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食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
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店名 |
バーガーマニア 広尾店
|
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受賞・選出歴 |
ハンバーガー 百名店 2024 選出店
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ハンバーガー 百名店 2017 選出店
食べログ ハンバーガー 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ハンバーガー、カフェ、パンケーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-5422-7899 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線広尾駅 徒歩1分 広尾駅から27m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | ペット可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年2月14日 |
関連店舗情報 | バーガーマニアの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2020年7月15日初訪問】
広尾駅の1番出口と3番出口の間にある建物の2階にあるお店。入口がオープンテラスになっているのが目印です。
こちらはこの付近のエリアに展開するお店。以前、恵比寿の店舗に訪問し、味の良さに納得はするも、なんだか心に響く迄には至らず…。で、ただ、期間限定メニューであった事もあり、もう一度試してみたいなという気も…。同じ店舗ではイメージが残り易いかと思い、お隣の同エリアにあるこちらの店舗へと向かう事にしました。到着したのは平日の夕方6時半。先客はお一人様が2名のみ。直後に女性2名も入って来ましたが、店内が広いだけに、ガラ〜んと感は否めず…。
メニューを見て、最初に喰い付いてしまったのは…そう、またもや期間限定メニュー。ただ、今回のメニューはその名も「神戸牛入り自家製コーンビーフチーズバーガー」!もう如何にもハズレは無いと思えるメニューだったので、迷わずこれをチョイスしました。因みにこの日はソフトドリンクで。「ジンジャエール」を注文すると、出されたのは「ウィルキンソン」のガチで生姜辛いタイプ。好きなんです、これ。
ハンバーガーは15分程待って、ようやくの到着です。アメリカンな土台となるバンズの上にはレタス、更にスライスされたトマトが敷かれ、たっぷりとチェダーチーズの掛かった爆弾ハンバーグの様なパティの上にはコーンビーフ、更に紫色キャベツのマリネが…。これ等を上部のバンズで蓋をしてから…さあ、大きな口を開けたら、実食です!
う〜ん…なんだろうな…美味しいは美味しいんですが…。やっぱり私の心には刺さりません。なんでって、私には疑問点だらけの内容だったから。その1番の理由はやはりパティ。恵比寿の店舗と同様に、使用されているのは脂身の少ないミンチ肉タイプ。バンズも含めてアメリカンにしている結果なんでしょうけど…。もうちょっとステーキタイプにして貰った方が好みだな。更に疑問点はコーンビーフにも。神戸牛を使っているのに…と良い部分が消されてしまっている気がするんです。和牛、ましてや神戸牛となれば、柔らかいジューシーさとか脂身の旨味を求めたくなりませんか?それがスパイスと混ぜて長時間ホロホロになる迄煮詰められたのは良いんですが、その食感から、火を通し過ぎている気がしてならないんです。紫キャベツのマリネに少し助けられた気もしますが、なんとなくパサっと感もあり、もう少し脂身の排除をしないでレアに仕上げた方が喜ぶ人、多くないかな…?
2店舗行って同じ印象となれば、やっぱり私には合わないんでしょうね。もう1店舗あるんですが…どうしようかな?
ご馳走様でした。