルーチーズと山菜
山菜とビーフ、チーズ、菜の花
タラの芽にペコリーノロマーノ
ところどころに散りばめられたハーブや野菜山菜などは
中東シェフが全て東京近郊で摘んできたもの。
そんな店ありますか？(笑)
メッチャ、ネイチャーですね。
ちゃんとしたイタリアンなのでしょうけど
まるで日本料理の様。
肉や生ハムもでますが少しなので全く負担がなく
もしかしたらベジタリアンもいけるんじゃないかと思うくらい。
イタリアンが苦手の人も黙って食べさせたら気が付かないんじゃない。
タケノコ、アスパラ、トリュフなどやスープ仕立てにした春の野菜。
パスタにまでシェフが積んできた野菜が・・・
品数は結構ありますが、
なんせオーガニックの野菜やハーブが主役なので
食後感はすこぶる良くて罪悪感は全く感じない。
これなら和食オンリーな方も満足できると思う。
食べ終わって、和食の店を探していた友人に紹介したくらい。
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