ブレッド&タパス 沢村 広尾
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広尾 ブレッド＆タパス沢村｜今日もごちそうさま！！
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広尾 ブレッド＆タパス沢村｜今日もごちそうさま！！
西麻布でご飯を食べた帰りに夜遅くまで営業してるのを思い出して立ち寄りましたぁ
ここも久々の訪問ですが今は広尾プラザの中にも店舗ができてるんだね
そうそうこのメニュー気になるんだよなぁ
お洒落そうだし美味しそうだしそんなに高くなさそうだしね
夜遅かったけどまだ色々パンがありましたよ
うーんどれにしようか悩んじゃう
ゲット①黒豆きなこパン
黒糖を練り込んだ生地とたっぷり入ってる黒豆の甘さが上品で美味しいな
ゲット②豆CUBE
甘く煮た赤うぐいす豆と塩茹でしたえんどう豆が入った定番のパンだそう
生地の柔らかさと豆の食感も楽しいね
ゲット③フォカッチャ
デュラム小麦とイタリア産小麦を使ったオリーブオイル香るふんわり食感がいいよね
でもね８月１日から３１日まで改装工事で店舗休業みたいなので要注意
広尾プラザのベーカリー＆カフェは通常通りの営業だそうです
軽井沢のお店も行きたいっす
リニューアルしたらまたお洒落な雰囲気になるのかなぁ
ちょっと楽しみです
ごちそうさま
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広尾 サワムラ
広尾サワムラ2011-09-2308:30:00Theme:パン中軽井沢のハルニレテラスにあるパン屋さんが広尾にオープンしてます
でも目の前の道路が工事してて、お店の写真がないっす
店内はそんなに広くないけどパンが色々
こっちも
あっちも
そっちも
見てるだけで興奮しちゃうなぁ
中軽井沢のお店より種類が多いような気がします
これはコーヒーとチョコチップのデニッシュ
でかっサクサクした食感がいいね
パンオノア
胡桃がアクセントで
ゴマとサツマイモ
キューブ型って最近よく見るね
中もぎっしり
ゴマの風味と食感、サツマイモの甘みがうまーし
1階にはカフェが隣接、2階はレストランスペースがあるみたいです
カフェは7時からやってるみたいだし、使い勝手のよさそうなベーカリーたね
ほんと色んなパン屋さんがあって困っちゃいます
ごちそうさま
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
ブレッド&タパス 沢村 広尾（SAWAMURA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、カフェ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5421-8686 |
| 予約可否 |
予約可 予約は17時〜のディナーのみです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線・広尾駅 3番出口から徒歩5分 広尾駅から408m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年6月23日 |
| 備考 |
1Fはベーカリー＆カフェ、2Fはカジュアルな雰囲気のレストラン |
| 関連店舗情報 | ベーカリー&レストラン 沢村の店舗一覧を見る |
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なんだかんだ半年ぶりの訪問になっちゃったから改装も余裕で終わってるね
平日の午後に伺いましたがランチだったりお茶だったり１階のカフェスペースは混雑してましたよ
以前に比べてオープンな雰囲気になったかな
見やすく買いやすく選びやすくなってパンの種類も増えてるような気がしましたぁ
ゲット①オーガニックミルクスティック
オーガニックミルクパウダーで仕上げた濃厚なクリームの洗双糖ジャリっとした舌触りがアクセントで気に入っちゃったなぁ
初めて耳にした洗双糖は種子島のサトウキビを圧搾して作るみたいですよ
ゲット②国産小麦のチャパタ
北海道産のキタノヒカリを使ったしっとりモチモチ食感がいい感じで好きなタイプ
ゲット③くるみとカレンズのカンパーニュ
必要なサイズを好みの厚さでスライスしてもらえるのも嬉しいポイントだよね
リニューアルしてまた魅力が増しているのでそろそろランチもしてみようかな
夜のタパスもまだ行けてないなぁ
ごちそうさま