ピエールガニェールで修行したシェフのお店 : LA TERRE

この口コミは、K.ハミルトンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

ピエールガニェールで修行したシェフのお店

パリのピエールガニェールで修行したシェフのお店が西麻布に昨年オープンしたことを聞いて、早速行ってきました。
場所はヒラマツの斜め前ぐらい。西麻布いちののビルの1~2Fです。
ちょっと隠れ家的になっており、外観からは想定できませんが、
1~2Fが吹き抜けとなっており、とても開放感と重厚感があります。

ランチメニューは3800円のおまかせのみ。
今回の内容は前菜+魚料理+肉料理+デザート+カフェという構成でした。

面白かったのは前菜。
鯖のマリネとムール貝などの魚介類がいろいろと入り、それをカボチャのソースであわせるもの。
斬新なアイデアがとても良かったです。
魚料理のマナガツオに海老をパネして焼き上げた料理も面白かったです。

新屋シェフは大阪のKyuiというお店でもシェフをやっており、
月に数日こちらにいらっしゃるそうです。

今回は他にお客さんがいなかったので、シェフとずっと楽しく話ができましたし、
修業時代の裏話などを聞くことができました。
高級感ある佇まいの中で特別な時間を過ごせたような気がします。

※2か月後のディナーで再訪しましたがここには記載しないことにします。
(→コメントに書きました。一定件数以上書いているレビュアの方しか見ることができません)

  • LA TERRE -
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K.ハミルトン

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
LA TERRE(ラ・テール)
ジャンル フレンチ、鉄板焼き、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5600-8668

予約可否

予約可

・食材のアレルギーやNG食材等ある場合、前々日までにお伝えください
・リクエストなど承ります
・予算、客数、予約日時等の変更も前々日までにお伝えください

住所

東京都港区西麻布4-10-6 NTビル1F

交通手段

東京メトロ日比谷線・広尾駅4番出口から徒歩7分

広尾駅から598m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    ランチ 11:30~15:30
    ディナー 18:00~22:00
    *ご予約制となっております
    *土・日に関してはお電話にてご相談となります

    【年末年始休業のお知らせ】
    いつもご来店頂き誠にありがとうございます
    誠に勝手ながら下記の通りを年末年始休業とさせていただきます。
    2023年12月27日(水)〜2024年1月8日(月)まで
    尚、1月9日(火)から通常通り営業いたします。

    ■ 定休日
    日曜日・祝日・第2第3土曜日(第1・第4土曜日は不定休)
予算

¥20,000~¥29,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%(ディナーのみ)

席・設備

席数

46席

(ダイニング24席、個室2名席・2~6名席、カウンター8席)

個室

(2人可、4人可、6人可)

半個室(2~6名)、完全個室(~2名)あり

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙スペースあり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ドレスコード

男性のランニングシャツやタンクトップなど袖無しの衣服、サンダル等の軽装はご遠慮いただいております。
誠に恐縮ではございますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

ホームページ

http://www.la-terre-tokyo.jp/

公式アカウント
オープン日

2014年9月5日

電話番号

03-5468-7111

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

K.ハミルトンK.ハミルトン(3280)

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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