本日も肉食女子(^^)

青山に去年オープンしたばかりのお店があると聞いて友人と早速行ってきました♪
その名は「肉匠堀越」いかにも肉に専念してますって感じの名前(笑)

最寄駅は、六本木か広尾！歩けないわけではないのですが今回は広尾からタクシーで！
１メータで到着～～。そして２階へ！扉の隣には「うんまい肉食わせます」の暖簾。

予約をしていたので奥の個室へ～～
入ってビックリｗｗｗ。テーブルの「肉」と切り抜かれた焼き台の蓋が目に焼きつく・・・
店名からインパクト強い過ぎ・・・(笑)(笑)
こんな焼肉屋見た事ない・・・
多分、蓋はオリジナルで作ってもらったんでしょうね。手が込んでますね(^^)

ここまで来ると、お肉の期待も大！！！

こちらは、コースのみで￥9,000のコースをお願いしました(*^-^*)

●牛テールとレンコンのすりながし
●キムチ
●くるみのサラダ
●ハラミ
●センマイ刺し
●牛しゃぶ肉のユッケ
●浅漬け３種（アボカド・エリンギ・ニラ）
●茶碗蒸し
●ホルモン３種（シマチョウ・シビレ・ギアラ）
●シンタマ
●ホルモンの炊き込みご飯
●プリン

焼肉というより創作肉料理って感じですね～～。
サラダは、トリュフの香りがほんのりしてくるみとの相性抜群♪
そしてお肉！すべてスタッフさんが焼いてくれます。

最初にハラミから！味が付いているのでそのままで！肉厚で美味しい～～。味付けも丁度いい(*^-^*)
お肉は、最近いつも塩なんですけどタレも美味しい～～♪

センマイ刺しは、ごま油で！コレ美味しいです！初めてごま油で食べましたけどなかなかイケます。

牛しゃぶのユッケ！山形のだしを使ったご飯の上に牛しゃぶ肉のユッケをその上には北海道の宝石イクラ～～。
凄いコラボレーション。不味くない訳がないですよね！美味過ぎ(^^)

そしてホルモン！このホルモン達が以外に美味しかった～～！
ホルモン＝油ってイメージなんですけどそれが全くなく、シマチョウには大根おろし！シビレにはわさび！ギアラには柚子胡椒！
をつけてそれぞれ頂く！ホルモンなかなか旨いです。中でもギアラが一番美味しかった♪

最後のお肉は赤身のシンタマ！薄切りで１枚目はミディアム！２枚目はレアで。
コレはクレソンを巻いて(^^)最後のお肉、美味しい～～。いい赤身ですね。

最後は、〆の炊き込みご飯！しかもホルモン・・・ｗｗｗｗ？
そんなご飯、聞いた事・・・でも。このありえない組み合わせが美味しかったんです(笑)
最初は、そのままで次は、カラスミと一緒に！カラスミ入れるとさらに美味しい～～。

最後のご飯２杯も食べちゃってお腹一杯になっちゃいましたが-.-
ご飯じゃなくて、もうちょっとお肉が食べたかったかな、、、。

お肉は勿論感動したのですが、「お店の店主さんがこの辺りは美味しい焼肉屋さん本当に多いですよね～
あそこの焼肉屋さんは食べ後に本当に幸せになりますよ」と、他店の事を誉めたりしてました。

他店を誉める店主って少ないのに、素晴らしいなと思いました(*^-^*)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留肉匠堀越このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店焼肉百名店 2019 選出店食べログ焼肉百名店 2019 選出店焼肉百名店 2018 選出店食べログ焼肉百名店 2018 選出店
ジャンル	焼肉、日本料理、ホルモン
住所	東京都港区南青山7-11-4 ＨＴ南青山ビル2Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広尾駅より徒歩１０分表参道駅より徒歩１０分六本木からタクシー１メーター広尾駅から818m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 ■ 営業時間 2022年1月21日日より ■定休日年中無休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	36席（カウンター6席、個室30席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可早めの会のみ、対応可能です。お子様用のお重を、2000円～3000円にてご用意しております。 ※小学校３年生まで
ホームページ	http://nikushou-horikoshi.com/
オープン日	2015年7月10日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	2022年5月3日を除き、全てＧＷ通常営業しています。 ※食べログからの予約は制限しております。お席の空き状況はお電話にてお問合せ下さい ...
初投稿者	zakiyama106（0）