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ウェイク
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店名 |
マルゴット エ バッチャーレ(Margotto e Baciare)
|
---|---|
ジャンル | イノベーティブ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-6004 |
予約可否 |
予約可 ※必ずアレルギーの有無をご来店前日までにお伝え下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
広尾駅から徒歩8分 広尾駅から707m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 (QUICPay) QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8010401126220 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料:10% |
席数 |
24席 (テーブル24席(半個室2席:2名~最大8名様まで/完全個室1席)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 4名様までの完全個室が1部屋、8名様用の個室をパーティションで仕切った半個室のお部屋が2部屋ございます。 個室がご希望の場合は直接お店にお問い合わせください。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 ・完全個室につきましては、お子様のご年齢に関わらずご利用いただけます。 |
ドレスコード | 特に設けておりません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年9月2日 |
電話番号 |
03-3406-8776 |
備考 |
※ご注意ください※ |
初投稿者 |
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2016/12
再訪
クリスマス特別ディナー
・キャビア最中
・マルゴットスペシャリテ、榛原牛のコンソメスープ
・ブルターニュ産オマール海老を帆立のムースと合わせレタス包み蒸しにフヌイユのクリームとクリュスタッセのソースで
・マルゴット特製目玉焼きトースト ※これが一番好き!
・徳島県産 白甘鯛のポワレジャガイモのエクセラ添えハーブを効かせたマリニエールソースで
・蝦夷鹿のパイ包み焼き黒胡椒風味の赤ワインソースでセロリラブ、紅玉リンゴピューレとアンディーブのサラダ添え
・グラッサージュ・ショコラカシスの風味をつけた数種のベリー添えメレンゲのアクセントで
を堪能しましたー
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トリュフ専門店がある。と聞いて伺いました。
正直高い食材というだけで期待はしつつもそこまでは…という感じでした。
食べログの点数はそんなに高くないが美食な人は知ってる。とか…行くしかない!と(炎
一言でいうとマルゴットは「楽しい!」です。
別に腹を抱えて笑うってことではなくて、ニコニコとなる。気分から美味しく料理がいただけるんですよね。
宮城さんというソムリエさんが一つ一つ丁寧に説明してくださったり時にはユーモアがあったり、本当に楽しいのです。
メニューは食材のみが記載されて何が出てくるだろうというワクワク感だったり、待っている間に同席した人と何がでてくるだろうね?と話したり、色々演出が凝っていました。
トリュフは3月中頃で終了で、その後はあの珍味らしいです。これは皆さん行ってのお楽しみですね!
料理はどれも素晴らしい。トリュフ専門店という感じよりは、料理が素晴らしくトリュフがアクセント。お好みで♪といった方が良いかもしれないです。料理単体で全然素晴らしい完成度だからです。
最初のコンソメスープから、最後メインの料理まであのトリュフが脇役と感じる程でした。
あ!卵かけごはん。あれはやられたwお米が超美味しい!卵がトリュフの香りするんです!聞いたらトリュフと一緒に寝かすらしい…すごwそこまでやるか~って感じですよね
ワイン自分飲めないのですが香りだけ楽しませてもらいました。ゾクゾクって鳥肌が実際に立つほどの素晴らしい香りでした。
これは飲めなきゃ損だ!と思いましたが自分アルコールアレルギーなんで(泣
最後には料理長の加山さんとカウンターに移動してデザートをいただきながらこの日の料理の趣向だったり意味だったりを話させて頂き(というか話したいと無理やりお願いしちゃった???)大変有意義なディナーでした。
結局4時間ぐらい滞在していましたね。
また絶対にリピですね!