熊肉の一品が素晴らしく印象深い : コントワール ミサゴ

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥20,000~¥29,9991人

熊肉の一品が素晴らしく印象深い

行きつけの鮨屋の大将がオススメしてくれたお店。さっそく予約させて頂きました。
六本木からちょっと離れてるので行きはタクシーで(帰りはほろ酔い気分だったので歩いて六本木へ)。大通りから小道にはいって、ひっそりした建物の2Fにありました。

この日はシェフのおまかせコース(14000円)。

★名称は記憶があいまいなので適当です(笑)

・前菜=お通し的な一品はカツオのカルパッチョ風握り寿司。
→フレンチでいきなり握り寿司という、肩透かしを食らった一品(笑)なんとなく回転鮨にありそうな握りではあるが、味のレベルは当然ながら全然違う。

・テリーヌに洋梨を添えた一品
バルサミコソースとテリーヌ、洋梨のバランスがいいです。この辺りからシャンパンが進んできます。

・魚料理
たしかスズキ?だったかタイだったか・・・にキノコ(ポルチーニ?)をあしらった一品。
キノコの香りが良いです。

・ズワイガニ+ホタテフライを添えた一品
これもソースがとても美味しい。

・熊肉+スープの一品
これがね、素晴らしい!!めちゃくちゃ美味しい。
熊肉とスープの組み合わせは、某テレビ番組で服部先生が紹介していた、ツキノワグマとすっぽんスープ「月とスッポン鍋」。この放送を見て以来、いつかは食べてみたいと思っていた為、この料理をみた瞬間にそれがフィードバック。料理は違えど、かなり近いのではと思う。臭みなど皆無、どこまでも透き通ったスープとサラサラの熊肉の脂、そしてアクセントのごぼうと完璧な一品。

・ズワイガニ+キャビア
綺麗な器にはいった一品。キャビアが程よくズワイガニの甘さとバッチリ

・メインのお肉
黒トリュフがふんだんに散りばめられたボリュームも満点の一品。
このソースも美味しい。

以上にデザートとパンが付いてました。
とにかく素晴らしいのは、熊肉+スープの一品。これはもう一度食べたいな。
またお伺いします。

  • コントワール ミサゴ -
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master34

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
コントワール ミサゴ
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、ビストロ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5592-6230

予約可否

予約可

食物アレルギーや苦手な食物がある場合は、事前にご相談下さいませ。

住所

東京都港区西麻布4-17-22 アビターレ西麻布 2F

交通手段

渋谷から、都バス01系統:南青山7丁目下車徒歩3分
表参道から徒歩18分位

広尾駅から807m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 21:00

  • 月・日

    • 定休日
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、テーブル2席×4卓、半個室テーブル4席)

個室

(4人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ドレスコード

ホームページ

https://missago.com/

公式アカウント
オープン日

2010年8月2日

電話番号

03-6427-3376

備考

2015年10月30日をもってランチ営業はお休みしております。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

きよら★きよら★(4)

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