鮨 心白(スシ シンパク) - 広尾(寿司)

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鮨 心白

(スシ シンパク)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.82
  • サービス 3.78
  • 雰囲気 3.66
  • CP 3.87
  • 酒・ドリンク 3.93
  • 行った 653人
  • 保存 9331人

評価分布

テンポよく繰り出されるつまみと酒、そして魂の握り。緩急をつけて味わう、新世代の“熟成鮨”

お店のこだわり

料理人

石田大樹氏(イシダダイキ)―鮨の新境地へと導く、若き実力者

石田大樹氏(イシダダイキ)―鮨の新境地へと導く、若き実力者

その他

確かな審美眼で選ばれた逸材で体現する、「心白」のこころ

確かな審美眼で選ばれた逸材で体現する、「心白」のこころ

料理

鮨だけではない。料理も、酒も、すべてが主役の”鮨屋”

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投稿写真

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  • 鮨 心白 - 玉子

  • 鮨 心白 - 車海老

  • 鮨 心白 - 北寄貝

  • 鮨 心白 - 墨烏賊

  • 鮨 心白 - 猪の混ぜご飯

  • 鮨 心白 - 海胆

  • 鮨 心白 - ホタルイカ

  • 鮨 心白 - 虎河豚の白子

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  • 鮨 心白 - 牡蠣

口コミ

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  • ピックアップ!口コミ

    cherry-can

    cherry-can (95)

    ピックアップ!口コミ

    再訪:大好きな心白さん。

    1ヶ月ぶりの心白さん。 19時スタート。 美味しいつまみがテンポ良く出てきます。 前回も書きましたが、 「◯◯産の◯◯」「◯◯さんが作った◯◯」と 産地も生産者も食材も、全てにこだわりを感じます。 こだわり抜いた食材だからこそ、 その食材の美味しさを最大限にいかす。 ... 続きを読む»

    鮨 心白 - 料理写真:

    訪問:2018/06

    夜の点数:4.2

    2回

  • nyanko001

    nyanko001 (720)

    [携帯電話番号認証済]

    東京の恵比寿にある「鮨 心白」へ行ってきました♪ 何と2018年5月に10名で予約したとのことで、今回2019年1月に訪れました。 次の予約は1年後の2020年1月とはかな... 続きを読む»

    鮨 心白 -

    訪問:2019/01

    夜の点数:4.0

    1回

  • ふらわ★

    ふらわ★ (287)

    [携帯電話番号認証済]

    【4回目】鮨心白

     夜は鮨心白、1年半ぶり、4回目の来店になります。  2019年秋にはこの地を離れて、より恵比寿駅に近い新天地へ。  次の予約は店舗移転後の日程なので、この地で石田さんの料理を... 続きを読む»

    鮨 心白 -

    訪問:2019/01

    夜の点数:4.5

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鮨 心白 (スシ シンパク)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6721-7880

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿2-37-8 グランデュオ広尾 1F

交通手段

広尾駅・恵比寿駅・白金高輪駅 徒歩10~12分

広尾駅から722m

営業時間

18:00~(最終入店 23:00)

定休日

日曜日 月曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

SoftBank

メニュー

コース

8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://sushi-shinpaku.tokyo/

オープン日

2014年12月15日

備考

ペイペイ使えます。

初投稿者

タツタツ(391)

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