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リストランテ ペガソ
（PEGASO）食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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本格的イタリアンの至福ランチ♪
この日は久々に広尾エリアで食べログ活動。
訪問したのは、「リストランテ ペガソ」さん。
イタリア語でペガサスを意味する本格的イタリアンのお店らしい…。
食べログでの評価も２０１９年１２月時点で☆4越えと期待度高しです。
予約した12時に訪問。
この日は小雨が降り、落ち着いた雰囲気の店内はまだ席の空きがありそうな感じ。
オシャレなカウンターに座って今回は以下のコースを注文。
【ペガソ ランチコース】（3000円税抜）※10%サ別
◇前菜
【パルマ産生ハム】
先ずはイタリアンの定番とも言える一皿が到着。
頂くと…流石本場の生ハム、味わい深く美味♪
そして上からかかったオイルが良い感じに交わっていますね。
諸事情でこの日はアルコールを避けましたが、やはりワインに合いそうです(;^_^
少し後に出てきたパンは、カリカリ焼き立て。
こちらも食感と風味が良く、前菜のハムにもマッチしますね。
◇スープ系
【色々野菜のリポリータ】
トスカーナの郷土料理。
無数に切り刻まれた野菜とやや大きめの豆とのコンビは、食感を含めグッドテイスト。
温かな野菜の旨味が口に広がり、上品な風味が漂います。
たっぷり野菜の一皿に満足度も高かったです。
◇パスタ
【スパゲッティーニ・ポモドーロソース】
パスタは、パルミジャーノチーズをたっぷりと乗せた正統系のパスタ。
やはり鉄板の組み合わせ、トマトとチーズの融合は安定した美味しさがあります(^^)
ランチコースながらボリュームも十分あるのも良い。
新たにサーブされた木の実入りパンと美味しく頂けました♪
◇メイン
【和牛ハツの炭火焼】
プリフィックス形式のメインは、ちょっと変わり種で和牛のハツを使用した一皿をセレクト。
焼き鳥店などでは見かけますが、イタリアンのメインではどんな感じか…。
到着したメインは、綺麗に焼き上がり想像より上品なビジュアルですね～。
それでは、頂きましょう…。
なんでしょう…シンプルなのに食べるほどちょっとクセになる風味が印象的ですね。
独特な食感と味わいがあり、炭火焼の香ばしさが美味しさのレベルを向上させます！
お肉自体は割りとあっさり目、岩塩主体の味付けが素材の旨さを引き出してます(^｡^)
過剰な調理をせずともしっかりとした美味しさ、流石のレベルを感じました♪
◇デザート
【バニラ風味のパンナコッタ】
そして〆のデザートも登場。
ベリー系ソースにココナッツを塗した赤と白のコントラストが美しいデザート。
頂くと…パンナコッタはマイルドでバランスの取れた甘さ、こちらも美味！
そして酸味のあるソースがスイーツに締りを持たせます。
柔らかなパンナコッタとパリパリのココナッツチップの対照的な口当たりも良いですね^ ^
こちらも美味しく頂きました。
◇食後のドリンク
【かわいいラテアート付きカプチーノ】
最後のカプチーノは傘＆雨verクマのラテアート！
「雨の中わざわざありがとうございます」と提供、野郎には勿体ない女子力高い一杯。
何とも可愛らしいラテアートを、心残りながら崩して頂きます。
優しい味わいが口に広がり、優雅なひと時を堪能出来ました♪
完食！最後は従業員の方が入り口までお見送り。
こうしたお店は多くは訪問出来ませんが、やはり特別なランチタイムを過ごせますね。
食べログ高評価のイタリアンランチ、ご馳走さまでした♪
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【ペガソ ランチコース】（3000円税抜）※10%サ別/メインの【和牛ハツの炭火焼】
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ランチコース・パスタ【スパゲッティーニ・ポモドーロソース】
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ランチコース・スープ系【色々野菜のリポリータ】
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ランチ・前菜【パルマ産生ハム】
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ランチコース・デザート:【バニラ風味のパンナコッタ】]
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ランチコース・食後のドリンク【かわいいラテアート付きカプチーノ】
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ランチコースのパン①
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ランチコースのパン②
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ランチコースのメインを真上から撮影。
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ランチコースのパスタをアップで。
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ランチコースのスープ系をアップで。
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ランチコースのデザートを真上から撮影。
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ランチコースのドリンクを真上から撮影。
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テーブルセットの様子。
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今回のランチメニュー。
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お店入り口の様子。
![リストランテ ペガソ - ランチコース・デザート:【バニラ風味のパンナコッタ】]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/120622/640x640_rect_120622599.jpg "リストランテ ペガソ - ランチコース・デザート:【バニラ風味のパンナコッタ】]")
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
リストランテ ペガソ（PEGASO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6434-1213 |
| 予約可否 |
予約可 休業日、深夜、早朝以外、基本的にはお電話にてご予約をお願いしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅より広尾ガーデンヒルズ方面へ 徒歩12分 広尾駅から733m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター８席、テーブル２５席、個室３室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室ご利用の場合、 ランチは￥5000、¥8000、¥12000 ディナーは￥10000、￥15000 のコースのみとなります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口脇のところに灰皿を設置してます。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 未就学児のお子様は個室のみのご案内とさせていただいております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年2月7日 |
| 備考 |
ランチコース \5,000、¥8,000、¥12000 |
| 初投稿者 |
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2019/12/02 更新