2017年6月。
ランチで南青山にある『IL TEATRINO DA SALONE』さんに行って
きました～♪

自分にとって、サローネグループは
『QUINTOCANTO』『Salone 2007』に続いて、ようやく三店舗目。

12時からの予約で、5分くらい早くお店に到着。

階段を降りた場所にあるウェイティングスペースでしばし待機して
入店すると、ブラウンを基調とした、落ち着いた店内です。
QUINTOCANTOの真っ白な内装とはまた全然違った雰囲気ですね♪

こちら個室やテーブル席もあるのですが、カウンターの方がライブ感
があって面白そうなので、今回はカウンター席をお願いしました♪

ではシャンパンで乾杯っ！（Alain Bernard Premier Cru Brut）
この後はワインペアリングを少なめでお願いしましたｗ
（昼間から酔っぱらうワケにもいかないしｗ）

頂いたコース内容は以下になります。¥8,500（税・サービス料別）

☆Grissini：グリッシーニ
☆Peperone e acciughe：パプリカとアンチョビ
☆Amaretti：アマレッティ
☆Zuppa di mais：玉蜀黍のスープ
☆Odore del mare：海の香り

◯Canlibero V For Vittorio Bianco（Campania, Italy）
☆Tonno di coniglio：トンノディコニーリョ

◯Cascina delle Rose Barbera d'Alba 2012（Piedmont, Italy）
☆Brasato di manzo con cigliegie
　：牛頬の煮込みとアメリカンチェリー

◯Dario Princic Bianco Trebez 2011（Friuli-Venezia Giulia, Italy）
☆Cappelletti con ripieno di nero di seppia
　：烏賊墨のカペレッティ

☆Tajarin al ragù di agnello：仔羊とカルチョーフィ

◯Bressan Schioppettino 2009（Friuli-Venezia Giulia, Italy）
☆Maiale alla griglia con radicchio：豚のグリルとトレビス

◯MALVASIA AFFINATA IN BOTTE DI ROVERE 2014
　（Friuli-Venezia Giulia, Italy）
☆Tortellini in brodo：トルテッリーニインブロード

☆Biancomangiare：ビアンコマンジャーレ
☆Piccola Pasticceria e Caffè o Tè　
　ブルッティマブォーニ　コーヒー又は紅茶

5代目シェフ山口さんがトリノで修業されていた事もありピエモンテ
料理を軸に構成されているそうで、トリノにまだ行った事のない自分
にとって新鮮に感じました。自分が今までに行ったイタリアの都市の
中では、ちょっと肉々しいイメージのヴェネト州（ヴェローナなど）
の料理に近い印象だったかも。
（北イタリアが全体的に似ているんでしょうね。）

とはいえ、アンチョビ・岩牡蠣・烏賊墨など海の食材もしっかり取り
入れていて、料理の味はもちろんの事、ワインは無知ながらチョイス
も好みだったし、とても流れ（テンポ？）が良いコースで、まさしく
劇場という感じでした♪
ちなみに、自分は岩牡蠣と豚のグリルがとても気に入りました。

最後に頂いた料理の内容をまとめたイラストを用意してくれたり、
サローネグループならではの丁寧で細やか、それでいて威圧感もなく
リラックスして食事できる雰囲気で、大満足のランチとなりました。

ごちそうさまでした～
帰り際に個室も見せて頂きましたが、こちらもとても雰囲気がよくて
お祝いや接待等、色んなシーンで使えそうでしたよ！

51

2017年6月。訪問

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ウェイティングスペース

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カウンター席より

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ランチコースを頂きました。

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シャンパンで乾杯〜♪

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グリッシーニ・パプリカとアンチョビ・アマレッティ

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玉蜀黍のスープ

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海の香り

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Canlibero V For Vittorio Bianco（Campania, Italy）

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トンノディコニーリョ

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Cascina delle Rose Barbera d'Alba 2012（Piedmont, Italy）

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牛頬の煮込みとアメリカンチェリー

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パン

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Dario Princic Bianco Trebez 2011（Friuli-Venezia Giulia, Italy）

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烏賊墨のカペレッティ

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仔羊とカルチョーフィ

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Bressan Schioppettino 2009（Friuli-Venezia Giulia, Italy）

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豚のグリルとトレビス

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MALVASIA AFFINATA IN BOTTE DI ROVERE 2014（Friuli-Venezia Giulia, Italy）

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トルテッリーニインブロード

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ビアンコマンジャーレ

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ハーブティー＆ブルッティマブォーニ

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個室

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コース内容のイラスト

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	イルテアトリーノダサローネ（IL TEATRINO DA SALONE）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、イノベーティブ、肉料理
予約・お問い合わせ	050-5589-4128
予約可否	予約可アレルギーやお苦手な食材がございましたら事前にお店までお知らせ下さい。車いすの方は事前にお店までお知らせ下さい。 ※2019年10月1日より施行される消費税法改正を受け、同日よりお食事の際に申し受ける消費税を現行の8％から「10％」とさせていただきます。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
住所	東京都港区南青山7-11-5 HOUSE7115 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線広尾駅より約15分広尾駅から813m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 12:00 - 15:00 L.O. 料理13:00 ドリンク14:30 18:00 - 22:30 L.O. 料理20:00 ドリンク22:00 年末年始は休業いたします。日程は店舗へお問合せ下さいませ。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	20席（カウンター８席、テーブル４席、個室1部屋）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可） 2～4名様でご利用頂ける個室と、6～８名様でご利用頂ける半個室の御用意がございます。個室や半個室のご予約は、店舗まで直接お電話頂きます様お願い申し上げます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	16歳未満のお客様の御入店は御遠慮頂いております、予め御了承頂きますようお願い致します。
ドレスコード	スマートカジュアル。短パン・サンダル等極端にカジュアルな服装でのご来店はご遠慮いただいておりますので、ご了承くださいませ。
ホームページ	http://ilteatrino.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ilteatrinodasalone/ https://www.instagram.com/ilteatrinodasalone
オープン日	2010年5月18日
電話番号	03-3400-5077
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	超暇人（1254）